Cara Gampang Membuat Sayur Lontong andalanku yang Enak

Name: Sayur Lontong andalanku
Yield: 10-15 porsi
Ingredients: 1/2 kg Labu Siam; 1/2 kg Wortel; 1 liter Santan; 10 butir Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 1/2 ons Cabe merah kering; 5 butir Kemiri; 2 ruas jari Kunyit; 2 ruas jari Lengkoas; 2 batang Serai; 1/2 ons Ebi kering; 1/4 blok Gula aren; 1.5 sendok makan Garam; 1 sendok makan Penyedap rasa; 1 sendok teh Gula pasir; 5 lembar Daun jeruk; 5 lembar Daun salam

Dipos pada April 10, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Lontong andalanku yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur Lontong andalanku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Lontong andalanku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Lontong andalanku bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Lontong andalanku yaitu 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sayur Lontong andalanku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lontong andalanku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lontong andalanku memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lontong andalanku:

1/2 kg Labu Siam
1/2 kg Wortel
1 liter Santan
10 butir Bawang merah
7 siung Bawang putih
1/2 ons Cabe merah kering
5 butir Kemiri
2 ruas jari Kunyit
2 ruas jari Lengkoas
2 batang Serai
1/2 ons Ebi kering
1/4 blok Gula aren
1.5 sendok makan Garam
1 sendok makan Penyedap rasa
1 sendok teh Gula pasir
5 lembar Daun jeruk
5 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lontong andalanku

Kupas wortel dan labu Siam

Potong sesuai selera

Haluskan bumbu bumbu

Tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan aroma

Masukan daun jeruk dan daun salam

Masukan wortel dan labu Siam, tambahkan sedikit air. Diam kan hingga wortel dan labu agak melunak

Setelah melunak, tambahkan santan, garam, penyedap, gula aren dan gula pasir

Aduk terus jangan sampai pecah Santan

Koreksi rasa, kalau wortel dan labu sudah masak dan santan agak menyusut matikan kompor. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat gule daging lebaran

Kalo lebaran tanpa menu yang satu INI. Secara kurang lengkap. Makanan pavorit keluarga dech....dicoba yu. Resepnya tanpa ketupat ya...soalnya ketupatnya dikasih mamah...jadi saya fokuskan me gule sapinya...

Sambel goreng jipan dan krecek untuk lontong sayur

Cemilan Lebaran #2 Cokelat Kurma

1 toples 250 gr

Kue Lebaran tanpa dimasak

Ulen atau uli ketan lebaran

Ayo ngulen dulu .. besok lebaran.

4 porsi

90 menit

Tumis lebaran

Tumis ini biasanya dimasak pas lebaran aja sebagai pendamping uli 😁 #PejuangGoldenApron3

8 orang

40 menit

Rendang Ayam Kentang (ala saya)

Pengen banget ama rendang, tp disini ga da yg jual bumbu jadi dan minyak kelapa gonseng itu... 😥Jadi masak seadanya aja.. Tapi rasanya mantul...

3 orang

1 jam

Opor Ayam Bumbu Putih

Ada yang spesial di Cocomtang pekan ini. Berakhirnya masa "tugas" tiga orang admin yang menjaga dan mengelola Cocomtang selama setahun belakang akan berakhir. Nah, sebagai bentuk apresiasi terhadap mereka, kami mengirim cooksnap kepada mereka. Saya memilih olahan yang simple dan bahan yang mudah diperoleh tetapi sehat, lezat, dan disukai anak-anak remaja saya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Resep ini, secara khusus saya persembahkan kepada Mbak Ati alias Mom Firza. Terimakasih banyak, ya, Mbak Ati, untuk dedikasinya kepada Cocomtang dan terutama telah mengajak saya bergabung di komunitas Cocomtang. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, aamiin... *2-10-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355?invite_token=iK76dfjJHbJUnPfLsJgQShhj&shared_at=1633129985 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Salad buah lebaran

Ini ceritanya pengen makan yang seger sesudah makan yang berlemak , pas banget idul fitri hari ini siang nya panas full,, tapi dimasukkin kulkas dulu saladnya , lebih enak dimakan pas dingin 👌👌😺. buahnya sesuai selera aza ya saya pakai yang ada dikulkas. Selamat hari Raya idul fitri sobat cookpad, maaf lahir batin 🙏 😘. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #DiRumahAja #KeDapurAja #LebaranDiRumahAja #anekasalad

5 porsi

10 menit

Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua)

Saya bingung kasi judul resep nya.. karena kl cr resep sambel goreng ati, yg keluar smua bumbu ulek dan mix kentang.. ini sambel goreng ati sy juga baru tau pas lebaran pertama x di mertua.. krna biasanya sambel goreng ati di kampung saya ya pake kentang.. sempet cari di google, yg keluar semua yg pake kentang itu.. jadi panjang deh ceritanya, cb aku share ya resepnya..🙏🏻

60 menit

Opor tahu mpasi ADAM #18month

Setelah anak udah bisa makan nasi bukan bubur lagi penyakit malesnya kambuh 🤪 males bikin resep2 , karna anak jg suka nya sayur bening , soup / bakso , kadang jg lebih suka makan sama sosis/naget goreng aja , pas nonton mukbang bayi2 eh kpikirn smnjak anak besar blm pernh mkan yg kuah gurih2 jadi eksekusi bahan yg ada aja , alhamdulilah anak doyan walau awal2 sempet kaget 🤭

30mnit

Sayur Godog Lebaran

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Selamat hari raya idul fitri semua, mohon maaf lahir batin. Lebaran kali ini berasa beda banget dengan situasi dan kondisi saat ini. Mamah dirumah lagi sakit udah gitu ngga bisa mudik kerumah mertua juga. Pengen banget rasanya kerumah mamah buat nengok tapi apalah daya. Yang penting mamah secepatnya dikasih sehat lagi ya mah. Aamiin 🙏🙏😇😇 Nah kali ini nyoba masak sayur khas lebaran dikeluarga sy, krn mamah sering banget masak ini tiap lebaran & jadi menu wajib tiap tahunnya 😁😁 Entah nama sayur nya ini apa, tapi mamah sering bilang nya ini sayur godog. Krn proses masaknya yang lumayan aga lama dan digodog. 📆 25 Mei 2020 #wk35 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

7-15porsi

35menit

Ketupat lebaran "menul"

Lebaran identik dengan ketupat. Ketupat dalam bahasa Jawa biasa disebut "kupat" yang bermakna "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan. Ketupat merupakan simbol dari permintaan maaf. Membuat ketupat memang tidak simpel, spt halnya mengakui kesalahan juga tidaklah mudah. Lebaran ini, saya mencoba membuat ketupat, yg biasanya hanya membeli ketupat sudah jadi.

30 buah

4 jam

Kuker lebaran simple tanpa oven😉

Bismillah.. Ini yang perdana sekali bikin kue lebaran tanpa oven, lhaa emang bisa?? 😂 bisa donk.. Eitss yang terpenting sekali tekad dan usaha ya.. awalnya juga gak yakin sihh😁 tp alhamdulillah berhasil dengan bahan yg super simple cuma butuh 3 bahan doangg, hemat di kantong pula ya khaan cap cus dicobain bunda😊😊

Ketupat lebaran praktis dlm 1 jam

Menjelang lebaran pd sibuk dg ketupat, zaman dl direbys samlai berjam-jam. Saat ini bisa praktis berkat bantuan presto.

15 porsi

45 menit

Opor tahu telur puyuh

Menu 2 batita pagi ini,, cari yg simple aja 😁,, alhamdulillah anak2 lahap 😌😌

4 orang

30menit

Opor ayam lebaran

Sayur ketupat lebaran

Untuk resep ini bisa pake pepaya atw labu

Ketupat Lebaran

Menu wajib Lebaran sebagai pengganti Nasi yaitu Ketupat. Simpel dan sederhana, tapi untuk sempurna, masak mesti lama, kira2 sampai 3 jam. Saya di sini cukup 1,5 jam rebus saja, dan tidak terlalu banyak juga. Cukup untuk 3 X makan di hari Lebaran, jadi langsung habis. #GA_TheNextLevel #suguhanlebaran #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #PosbarJogjakuIstimewa #cookpadindonesia

Ceplus bangjo🌈 cemilan lebaran

Nb : bentuk bulatnya kecil kecil ya say karena pas digoreng nanti ngembang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan