Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rolade Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada November 11, 2021

Rolade Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rolade Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rolade Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌺 Bismillah, ....... Minggu ke - 7 #PejuangGoldenBatikApron Misi ke dua Ramadhan Camp Clue : "Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus / di goreng. Apakah aku ?" => Rolade Tahu 🥰 Rolade tahu ini bisa di jadikan meal prep ya, kalau suka bisa ditambah protein hewani sesuai selera. #Posbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu:

  1. 💥 Bahan Isi :
  2. 6 bh tahu putih (sktr 300 gr)
  3. 1 buah wortel, cincang kasar (boleh juga di serut / parut keju)
  4. Secukupnya kornet - optional (sy : satu sachet kecil 50 gr)
  5. 1 btng daun bawang / bawang prei
  6. 1 sdt bawang putih cincang
  7. 1 putih telur (kuningnya buat kulit rolade)
  8. 1 sdt minyak wijen (optional)
  9. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
  10. 💥 Bahan kulit :
  11. 2 btr telur + 1 btr kuning telur
  12. 4 sdm tepung terigu
  13. 1 sdm maizena
  14. Sejumput garam
  15. 1 sdm margarin, di cairkan
  16. Secukupnya air (sktr 100 ml)
  17. 💥
  18. Daun pisang / aluminium foil
  19. Secukupnya tepung bumbu untuk pelapis (sy : bumbu tempe gr kobe)
  20. Secukupnya minyak gr

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu

1
Hancurkan / haluskan tahu dengan sendok. Masukkan wortel, kornet, bw putih cincang, bw prei, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan putih telur dan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
2
Campurkan telur, margarine cair, sejumput garam, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, tuang air sedikit demi sedikit hingga di dapat adonan yg tidak terlalu kental maupun encer. Saring.
Rolade Tahu - Step 2
Rolade Tahu - Step 2
3
Panaskan wajan anti lengket (non stick) dengan api paling kecil, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan kulit secukupnya, ratakan. Masak sebentar (tidak perlu sampai kering), angkat sisihkan. Note : saat membuat dadar/kulit tidak perlu menunggu sampai wajan panas, saat wajan mulai hangat, tuang adonan, supaya kulit mulus elastis tidak bergelembung.
Rolade Tahu - Step 3
4
Ambil kulit selembar (yg sudah dingin), isi dengan adonan tahu secukupnya, boleh di ratakan ataupun tidak. Lipat bagian tepinya, lalu gulung dengan rapi. Letakkan di selembar daun, gulung rapi sambil di padatkan, bungkus.
Rolade Tahu - Step 4
Rolade Tahu - Step 4
5
Kukus hingga matang, sekitar 20 - 30 mnt.
Rolade Tahu - Step 5
Rolade Tahu - Step 5
6
Setelah dingin potong2 rolade, bisa langsung di konsumsi atau di goreng. Siapkan tepung instan (sy : tepung bumbu tempe goreng kriuk kobe) dan air secukupnya. Celup rolade diadonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Note : untuk celupannya bisa juga memakai telur yg dikocok lepas, sesuaikan selera aja 😉
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
7
Tata di wadah, siap disajikan, Alhamdulillah 🙏🏼🥰
Rolade Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Frozen Mix Vegetables

Frozen Mix Vegetables

Memudahkan dalam persiapan menu buka dan sahur. Agar tak berlama -lama di dapur juga. Membuat frozen mix vegetables ini dg cara blansir, cukup rebus sayuran selama3 menit, angkat dan tiriskan lalu masukkan ke air es untuk menghentikan pematangan, tiriskan kembali dan simpan di wadah kedap kemudian masukkan ke freezer(setelah benar-benar dingin yaa). Bisa digunakan kapan saja. Bisa untuk sop, tumisan atau isian risoles. Bisa juga utk pelengkap steak dan campuran nasi goreng.. 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

3 wadah
30 menit
Bola2 daging saos asam manis

Bola2 daging saos asam manis

Bismillah ini menu buka puasa kemaren, sebenar nya binggung mau masak apa, punya daging cincang enak nya di apain gitu, ya udah di buat bulat2 aja 😂, bisa di modif ya utk kuah nya bisa di buat semur, atau lada hitam pokok nya suka2 aja. Aku makan ga pakai nasi udah kenyang bnget 😁 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Yakimeshi (nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (nasi goreng Jepang)

Nyisa lagi kan nasinya, apalagi bulan puasa gini, jd sedih kalo akhirnya terbuang... Bikin ini krn simpel dan enak... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🤭 Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🤭😁🥰🙏 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
250. Bumbu dasar Putih

250. Bumbu dasar Putih

Assalamualaikum Bu Ibu semua... Kali ini jelang Ramadhan, kudu cari akal menu sat sit set dan otomatis bumbu yang mudah yaaa.... 🧑🏻‍🍳😍 Kali ini buat stock bumbu dasar putih Bumbu dasar putih, bisa untuk macam-macam masakan yaa... Tumisan, mie goreng, rawon, semur dll... #RamadanCamp_Misi3 #ComboBalakecrakan_2022 #CookpadCommunityBogor

Manisan Kolang Kaling putih alami

Manisan Kolang Kaling putih alami

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah hari ini dapat juga si buah putih kenyal ini, udah beberapa hari bolak balik ke pasar mencari tapi baru hari ini bertemu....langsung deh beli. Buah kolang kaling memang paling gampang di dapat saat Ramadhan tiba, di bandingkan bulan-bulan lain di luar Ramadhan. Makanya buah kolang kaling bisa sebagai pertanda Ramadhan tiba 😁 Beberapa waktu lalu saya pernah bikin manisan kolang kaling Fanta, yang merah merona legit dan seger....intip resepnya...... https://cookpad.com/id/resep/14764117-manisan-kolang-kaling-fanta?invite_token=C3wxoSY371qj6HyZLRfb1rPw&shared_at=1637990714 Kali ini bikin manisan kolang kaling yang putih, alami, kenyal dan yummy, buat stok pada campuran beberapa makanan dan minuman nantinya. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ManisanKolangKaling #ManisanKolangKalingPutih #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sudah ke 2x buat bumbu dasar nerah sejak bulan puasa, ternyata sangat memudahkan dalam memasak, praktis anti ribet😂😁 biasanya selalu sibuk numbuk sekarang tinggal cemplang cemplung aja sdh siap masakannya. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

15 menit
Cireng Kosong Bumbu Rujak

Cireng Kosong Bumbu Rujak

Bismillah.. Lagi shaum trs pengen cemilan buat buka puasa.. ada tepung tapioka dan tepung terigu. Tiba" kepikiran mau bkin cireng kosong.. Langsung eksekusi.. Alhamdulilah ternyata pake terigu lebih krispy dibanding hanya tepung tapiokanya aja, lupa banget pake nasi. Harusnya masukin nasi jadinya cireng nasi. Padahal ada nasi dingin kemarin. Gak kepikiran wkwk.. nanti deh buat lagi pas Ramadhan hihi.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

1, 5 botol.
60 menit
Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

#pejuangGoldenapron3 Bubur ganepo ini terbuat dari singkong rasanya legit enak cicok untuk menu berbuka puasa. Yuuk di simak resep berikut .

6-7 orang
Bihun Nenas

Bihun Nenas

Dari kemaren bingung mau bikin jajanan pasar apa, soalnya ada beberapa yg sekarang ini sulit dicari🤭🤭 Jadi, karna saya kangen sama jajanan yg satu ini. Ydh langsung eksekusi saja. Jajanan ini dlu sering dijual sama penjual kue saat puasa Ramadhan. Saya suka banget sama kue yg satu ini karna seger banget. Manis, asem, gurih😍😍 #PekanPosbar #SUMANDAN_DIRUMAHSAJO #CookpadCommunity_Sumbar

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

menu buka puasa terenak simple dan bahannya termurah hehehe

10 porsi
Mendoan Simpel

Mendoan Simpel

Persiapan buat menu buka puasa, belajar bikin mendoan bunda² cantik hahah..yang no ribet tentunya...😂 #semangcook_nulisresep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
30 menit
Menu sahur yg sederhana noribet kepiting saos

Menu sahur yg sederhana noribet kepiting saos

Eggroll Tahu wortel

Eggroll Tahu wortel

Menjawab misi ke-2 dr mamah cp,sya menjawab nya itu adlh "eggroll tahu" semoga bnr jawaban nya,.amin 😄 ini enak ya mak,.di rmh bocil sukak,.fix bsa utk mealprep daftar menu nnti utk sahur or berbuka 😜 Sya pakai resep dari ig randferdian dg sdkt pengurangan pd tahu. #PejuangGoldenBatikApron #mingguKe-7 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi

Purple Sweet Potatoes Dessert

Purple Sweet Potatoes Dessert

Bismillah.. Bikin yg seger2 lagi buat nemenin buka puasa. Alhamdulillah bs bikin varian lain dr ubi ungu 😊. Source : youtube Liz Ahmad #Ramadan1442HDay28 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week50

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

2 ramadhan. Krn pake pisang barangan, jadinya teksturnya lembek 😅 tapi enak kok Source : Nay's Kitchen

Kari Telur

Kari Telur

Source: Fitzaki Kitchen Menu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗 #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Wholemeal spaghetti spinach carbonara

Wholemeal spaghetti spinach carbonara

Udah lama vakum dari dunia per cookpad an karena tugas kuliah makin hari makin woww hehe. Lagi di masa2 puasa dzulhijah ni temen2. Jadi buka puasanya lg demen pake spagethi wholemeal sekalian diet gituu ceritanya. Aku sbg bukan pencinta carbonara agak takut coba resep ini takut eneg ternyataa ga eneg sama sekalii jd super doyann bgtt bgt bgtt. Buat yg penasaran yuk cobainn yuk enakk bgtt #cookpad_indonesia #comeback

1 porsi
20 menit