Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) diperkirakan sekitar 30-45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karyawan di rmh request masak lodeh untuk buka puasa 🙂 langsung cusss masak mumpung bahan2 komplit di kulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan):

1. 1 bh labu siam (ukuran besar)
2. 4 btr telur (rebus, lalu goreng)
3. 1/2 papan tempe (goreng dulu)
4. 2 sdm ebi gede
5. Bumbu Halus ;
6. 4 Bawang putih
7. 7 Bawang merah
8. 5 Cabe keriting merah
9. 10 Rawit merah (selera aja ya)
10. 4 Kemiri
11. Kunyit (sekelingking)
12. 1 sdt ketumbar
13. 1 sdt ebi kering (sy pakai yg tipis2 kecil)
14. Bumbu cemplung :
15. 3 sereh
16. 5 lbr daun salam
17. Sejempol lengkuas (di geprek)
18. Bumbu lain nya (di kira2 aja sesuai selera) :
19. Garam
20. Lada
21. Perasa jamur (totole)
22. Gula

Langkah-langkah untuk membuat 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan)

1

Potong labu siang memanjang seperti korek api (kasih garam + air untuk di bilas)

2

A) Potong2 tempe lalu goreng jgn terlau kering ya. B )Rebus telur, setelah di rebus di goreng biar lbh mantap 😊

3

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, tumis sampe wangi dan tdk bau langgu Saat tumis bumbu halus sy masukan ebi yg besar2 biae lbh wangiiii :)

4

Didihkan air di panci setelah mendidih, tuang bumbu halus sambil di aduk2, masukan labu siam terlebih dahulu

5

Setelah labu setengah matang, masukan tempe dan telur yg sudah di goreng

6

Step terakhir tinggal di bumbuin sesuai selera (garam, lada, totole, gula) cicipi sesuai selera masing2 ya ;)

7

Kalau suka lbh gurih boleh kasih santan, tp ini sy tdk pakai santan aja uda enakkkk bgt di makan pk nasi panas2 ;)