Hari ini saya akan berbagi resep Pastel Tutup yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pastel Tutup yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Tutup, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Tutup ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama penasaran dgn menu satu ini, kebetulan skali Kamis kemaren, Kombes kedatangan tamu yang mengangkat tema Pastel Tutup ini. Narsumnya yaitu mbak Syifa @badoci1888 Bahan bahan dari pastel tutup ini bs disesuaikan selera ya, tambahkan bahan isian lainnya misal sosis, kacang polong dll. Atau bs juga kita skip bahan isian yang tidak disukai. Misal jika tidak doyan jamur kuping bisa skip (bs jg di ganti dgn jamur kancing). Dari resep sumbernya ada bahan yang saya skip dan ada jg bahan yg saya tambahkan. Pastinya secara keseluruhan tidak merubah cita rasanya yang lezat, bergizi plus mengenyangkan. Note: Saya bikin 2 x resep, menggunakan pinggan kaca ukuran 26 x 18 cm. 🥰Minggu ke 7 Golden Batik Apron (14 - 20 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #KombesTour_Bogor #IdeMasak Source: @badoci1888 https://cookpad.com/id/r/13484188
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup:
- 300 gr kentang, kukus, haluskan
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 50 gr keju parut
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt Pala bubuk (sesuai selera)
- 1/4 sdt Lada bubuk (sesuai selera)
- Bahan Isian:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay kecil, cincang (optional)
- 250 gr fillet dada ayam, potong dadu (boleh ganti daging sapi)
- 2 buah wortel, potong dadu, rebus hingga matang
- 5 batang Buncis, iris tipis
- 4 buah jamur kuping, rendam lalu iris tipis
- 100 gr so'un, rendam dan potong potong
- 250 ml air
- 1 sdt pala bubuk
- Secukupnya Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 Sdt gula pasir
- 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk (optional)
- 1 Batang sosis sapi (Sy skip)
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis (saya pakai margarin)
- Bahan Olesan:
- 1 butir kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup
