Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) yang Enak

Dipos pada November 13, 2021

Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) kira-kira 4 cup 7 x 12 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi td bikin dessert tradisional favoritku..💕 Hintalu dalam bahasa banjar berarti telur. Kudapan ini paling sering ditemui di bulan Ramadhan sbg menu berbuka. Teksturnya lembut, manis sedikit gurih, dan harum pandan. Selain bahannya mudah, proses bikinnya jg ga ribet. Yuk dicoba😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar):

  1. 3 telur ukuran sedang/besar
  2. 1 sachet kara 65 ml
  3. 285 ml jus pandan (12 lembar pandan diblender, saring), aku ganti essens pandan dilarutkan dalam air
  4. 100 gr gula (6,5 sampai 7 sdm, bisa tambah kalo suka lbh manis)
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 35 gr nangka (2 biji, potong kecil2)
  7. 30 gr Terigu pro sedang (3.sdm)
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

1
Siapkan bahan.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 1
2
Campurkan jus pandan ato larutan essence dg terigu, santan, vanili, nangka & sejumput garam. Aduk hingga larut. Masak dg api sedamg hingga mengental & meletup letup. Angkat dan biarkan dingin dulu.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 2
3
Di wadah lain kocok telur dan gula hingga larut. Lalu masukkan ke larutan tepung yg sudah dingin tadi. Aduk rata.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 3
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 3
4
Tuang adonan dalam cetakan yg sudah diolesi minyak tipis tipis. Kalo di kalimantan biasanya pake loyang bunga dialasi plastik dl, jd nanti tinggal diangkat gt😁 Pake alumunium foil 7x12cm jadi 4 cup. Jgn lupa diaduk dl sblm masuk cetakan spy gula ga mengendap.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 4
5
Kukus dalam panci yg sudah beruap, selama 20 - 25 menit api sedang. Tutupnya dialasi kain bersih ya.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 5
6
Setelah matang angkat. Dinginkan dl di kulkas utk rasa lebih enak.
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 6
7
Siap disajikan💕 Tips : 🍓 selagi panas, bisa ditabur gula pasir di atasnya, nanti bakal mencair & rasanya lbh manis lg, opsional aja
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

68. Kue Talam Ubi Kuning

68. Kue Talam Ubi Kuning

Ini salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama pengen buat, tapi belum dapat ilham 🤦‍♀️ Pas lihat si ubi nangkring manjah di dapur, baru ilham menghampiri 😁 kalo lagi puasa mah pengen makan ini itu 😂 Resep asli dari channel youtube Hobi Masak 😍 https://youtu.be/0raF2EtvT3A #PejuangGoldenApron3 #Week49

5 orang
1 jam
Cireng Kosong Bumbu Rujak

Cireng Kosong Bumbu Rujak

Bismillah.. Lagi shaum trs pengen cemilan buat buka puasa.. ada tepung tapioka dan tepung terigu. Tiba" kepikiran mau bkin cireng kosong.. Langsung eksekusi.. Alhamdulilah ternyata pake terigu lebih krispy dibanding hanya tepung tapiokanya aja, lupa banget pake nasi. Harusnya masukin nasi jadinya cireng nasi. Padahal ada nasi dingin kemarin. Gak kepikiran wkwk.. nanti deh buat lagi pas Ramadhan hihi.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
*Bua Loy Dessert khas Thailand*

*Bua Loy Dessert khas Thailand*

Kamis 26-08-2021 .... Bikin ini buat buka puasa, Alhamdulillah bisa mengenyangkan juga walau tanpa nasi. Nemu resep ini diyutub, dessert labu kuning khas dari Thailand. Mengenyangkan karena diresep asli didalamnya selain ada kue labu kuningnya yang kalo dikita itu mirip dengan biji salak ya, tapi ada tambahan isian pelengkap lainnya yaitu ada daging kelapa muda dan potongan buah nangka mateng, jadi pastinya mengenyangkan. Tapi saya buatnya gak pake daging kelapa muda, karna emang gak punya, tapi diganti sama kelapa muda kw nutrijel dan nangkanya diskip karna emang gak punya 😊. Bikin ini karna suka sama bentuknya yang seperti labu kuning itu, mungil dan lucu bentuknya. Source : nophy kitchen #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Yang simpel tapi jadi rebutan waktu berbuka. Anget-anget, dicocol sambel, gurih no minyak. Waktu lebaran, tahu Aci ini plus pentol cilok dan sambal kacang, bisa jadi alternatif suguhan. Yang bosan banget sama kue kering, lihat ini jadi pingin nusuk dan nyocolin ke sambal. Yumm.. Empat minggu menuju finish Golden Apron 3, semoga semua pejuang GA3, dan semua pejuang dapur sehat berbahagia 😍💕 Sumber: Mama Fathan, dari Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20an
Paru Goreng

Paru Goreng

Hari ini bikin paru goreng buat pendamping opor ayam buat buka puasa arafah nanti sore Aku bikin sekalian sekilo supaya bisa disimpen di kulkas. Besok2 bisa dimakan lagi dicampur sayur or lauk lain atau buat campuran indomie 😁

Puding kopi gula merah cingcau

Puding kopi gula merah cingcau

Cobain bikin ini yu moms, enyakkk dipake takjil #GA_TheNextLevel

1jam 30menit
Menu sahur simple

Menu sahur simple

lama saya tidak meng-upload resep2 baru ☺️ ini bahan2 yg ada di kulkas saja.. semoga terinspirasi ☺️

3 porsi
Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

#RamadanCamp_misi2 kali ini memakai clue: bahan makanan yang bisa dipanaskan, makanan yang bisa disimpan lama, terbuat dari tahu yang digulung bisa di kukus/digoreng, kira-kira apa ya? Dan saya memilih membuat hekeng ayam frozen dari kulit tahu, hekeng ayam ini sangat mudah di meal prep disimpan di freezer dan bisa langsung digoreng untuk lauk buka maupun sahur. Sangat praktis, ekonomis dan bergizi. Resep ini dari teman saya yang sudah jadi youtuber di channel Bisnis Ibu Rumah Tangga selamat mencoba semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Selada timun khas Padang

Selada timun khas Padang

Dulu mama sering bikin ini dirumah. Kemaren pas puasa pernah aku bikin juga dan ternyata anak ku suka bangeet..minggu lalu minta dibikinkan lg tp aku lupa cara dan resepnya 😁 akhirnya buka cookpad recook dari resep mba mercy susanty tp udah aku modif dikit dg tambahan kerupuk merah dan emping.

3 orang
45 menit
Nasi Bakar Teri Ayam

Nasi Bakar Teri Ayam

Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

4 pc
#42 Es Kopi Jelly Cream

#42 Es Kopi Jelly Cream

Karena saya dan suami kopi, punya ide ingin buat sesuatu minuman rasa kopi enak yang pas buka puasa akhirnya mutusin bikin yang simpel tapi tetap dengan rasa kopinya dan bisa diminum juga oleh anak-anak. Kopi jelly dengan paduan susu dan cream yang gurih apalagi diminum dingin-dingin lebih endul. Semoga bermanfaat.🙏

4-5 orang
15 menit
Biji salak, bubur cendil

Biji salak, bubur cendil

Resep Kolak candil, enak dan manis pas banget buat buka puasa, aku belum nemu sih candil ini yang enak di penjual takjil, selalu aja ada kurang nya, kurang manis, kurang enak teksturnya yaaa macam lah hehe . mending kita buat sendiri yuk yuk cobain yuk

4 porsi
45 menit
Kue Pukis Tape

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Menu sahur / ayam kecap / ayam pedas manis

Menu sahur / ayam kecap / ayam pedas manis

2 orang
15 menit
Ayam dan Tempe Bacem

Ayam dan Tempe Bacem

Repost Resep Tempe bacem Teh @mmrffns ... Di resep ini... Saya tambahkan kemiri sangrai di bumbu halusnya... Dan saya tambahkan Ayam agar terasa lebih gurih dan enak... Ayam dan tempe bacem salah satu menu yg bisa di hangatkan kembali atau bisa di simpan untuk stok di kulkas... Jadi saat bulan Ramadhan bisa di jadikan menu sahur... Sesuai dengan tema #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #Pais_TiasaDiHaneutkeun #Mealprep #AyamDanTempeBacem #AyamBacem #TempeBacem #PejuangGoldenBatikApron #Resepfey_pawonmungil #Fey_pawonmungil

Hula-Hula Caramel

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Bingung mau masak buat buka puasa, maunya yang g ribet dan enak, cuss bikin ayam goreng aja deh😍😍 Souce: Susan Mellyani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamGorengMentega

Bihun Goreng Merah Surabaya

Bihun Goreng Merah Surabaya

Bihun goreng warna merahnya dari cabai merah yg menggoda selera 😍 Yang stay di surabaya sekitarnya pasti tau... Biasanya ada penjual keliling yg 'disunggi' di kepala gt, jual bihun ini.. Atau juga bisa ditemui di pasar dan dipenjual jajanan(apalagi di sentra jajanan takjil di sekitaran Ampel) biasanya mereka jual sudah di bungkusin per porsi. Klo orang surabaya bilang menyantap bihun ini 'karo nyokot lombok cilik' artinya makanya sambil/dengan menggigit cabai rawit. Dan juga tidak ketinggalan tempe mendoan nyaa... Taburin bawang goreng yg banyakan... Maknyusss...

6 porsi
30 menit
Goreng Cumi Asin Kemangi

Goreng Cumi Asin Kemangi

Perpaduan aroma kemangi dan serai nya 🤤 bikin napsu mkn naik saja😋 Malam takbiran iedul adha Jauh dari keluarga Saat tadi buka puasa Sungguh tak napsu mkn apa2 Eeh nemu sidia dipojokan kulkas sana Tetiba perutku meronta Tak pikir panjang langsung eksekusi ini saja Yuk silahkan dicoba 😋🙏 Barangkali bosen dgn olahan dagingnya🤭😁 #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
20 menit