Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rolade Tahu Udang yang Enak

Dipos pada November 6, 2021

Rolade Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Udang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rolade Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rolade Tahu Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rolade Tahu Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serunya Ramadan Camp Cookpad tahun ini. Ada misi yang mesti kita jalankan dan ada reward poin. Uhuyyy... Namanya juga emak-emak, denger kata poin kok jadi berbinar-binar 😂😂😂 Misi kedua ini cluenya: Terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus / digoreng. Saya bebikin Rolade Tahu Udang. Karena minyak goreng sedang main PHP mulu, saya buat yang dikukus aja 🤭. Tapi kalau mau lebih guriiiiih, setelah diptong-potong bisa lanjut digoreng. 💕 #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_nulisresep #PejuangGoldenBatikApron #RoladeTahu #roladetahuudang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Udang:

  1. Isian Tahu Udang
  2. 5 buah tahu putih (kurleb 250 gr), hancurkan
  3. 50 gr udang kupas, cincang
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Kulit Rolade
  9. 2 butir telur
  10. 2 sdm terigu
  11. 1 sdm maizena
  12. 80-90 ml air
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Pelengkap
  17. Sambal atau cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Udang

1
Campur semua bahan isian tahu, aduk rata. Sesuaikan rasa. Sisihkan.
Rolade Tahu Udang - Step 1
Rolade Tahu Udang - Step 1
2
Kocok lepas telur dan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Campur terigu, maizena dengan air, aduk hingga larut. Masukkan kedalam kocokan telur, kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Rolade Tahu Udang - Step 2
Rolade Tahu Udang - Step 2
Rolade Tahu Udang - Step 2
3
Dadar adonan kulit di wajan anti lengket, saya pakai wajan persegi, tapi bisa juga pakai wajan bundar. Sisakan sedikit adonan telur untuk perekat saat digulung.
Rolade Tahu Udang - Step 3
Rolade Tahu Udang - Step 3
4
Beri isian tahu, ratakan. Gulung. Lalu rekatkan ujungnya dengan sisa adonan telur. Susun di wadah / kukusan dengan bagian yang direkatkan di bawah agar nanti rapat setelah matang
Rolade Tahu Udang - Step 4
Rolade Tahu Udang - Step 4
5
Kukus rolade selama 20 menit. Tunggu agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Rolade Tahu Udang siap dinikmati. Sajikan bersama sambal atau cabe rawit hijau. Jika suka yang lebih guriiiiih, bisa dilanjut digoreng tanpa tambahan telur yah.
Rolade Tahu Udang - Step 5
Rolade Tahu Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Gandasturi Simple

Gandasturi Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

10 Buah
30 Menit
Sempol Udang Krispi (Frozen Food)

Sempol Udang Krispi (Frozen Food)

Hai cookpaders... Puji Tuhan, minggu ini masih bisa ikutan Ramadan Camp misi 4. Pas bener dengan kondisi bahan yang ada. Sempol udang ini bisa di jadikan frozen food, tapi juga bisa di sajikan sebagai lauk yang siap saji. Tips : ☆ Penyimpanannya yang untuk jangka panjang bisa di taruh dalam wadah bersih dan tertutup rapat ☆ Kalau untuk langsung di sajikan, setelah di balur dengan tepung roti, simpan dalam wadah bersih ,dan diamkan selama min 30 menit di kulkas dan bisa langsung di goreng sampai kuning kecoklatan Source : @Nurbaetinyapria Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/11828381 #MenuFrozenFoodWongKito #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_8 #MamiCay #April22

Bakwan super Crispy

Bakwan super Crispy

Meinem Mann Liebling essen. Gorengan menu wajib buat buka puasa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Bakso Ayam Froozen

Bakso Ayam Froozen

Misi keempat Cookpad "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Sekarang tantangannya membuat makanan tahan lama. Kali ini saya bikin bakso ayam. Cocok banget buat menu bulan Ramadhan. Tinggal keluarkan dari freezer, cemplungin ke kuah bakso, atau nasi goreng, atau bakso goreng, pokoknya praktis banget. #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Bingka Singkong Panggang

Bingka Singkong Panggang

Assalamualaikum. .. bunda bunda cantik.. disini aku mau bikin makanan olahan singkong.. kebetulan kemaren tuch aku di kasih singkong sama tetangga yg panen sngkong .. sempet mikir mau dibikin apa yaa.. pas liat liat dirumah ada bahan yg dibutuhkan ya sudah aku bikin aja camilan ini.. gampang Lo Bun.. cuman diaduk aduk.. jadi deh .. cocok juga loo buat takjil di bulan puasa nanti.. ..

5 orang
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan. Nah di misi pertama ini kita diajak untuk membuat olahan kering yang berguna sebagai stok lauk untuk sahur atau berbuka puasa nanti jika tidak sempat masak lauk. Dan saya pilih 3K (Kering Kentang Kacang) ini karena di dalamnya ada rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dimasukkan ke dalam plastik atau toples jadi bisa awet beberapa hari ke depan. Ayo ikutan buat 👍🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Palembang #Sabtu_12322 #Minggu_06

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Menjelang bulan puasa, paksu beli kolang kaling 4 kg, langsung dibuat manisan dengan pewarna alami bunga telang. Setelah matang sebagian dibagikan untuk tetangga. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 kg
25 menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

lg nyusun menu yg manis2 buat persiapan puasa moms😍 #IdeMasak

Nuget dori simple

Nuget dori simple

Membuat lauk sebagai menu sahur yg mudah dan cepat dengan tidak menghilangkan selera makan, bahkan bisa menambah nafsu makan terutama anak2. Sebagai persiapan menghadapi bulan Ramadhan nanti sangat diperlukan bahan2 makanan yg awet dan praktis sehingga tidak membutuhkan waktu banyak utk menyiapkannya. #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Pais_NuBeku #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu9

Avocado Float Cake

Avocado Float Cake

Sumber : @kailail Bismillah... Menu takjil hampir selalu ada di setiap ramadhan. Biasanya menu takjil sebagai menu pembuka buka puasa. Kali ini saya coba membuat dessert dengan Avocado Float Cake. #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Selai Nanas isian Nastar

Selai Nanas isian Nastar

Di save biar ga lupa kalo tiap mau ramadhan bikin nastar, biar ga berat pas puasa nyicil bikin selai nanas

1 jam
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya 😁) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah ❤ Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Tumis buncis ampela

Tumis buncis ampela

Bentar lg puasa, menu sahur yg sederhana tpi enak

Gurame Kuah Kecap

Gurame Kuah Kecap

Arisan cooksnap minggu ini dimenangkan mba @Siysi88 , salah satu dr pilihan resep adalah bandeng kuah kecap, tapi dirumah mmg gk ada yg makan ikan bandeng jadi saya pakai ikan gurame kesukaan anak2. Rasanya enak banget loohh....yuk dicoba cocok untuk menu buka puasa. #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Donat Tahu Kukus Frozen

Donat Tahu Kukus Frozen

Mencoba menjawab pertanyaan Mamah Cookpad pada event Ramadan Camp Misi Ke-4 dengan clue: "Simpan Aku Di Freezer, Panaskan Lalu Hidangkan" Dan jawabannya adalah "Frozen Food" Frozen food adalah makanan yang dibekukan dengan tujuan agar makanan menjadi awet dan tahan lama. Frozen food menjadi salah satu alternatif pada saat bulan Ramadan, karena lebih praktis. Apalagi pada saat sahur tentu pilihan nomor satu adalah frozen food. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Stok Perkedel untuk sahur

Stok Perkedel untuk sahur

moment sahur bagi aku yang baru 1x dilewati bersama suami.. mungkin masih kurang pengalaman.. menunya pengen yg simple.. tapi menggugah napsu makan.. tinggal cemplung goreng mateng hehehe... yuuukk cek #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RamadanDirumahAja

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 ini, clue nya bawang2an...wah kayaknya jawabannya yang A. Bumbu Dasar ya.. Bikin bumbu dasar bawang buat persiapan menjelang ramadan. Pastinya bisa mempercepat masak memasak, jadi ga usah repot ulek2 lagi 🤗 Source : @opibun Resep asli : https://cookpad.com/id/r/13496811 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #CeritaDapurHariIni