Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 15 0rang
Ingredients: 1 kilo daging sapi; 3 kelapa santan, santan encer dan santan kental; Bumbu yang dihaluskan:; 12 bawang merah; 9 siung bawang putih; 250 gram cabe merah keriting; 3 ruas lengkuas; 6 buah kemiri; 1 ruas Jahe; 1/2 sendok makan kunyit; Bahan / bumbu tambahan :; 5 biji cengkeh; 1/2 sendok makan pala bubuk; 5 Daun salam; 6 daun jeruk; 1/2 sendok makan kunyit bubuk; 1/2 Daun kunyit; 1 1/2 sendok makan garam, sesuaikan; 1 /2 srndok makan bumbu penyedap / kaldu jamur sesuaikan; 1/2 sendok makan pala bubuk

Dipos pada November 3, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 15 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 7 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Jawaban : misi ke 2 Ramadan#RamadanCamp#RendangDagingSapi#CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityIndonesia. Masakan Rendang merupakan masakan khas Padang atau minang dan juga terkenal masakan didunia termasuk masakan terenak didunia.Bahan utama masakan rendang adalah daging sapi serta bumbu rempah - rempah dari Indonesia. Masakan rendang adalah salah satu masakan yang bisa disimpan jangka panjang dan tanpa pengawet, bisa disimpan untuk beberapa minggu asal tendang dimasukkan kedalam kulkas dan diangetin di magic Com ataupun diopen disesuaikan dengan suhunya. Jadi masakan rendang menjadi andalan ketika bulan puasa bisa dimakan sebagai lauk pauk pada waktu buka puasa ataupun pada waktu sahur tinggal diangetin. Selamat mencoba 😊😊👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1 kilo daging sapi
3 kelapa santan, santan encer dan santan kental
Bumbu yang dihaluskan:
12 bawang merah
9 siung bawang putih
250 gram cabe merah keriting
3 ruas lengkuas
6 buah kemiri
1 ruas Jahe
1/2 sendok makan kunyit
Bahan / bumbu tambahan :
5 biji cengkeh
1/2 sendok makan pala bubuk
5 Daun salam
6 daun jeruk
1/2 sendok makan kunyit bubuk
1/2 Daun kunyit
1 1/2 sendok makan garam, sesuaikan
1 /2 srndok makan bumbu penyedap / kaldu jamur sesuaikan
1/2 sendok makan pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Siapkan bahan bumbu halus yang telah dicuci bersih lalu diuleg/blender/chopper

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng.

Masukan batang serai, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, pala, garam, penyedap rasa dan gula pasir sekalian cek rasa.

Tuangi santan tunggu sampai mendidih sambil dioseng - oseng, apabila santan sudah mendidih masukan daging sapi.

Apabila santan hampir saat api dikecilkan sambil dibolak balik hingga air santan hampir sedikit.

Siap disajikan rendang daging sapi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak singkong

Yuk mom bikin kolak buat persiapan buka puasa

3 orang

60 menit

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Kuberanikan diri untuk menjalankan misi ke 2 Ramadan camp, sebagai lanjutan misi sebelumnya, yaitu membuat meal prep, untuk persiapan Ramadan. Aku Pilih Egg Tofu Chicken Roll ini selain sehat (bahan yg aman disimpan lama & gluten free), bisa diolah menjadi berbagai hidangan, baik untuk cemilan saat berbuka puasa, atau hidangan sehat saat sahur. Penyajiannya pun fleksibel , bisa diolah menjadi berbagai hidangaan serta hanya butuh sedikit waktu untuk menjadikannya berbagai rasa hidangan, spt dipadu dg asian Sauce, dll sesuai selera #RamadanCamp_Misi2 #EggTofuChickenRoll #Misike2 #GluteenFree #CookpadCommunity_Jakarta

4 roll

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Bakwan sawi putih rebon

Kala bingung lauk tengok kulkas tggl sayur sawi putih aja.. puter otak biar bs camilan atau lauk deh ya... sawi putihnya disulap jd gorengan aja lah, walau minyak lg bener2 kaya sultan dah harganya🤔.. Krn masih mudik drmh mertua, jd kali ini andalan ngeluarin draft dulu deh yaa😄, kebetulan pas bisa utk kudapan buka puasa nanti juga ya moms😊 #mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang

5 Menit

Sayur Bening Kembang Kol/Brokoli (Sahur Sehat)

Mi Instan Sahur

Dimasaknya pas sahur

376. Bumbu dasar bawang

Bismillaah, #RamadanCamp_Misi3 dg clue bawang bawangan, bkinnya seharian, santainya sebulan.. aku jawab A. Bumbu dasar.. kenapa aku jawab A, krna bumbu dasar merah, putih, kuning, hijau, hitam dominan terbuat dari bawang bawangan. Semoga benar yaa mah! Krna udh pernah nulis bumbu dasar putih, jd skrg bkin kembarannya yaitu bumbu dasar bawang, bedanya ada diletak kemirinya. kalau bumbu dasar bawang gak ditambah kemiri... (smoga bisa dimengerti ya) yuk nyicil buat bulan puasa yg tinggal menghitung hari lagi.. Source : @DapurOlive #idemasak #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

20-40menit

Frozen Chicken Roll

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Ketika bulan Ramadan nanti yang punya anak kecil belum menjalankan ibadah puasa pasti paham ya gimana harus menyiapkan menu makannya selama bulan Ramadan hihi Pastinya tetap ingin memberikan menu yg sehat dan juga cepat disajikan dong, yuk buibuk kita buat Chicken Roll ini menjadi Makanan Beku alias Frozen Food yang dapat kita hangatkan jika ingin di sajikan. Ini bisa juga jadi menu sahur nantinya loh dikala waktu sudah kepepet tidak sempat masak yang ribet-ribet, cuus hangatkan langsung santap 🤤👍🏻 Mari kita selesaikan #RamadanCamp_Misi4 Serta tugas #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood Dan juga #PejuangGoldenBatikApron tentunya yg masih tetap SEMANGAT 💪🏼🥰 Seperti pribahasa "Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui" 🤣🤣🤣 Resep ini sebenernya hasil dari coba-coba, pas di coba loh kok enak 😭 Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🫔 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #dirumahaja #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Chicken Katsu Frozen Food

Menjelang ramadhan yok kita buat frozen food biar nanti pas sahur tinggal goreng atau bisa juga di fryer... gampang no ribet... #Menufrozenfoodwongkito #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #menusahur #menubukapuasa #cemilan #Frozenfood

Bumbu C (Bumbu Dasar Kuning)

Hai cookpaders... Masih dalam rangka Ramadan Camp misi yang ke 3, kali ini saya kembali membuat bumbu dasar Kuning, yang mana sebelumnya saya sudah membuat bumbu dasar Putih. Bumbu dasar kuning ini bisa di gunakan untuk pesmol, acar matang, soto dan ungkep ayam. Source : @opibun Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13496880 #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_8 #MamiCay #Maret22

Es Roti Susu Sirup Tape (Simple)

1 Orang

5 Menit

Rolade tahu kornet

Mencoba untuk menjawab tantangan misi kedua dari mamah cookpad untuk Ramadhan Camp. Ini pertama kalinya membuat rolade tahu sendiri, walaupun bentuknya masih berantakan tetapi rasanya enak. Yuk dicoba resepnya mom #RamadhanCamp_Misi2 #Rolade_tahu #PejuangGoldenBatikApron

Frozen Tempe Bacam

Bismillahirrahmanirrahim. Menjelang bulan puasa, saya membuat "Frozen Tempe Bacem," untuk berjaga-jaga jika kesiangan sahur, juga memudahkan kita saat menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Membuat stock Bacam Tempe/ Frozen #AnekaFrozen

32 potong

45 menit

Bumbu Dasar Balado

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah Bismillah Minggu Ketiga Tebak2nnya Semoga Bener BUMBU DASAR Pilih Bumbu Dasar Balado yg Belum Pernah Buat Sebelumnya Teman Praktis Menyambut Ramadhan Masyalloh #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Kering Kentang Kacang Teri

Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh. kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Lipton teh cincau & kolang kaling ala maya

Sebentar lagi puasa q coba buat minuman cincau yg simple Dan pake teh ternyata enak juga, mau disajikan pake es atau nggak gmna selera

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi. Mantau merupakan kuliner dari Kota Balikpapan yang biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam, semur kecap Mungkin daerah lain ada ya mantau karena memang kuliner satu ini khas Tionghoa Mantau dan bakpau ini memiliki perbedaan di kepadatannya ya terutama Mantau lebih padat, kalau saya bilang sih macam bakpau bantat hehe Paling sering disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu tapi ada juga yang tidak. Jika tidak ingin dimakan langsung bisa disimpan di freezer dengan diletakkan di wadah tertutup Cooksnap resep mbak @dapurkilo9_bpn Ini adalah kali kedua buat mantau Yang pertama ada stepnya tapi covernya nda ada 😅 Terimakasih mbak anis kemarin sudah memberikan ilmu permantauan Walau punya saya belum sempurna tapi udah happy banget bisa bikin lagi Semoga berkah ilmunya ya 💜 Sekaligus menjawab ramadan camp misi ke 4 nih, jawabannya adalah FROZEN FOOD Saya share resep mantau nih Wajib banget dicoba karena bisa jadi ide makanan frozen food 😍 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

24 buah

2 jam 30 menit

Egg Katsu Sambal Matah

Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini. Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom 😋. Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur 😉. Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Minggu9 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur bayam simple untuk sahur

Biar gak telat sahur masak yg simpel enak dan ini bikinan ibu

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan