Sore-sore begini enaknya membuat Lentho (Singkong Kacang Tolo) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lentho (Singkong Kacang Tolo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lentho (Singkong Kacang Tolo), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lentho (Singkong Kacang Tolo) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lentho (Singkong Kacang Tolo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lentho (Singkong Kacang Tolo) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊 Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lentho (Singkong Kacang Tolo):
- 500 gr singkong yang sudah di parut
- 100 gr kacang tolo, rendam semalaman
- 100 gr parutan kelapa muda (1/4 butir)
- Bumbu halus :
- 7 lembar daun jeruk
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- Secukupnya cabe rawit
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lentho (Singkong Kacang Tolo)
