Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada January 4, 2020

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Endulita bun πŸ”₯πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 400 gr jengkol
  2. 1 santan kemasan sasa
  3. 2 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 sereh (geprek)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. Kecap manis, garam, micin, Royco ayam (bisa skip)
  8. Bumbu halus :
  9. 10 cabe rawit
  10. 11 cabe merah
  11. 10 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 5 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rendanm jengkol semalam. Rebus 2x dengan daun salam agar tidak bau (1x rebusan sy pakai 5-7 lembar daun salam). Angkat dinginkan lalu geprek
2
Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun jeruk & salam.
3
Setelah bumbu matang masukan jengkol tumis sebentar
4
Tambahkan air dan santan aduk rata lalu masukan kecap, garam, micin sedikit royco. Aduk terus agar santan tidak pecah
5
Aduk terus sampai asat dan bumbu kental menyatu dengan jengkol. Test rasa jika sudah ok siap di sajikan. Selamat mencoba πŸ™‚πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sengkel Sapi

Rendang Sengkel Sapi

Karena suami suka sekali makan daging sapi apalagi dimasak rendang, saya harus bisa memasaknya supaya saya semakin dicinta oleh suami. Memasaknya juga mudah sekali, asal bahannya lengkap dan saya biasa memakai bumbu siap saji dari Indofood, yaitu Rendang. Bunda juga pasti bisa kok! Selamat mencoba #cookpad #dapoerlia #rendangsapi #dagingsengkel #bumburendang #bumbusiapsaji #indofood #masakannusantara #rendang #padang

1 panci
1 jam
Rendang daging kurban

Rendang daging kurban

Ceritanya dpt daging kerbau dr nenek seusai id adha pd motong kerbau, trus pak misua request dong, pengen di buatin rendang. Stlh bahan2 lengkap Cuss lgsg aku bikin deh sepulang kerja...

5org
2 jam
Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

1 May 2021 Bikin cemilan asin manis yuk...sekalian setor nih. Punya Singkong di bikin kuih lapis aja deh. Tapi bikinnya juga penuh perjuangan banget,sampai tangan lecet parutin Singkongnya,tapi rasanya terbayarkan..πŸ™ Source by Neni Fatriani πŸ™πŸ˜‡ #PekanPosbarManisGurih# #DirumahAja#

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Sekarang kakak SDH masuk sekolah,dan harus bawa bekal,sekalian aja buat rendang bisa jg buat bekal paksu di kantor dan ank, Krn paksu suka telur ank suka kentang dan telur puyuh ,pas bgt deh masak rendang ini🀭 πŸ€—

4 orang
60 menit
156. Rendang Daging

156. Rendang Daging

Pekan ini dpt ilmu dr mba @cook_6168662_wa untuk resep Amplang 😍 duh jd mupeng tp kykny ribet bgt bikinnya, jd ngumpulin nyali dl deh haha.. sementara aq buat rendang ala beliau aja semoga berkenan & makasih u/ resep nya 🀎 oiya santan ny aq ganti pake fibercreme hehe. #CodePesiar_Kaltim #CoompadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Source : Brelea Geitsasaufa, Batang, Jawa Tengah Dah lama pengen bikin onde2..tambah kuat lagi saat tetangga sebelah kirim onde2 homemade. Tambah bulat deeh tekad buat eksekusi. Udah berees semua pas tahap mau ngulen bahan tepung..yaaaah ternyata yg tersedia adalah tepung beras bukan tepung ketan πŸ€£πŸ€£πŸ˜“πŸ˜“..mamaah hrs lari duluu daah aaahh ke toko bahan kue..eehh mampir ..Mart mau ke ATM sambil liat2 di section bahan2 kue ada deh tuh si tepung..ya sudaaah praktek yuuukz..skalian buat PR Pekan Posbar Manis Gurih...daan si onde inii ..dapeet dua2nya ya manis ya guriiih..πŸ‘πŸ‘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 48 Tgl 30 April 2021 #KampoengRamadan #AkuManis #OndeManisLegitGurih #CookpadCommunity_Bandung *Periode 26 April - 2 Mei 2021 #PekanPosbarManis Gurih *Periode 29April - 2 Mei 2021

8 org
2 Jam
Rendang daging hitam

Rendang daging hitam

Orang rumah lg demen makan rendang , jd buat rendang utk kedua x nya dlm seminggu.. Cobain resep dr mami olaa yuk #TiketGoldenBatikApron

4 orang
3 jam
Judul: rendang sederhana yg simple

Judul: rendang sederhana yg simple

Rendang adalah masakan padang paling enak no 1 versi kuliner dunia.kali ini saya ingin membuat rendang sederhana dgn bahan 2 yg simple dn yg ada di dapur saja.jdi tdk 100%resep asli rendang para cookpad lovers.ini resep saya dapatkan dr sahabat saya..yg masakkannya mantappp,terimakasih untuk resepnya nordievπŸ‘πŸ»

4 orang
1 jam 15 menit
Ambu Ambu (Bumbu Rendang & Gulai)

Ambu Ambu (Bumbu Rendang & Gulai)

Bumbu penyedap rendang hitam padang, juga sebagai bumbu gulai. Dibuat dari kelapa tua sangrai yang diuleg hingga kental berminyak. Selain memberikan aroma kelapa yg khas warna rendang bisa lebih pekat. Di tukang bumbu di pasar suka disebut kelapa gongseng. Butuh ketelatenan untuk membuatnya. Demi melestarikan cita rasa tradisional sekaligus olah raga, ayulah... semangaat πŸ’ͺ Sumber: Beckz's Kitchen @becksz23 Btw sumbernya ini orang minang asli 😍 https://cookpad.com/id/r/12545796 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Serabi Solo (Versi Teflon)

Serabi Solo (Versi Teflon)

Semenjak tinggal di Bandung, blum pernah lagi makan serabi solo ini. Kalau di Bandung, serabi (surabi) khasnya tebal, dimakan dengan kuah kinca atau dengan topping oncom. Banyak juga sih variasi topping yang lain, tapi lebih sering yang dua ituπŸ˜„. Serabi Solo ini teksturnya lembut banget, ada sedikit areh di tengah bagian toppingnya, bikin tambah gurih & manis. Biasanya toppingnya ada pakai nangka juga, tapi optional aja ya😊. Cuuss, pasti gak cukup kalo makan 1-2 aja, harus banyaakkkπŸ˜„ Saya recook di Mbak Nia Jeffri, bikin 2x resepnya soalnya di rumah rakyatnya banyak😁. Yang di bawah resep aslinya ya, tinggal double/triple kalo mau bikin banyak. TIPS : Menggulung serabi dalam keadaan panas beresiko kulit pinggir2nya pecah karena masih garing, jadi tunggu sedikit dingin biar pinggir2nya lembek baru digulung.. Tapi kalau mau digulung panas2 sah2 aja ya😊. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Pastel tutup

Pastel tutup

1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 16cm, bisa di jadiin pengganti tart kalo lagi bosen sama yang manis manis. #PejuangGoldenApron3

Onde-onde

Onde-onde

25 porsi
Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Bismillah...buat isian onde onde masyaa Allah enak banget ya kacang ijo kupas bisa dibeli langsung tinggal olah dan bisa disimpan untuk isian kue Ku ,bakpia , bapao , roti dll buatnya pun mudah simpel dan insyaa Allah tak gagal

25-30 pcs
1 jam 30 menit
Rendang daging nyemek nyemek pake rempah bubuk rendang instan

Rendang daging nyemek nyemek pake rempah bubuk rendang instan

Bingung kalo pake bumbu bubuk rendang pelengkapnya apa aja.. Telpon ibuk, dan dikasih taulah pelengkapnya πŸ˜… apa daya resep ibuk memang enaak.. Cuma rempahnya aq langsung pake bumbu instan bubuk beli di pasar, kalo ibuk pake racikan rempah aseli... Hasilnya Alhamdulillah suami sukkaa

Rendang Ayam Instan

Rendang Ayam Instan

Bosen rendang daging kita ngerendang ayam. Kali ini pake bumbu instan karena udah gak WFH kudu masak buru😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi musim buah jengkol.. Masakan favoritnya anak-anak,kalau makan suka lupa diri,tapi kalau sudah habis baru ngeluh pusing kurang darah. Jengkol selain bagus untuk tubuh,bisa melunturkan kotoran- kotoran atau lemak-lemak di dalam tubuh,melancarkan pencernaan, jengkol juga bisa menurunkan darah,sebaiknya yang punya tekanan darah rendah tidak terlalu banyak mengonsumsi jengkol.untuk mendapatkan hasil masakan rendang jengkol yang enak,sebaiknya memilih jengkol yang tua.memasaknya juga dengan di rebus lama,agar baunya hilang. #JelajahResepRumahan

100. rendang terong

100. rendang terong

alhamdulillah udah #mingguke_7 ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron semoga masih bisa istikomah sampai finish menu makan siang ini rekomended buat yg pengen makan rendang yg rendah kolestrol ini rasa enak makk kata pak suamu mh mirip rendang asli #menu_sahur #menu_ramadan #masakan_seharihari

Daging Sapi Rendang Padang

Daging Sapi Rendang Padang

Dapat jatah qurban so saya bikin redang padang aja dgn bumbu seadanya

4 orang
1/2 jam
Rendang Daging Khas Aceh (Frozen Food)

Rendang Daging Khas Aceh (Frozen Food)

Wangi rempahnya lbh strong, ini sengaja dibikin gk terlalu kering karena Suami lbh suka bumbu nyemek beginian🀭 Ini sekalian dibikin agak bnyk , sisanya bisa masuk kulkas dn dipanaskan saat berbuka maupun sahur. #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

70 menit