Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih yang Anti Gagal

Dipos pada September 11, 2019

Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

11.03.22 Bismillah, coba ikutan #RamadanCamp sekaligus buat stok lauk darurat di rumah. Gurih, manis, pedas dan kriuk renyahh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih:

  1. 1 kg kentang
  2. 150 gr kacang tanah
  3. Bumbu halus:
  4. 15 buah cabe merah
  5. 5 buah rawit merah
  6. 10 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1,5 sdm gula merah
  13. 1 sdt gula pasir
  14. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih

1
Parut atau iris tipis kentang, langsung masukkan ke air agar tidak menghitam. Bilas sampai patinya hilang, saya bilas 5x baru bersih, lanjut rendam dengan air dan garam 15 menitan. Bilas kemudian saring airnya.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 1
2
Sebelum digoreng, peras kentang agar airnya keluar, agar saat menggoreng lebih cepat dan hasilnya renyah.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 2
3
Goreng dengan api sedang cenderung besar sampai kekuningan dan kering, kalo sudah mau matang baiknya dikecilkan apinya supaya tidak gosong.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 3
4
Setelah selesai goreng kentang, goreng juga kacangnya dengan api kecil sampai matang. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas serta daun salam sampai matang. Akan lebih sedep kalo ditambah ebi di bumbu halus, tadi kelupaan.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 5
6
Berikan air asam, gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga semua bumbu larut dan berubah warna menjadi merah gelap. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 6
7
Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat supaya bumbu rata menyebar ke seluruh kentang pake api paling kecil. Jika semua bumbu sudah tercampur baik, matikan api. Setelah dingin simpan di toples agar tidak melempem. Yang makan bilang enak dan renyah, Alhamdulillah. Dapat setoples lebih sedikit.
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 7
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 7
Kering Kentang Kacang tanpa kapur sirih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

886. Oseng Tempe-Kacang Saus Tiram

886. Oseng Tempe-Kacang Saus Tiram

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Beberapa hari ini harga tempe di daerah saya mengalami kenaikan hingga 50%, dampak terhadap naiknya harga bahan baku. Tempe menjadi makanan favorit di keluarga saya. Semoga kenaikan harga tempe tidak berpengaruh terhadap menu kesukaan keluarga saya. Okay, tetap berbahagia di situasi apapun agar imun keluarga tetap terjaga. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🥰🌹😋👍 (2022-041). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
60 menit
Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Sayur Asem Belimbing Wuluh

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Salah satu menu favorit yaitu sayur asem belimbing wuluh, dengan bahan seadanya tapi segernya dapet. 😆 #diarymasakalade #sayurasem #sayurasembelimbingwuluh #belimbingwuluh #belimbingsayur

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan. Source Youtube Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

Sup Kacang Lentil Merah

Sup Kacang Lentil Merah

Pertama kalinya membuat sup lentil. Tapi tidak pertama kalinya makan sup satu ini. Kali ini mencoba bikin sup ala supermarket Albert Heijn.

4-6 orang
30 menit
Sayur Tempe Kacang Panjang

Sayur Tempe Kacang Panjang

Nggak semuanya dikacangin itu nggak enak ya, Buibu.... Nih tadi dapet surcin dr Mamah Cookpad.... Olahan kacang. Saya sajikan sayur kacang panjang aja deh, skalian bisa buat maksi... Simpel bersama tempe... 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03 #CookpadCommunity_Jakarta

Mangut Lele Asap

Mangut Lele Asap

Punya stock lele Asap, mumpung di rumah saya masak bumbu Mangut khas Yogya. Ingat saat di rumah, ibu sering membelikan mangut lele saat pulang dari pasar. Terkadang rasa rindu sm beliau terobati dengan mengingatnya sepanjang waktu. Mangut khas Yogya sangat spesial Rasa nya mantaf dg aroma bumbunya. Lele yg besarnya sedang membuat menarik yg akan mengkonsumsi. Saat ini lele Asap yg sy beli besar-besar jadi kurang menarik jika masak nya utuh mk saya potong menjadi 3 bagian untuk setiap ekornya dan sy tambahkan kacang panjang sebagai sayuran. 30 menit, Mangut Lele siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanLeleAsap #MasakanKasYogyakarta

Relatof
30 menit
Rujak Sayur bumbu kacang

Rujak Sayur bumbu kacang

Sekilas mirip gado2 😀 . Tapi beda yaa Di kota kelahiranku / Tegal , ini namanya rujak, biasanya pake sayur kangkung jadi disebut rujak kangkung . klo sy pake sayur seadanya . yg difoto itu pake sayur kangkung dan toge . Ini rasanya beda ya sama gado2 , menurut lidah sy. Klo suami sih tetep bilangnya gado2 😂 ( blm peka dgn perbedaan rasa gado2 , pecel , rujak) . mungkin sekilas rasa dan tampilan mirip . Perbedaanya dgn gado2 : yg pasti gado2 sayurnya lebih lengkap + telor lagi , kalo sambalnya hampir sama hanya saja gado2 lebih gurih krn katanya bumbunya dimasak dulu dan ada yg ditambah santan . kalo rujak sayur ini , rasanya lebih original asssli kampung halaman 😀 hehee . maksudnya rasanya lebih simple pedas2 sedap tdk bikin enek... Klo gado2 kadang suka enek krn rasanya terlalu gurih . #campur sayur dan bumbu kacang sesaat sblm disajikan krn klo kelamaan keluar banyak air bercampur dgn bumbu = rasanya kurang sedep Selamat mencoba 💪💪💪

Sate Cilok bumbu kacang 😍

Sate Cilok bumbu kacang 😍

Iseng aja si bikin ini..krn penasaran juga blm pernah bikin. Ternyata gampang, kebetulan bahan2nya ada..yuk bikin, lumayan buat iseng :)

Pasta bumbu kacang

Pasta bumbu kacang

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Kacang

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Bingung mau masak daging ayam tapi sudah bosan digoreng melulu. Akhirnya keluar ide untuk membuat menu ini

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Saya lihat resep dari youtube Resep Hernis. Saya buat setengah resep. Tantangan Cookpad Community Kalteng membuat peyek kacang hijau. Sebelumnya saya belum pernah membuat peyek. Karena ingin bentuk peyek yang tidak biasa, saya coba buat bulat. Hasilnya kurang bagus, saya buatnya ketebalan. Lama kelamaan kriuknya hilang 😭 Gak mungkin saya ulang lagi bikin nya, yang ada aja harus saya sendiri yang makan 🤦‍♀️ Nanti kapan-kapan akan saya ulang lagi, supaya dapat hasil yang kriuk. Sepertinya nanti nggak usah pakai cetakan 🤭😁 Kacang hijau nggak sengaja saya rendam 24 jam, sampai kulit kacang hijau mengelupas sendiri 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #RamadanCamp #RempeyekKacang #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_MuaraTeweh

Asinan bumbu kacang

Asinan bumbu kacang

Harusnya kacangnya coklat,maklum waktu goreng kacang sambil ngangkat tlp heheeeee

¹35. Bumbu Pecel

¹35. Bumbu Pecel

Sabtu, 19 Februari '22💦 mumpeng weekend bikin stok dulu ahhh, solusi kalo lagi mager dan pengen yg simple, tinggal rebus²in sayur dan tuang air ke bumbunya, jadi dehhh🤭 ♡ #Week3 #MingguKe3 #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan sayur plus bumbu kacang

Bakwan sayur plus bumbu kacang

Lagi pingin gorengan... terus dicocol bumbu kacang.. mantepp deh. Yuk dicoba