Langkah Mudah untuk Membuat Pukis empuk yang Enak

Name: Pukis empuk
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 200 gr segitiga biru; 50 gr maizena; 2 butir telur; 175 gr gula pasir; 1 sdt permipan; 370 santan hangat (2 santan kara + air); 1 bungkus skm; 100 gr margarin; secukupnya Pewarna makanan

Dipos pada October 23, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pukis empuk yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pukis empuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pukis empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pukis empuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pukis empuk adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Pukis empuk diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis empuk memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa enak tak kalah sama yang di jual

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis empuk:

200 gr segitiga biru
50 gr maizena
2 butir telur
175 gr gula pasir
1 sdt permipan
370 santan hangat (2 santan kara + air)
1 bungkus skm
100 gr margarin
secukupnya Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis empuk

Lelehkan margarin di wadah dan hangatkan santannya tidak sampai mendidih

Siapkan wadah masukan tepung segitiga, permipan dan maizena. Aduk2 hingga tercampur merataka

Mixer gula putih+ telur sampai mengental berjejak. Lalu masukkan tepung yang sudah tercampur tadi lalu di aduk hingga tercampur rata lalu masukkan santan hangat di aduk dan lanjut masukkan susu kental manis dan terakhir margarin leleh

Selanjutnya diamkan adonan selama 40-60 menit

Siapkan cetakan pukis di atas kompor dengan api kecil,sambil cetakan di olesi mentega.

Setelah cetakan panas dengan bunyi ces saat di percik air adonan siap di masukkan ke dalam cetakan, masukkan adonan tidak sampai penuh 3/4 atau 1/2 cetakan karena adonan akan menggembang.

Saat pinggiran pukis agak keemasan siap untuk di angkat,lakukan hal sama Sampai adonan pukis siap di masak

Pukis empuk siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup

Busway JCCo kali ini terbuat dari kentang yang mengenyangkan. Berikut budget nya yaaa 300 gr kentang Rp. 5.000,- 50 gr keju cheddar Rp. 5.000,- 125 gr ayam fillet Rp. 7.500,- 50 gr soun Rp. 1.500,- 2 buah wortel Rp. 1.000,- 2 butir telur Rp. 4.000,- 1 sdm susu bubuk Rp. 1.000,- bawang putih dan bumbu lainnya tidak beli, hihi Jadi totalnya Rp. 25.000,- Satu resep ini jadi 4 cup daaan 1 cup aja udah mengenyangkan bagi saya, hihi Source : @opibun #Busway_KentangKenyang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

4 cup

1 jam

Serabi Kuah Kinca Santan Gula Merah

Yuummm! Ini enak banget guys, first time diriku membuat iniii.. Dan alhamdulillah, enak sekeluarga pada suka.. 🥰💖🥥✨✨ Resep by Ibu @Lenny_141705 Terima kasih ya resepnya 😊😊 Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Nagasari pandan tanpa daun

Pengen bikin nagasari yang praktis aja efek ada bocil jadi susah makkkk 🥲 InsyaAllah tahan seharian full yah ga lumer makk Resep lengkap cek yt resep Anna zln yah makk #IdeMasak

12 buah

Rujak Petis Suroboyoan

Kalo abis lebaran pasti pengen makan yg seger² gitu. Terus makan sayuran karna bosen makan santan, daging, dll. Biasanya lebaran hari ke 3 atau ke 4 ganti menu ke rujak ini. Rujak Surabaya biasanya pake cingur. Tapi karna disini susah cari cingur jadi pake bagian kulit sapinya aja atau biasa disebut cecek sapi. Resep yg aku tulis ini untuk 1 porsi rujak, jadi jumlah bahan bisa disesuaikan sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

1 orang

Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan

Bismillah...setoran golden batik apron minggu ke-6 dengan yang manis legit bikin nagih😁 Saya pertama kalinya saya bikin kue serimuka pakai resepnya kak hel @cookingwithhel hmmm enakkk😋 Diresep asli ketan dimasak di ricecooker.ini saya aron di panci saja supaya cepat😁 #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari Pisang

Recook resep Ny.Liem

18 pcs

Kue Ku Fantasi

Suka banget sama kue kenyal isi kacang hijau ini.. Sering banget beli atau pesan sekalian setampah. Gak pernah terpikir suatu saat bisa bikin sendiri (sebelum ikutan CP, saya 90% konsumen). Apa-apa beli karena gak mau ribet. Ini separuh nekad juga, ricook kue ini liat resepnya mba @mayadesymegawati sempat maju mundur bikin apa ngga, tp bahan udh komplit. Beneran duunk, hanya beberapa buah aja yg dibentuk sayur.. sisanya pake cetakan puding aja biar cepat 🤭😂 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

buanyaaak

2 jam

Lumpur surga

Cenil kentang

Bingung mau kasih judul apa sama resep ini 😁 bahan baku utamanya dr kentang dan sagu. Bentuknya mirip cendol keju. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_8

2 orang

Sayur Asem

4 orang

1 jam 30 menit

Putu Ayu

Source @JheFood Perdana bikin putu ayu, Krn mendadak ada yg pesan utk acara keluarga, langsung deh intip Cookpad utk cari resepnya 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25 pcs

1 jam

167. Jangan Tewel (sayur gori/ nangka muda)

Gara2 ada sayurnya mba Endah lewat di IG, kebayang2 dah sampe kebawa tidur hehehe... Tapi disini ada modifikasi yah moms, biasalah bikinnya dibanyakin sekalian, jadi banyaknya bumbu2 menyesuaikan sama bahan. Biar impas sama effortnya yg lumayan. Berhubung saya ga nemu daun melinjo di warung, maka saya ganti kacang panjang aja. But, all is good. Delicious.... Source: @Mama Akmal Makasih resepnya mbaaa💙💙

Lotek Mentah

Hai bund selamt menunaikan ibadah puasa, saya share ya buat resep lotek mentah nya ini simple banget yuk di coba resepnya untuk buka puasa 🥰

6 orang

Lumpur Nangka

Absen kehadiran " Golden Apron Challenge minggu ke 1 " 31-01-22 mudahan makin rajin bikin olahan didapur 😄 kebetulan ada nangka dikasih bude biasanya suka langsung dimakan kalau tidak dibikin campuran es. Mau coba bikin lumpur dari nangka dan tetap setia dengan resep lumpur aku sebelumnya yuk langsung kebahan dan cara pembuatannya 👇 #Lumpurnangka #olahansantan #pejuangdapurgoldenapronchallenge #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #GoldenBatikApron

Pastel ragout ikan roa

Bakulan baru aku nih , semoga bermanfaat yah ,, #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #IkanAsap

Combro singkong

Sebenarnya resepnya sudah lama di simpan di draf, karna waktu itu edisi beres-beres dapur ,dan ada sisa singkong yang nyempil di dapur ,akhirnya di buat lah camilan dadakan😁😁 #Mingguke8GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #DibuangSayang

8 buah

60 menit

Lumpur Kentang Pandan

Bismillah... Resep asli punya Pak Sahak dengan judul "Lumpur Surga" dinamakan lumpur surga karena memang lembut dengan pemakaian lebih banyak telur,saya hanya buat setengah resep dan saya tambah pasta pandan... Resep di bawah sudah setengah dr resep aslinya menghasilkan 18 buah kue menggunakan cetakan baja jadul diameter 6x1, 5cm. #KueLumpurBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #IdeMasak

18 buah

9. Bihun Goreng isian Risol

Minggu, 27 Maret 2022 Source @DapurMarinBorneo Recook by me #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #bihun #IdeMasak #bihungoreng #Cooksnap #Recook #PGBA8 #hasilrecook #RecookBubuhanKaltim

Kue Nagasari

Dulu pernah coba buat, tapi gagal total. Ini trial ke dua moms, alhamdulillah lumayan berhasil. Saya pake santan instan, jadi agak lengket. Harusnya sih pake santan asli lebih bagus.

8 biji