Cara Gampang Menyiapkan Kentang Mustofa yang Lezat

Dipos pada September 9, 2019

Bagaimana membuat Kentang Mustofa yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kentang Mustofa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kentang Mustofa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari2 resep kentang mustofa yg bahan2nya gampang akhirnya nemu deh dari Mba @olaaulya asli gampang dan anti gagal oiia resep aslinya 500 gr aku bikin 1kg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

1 kg kentang dieng
Segenggam kacang tanah
2 L air
4 SDM Garam
Minyak goreng untuk menggoreng dan menghaluskan sambal
Bumbu halus
12 cabe merah keriting
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 jari lengkuas
1 SDM gula merah
1 sdt garam *sesuai selera
1 sdt penyedap rasa ayam *sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

~ Larutkan garam dengan air.. ~Kupas kentang dan parut kentang seperti korek api.. ~Lalu rendam kentang dengan larutan garam tadi selama 30 menit

Sambil menunggu kentang kita haluskan bumbu.. (bawang merah, bawang putih dan cabai) dengan blender lalu tambahkan 2 - 3 sdm minyak goreng

Setelah 30 menit lalu bilas kentang sampai airnya sudah tidak keruh *me 5x bilas..

Goreng kentang sedikit demi sedikit NB : ~ Pastikan minyak sudah panas dan saat memasukan kentang, kentang agak sedikit diperas agar kadar airnya berkurang.. ~ kentang yg belum digoreng biarkan terendam didalam air agar kentang tidak menghitam.. Goreng kentang pada api sedang dan jangan terlalu sering membolak balik kentang agar kentang tidak patah, pisahkan perlahan agar kentang tidak menempel satu sama lain..

Goreng kacang sampai matang

Tumis bumbu halus sampai matang *me tidak pakai minyak karna saat memblender bumbu halus sudah menggunakan minyak goreng.. Lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas.. Lalu masukan gula merah, garam, dan penyedap rasa.. ~ matikan kompor lalu masukan kentang aduk2 sampai bumbu merata *koreksi rasa.. Jika sudah pas diamkan kentang sampai kentang dingin lalu kentang bisa dimasukan ke wadah kedap udara..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Pincuk

Memanfaatkan daun ubi jalar yang tumbuh di halaman bikin nasi pecel pincuk. Pincuknya memanfaatkan daun kecombrang yang juga tumbuh di halaman #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Ijo Daun Ketumbar

Kerjaan kalau cuma dibayangin terasa berat dan ngga kelar-kelar 😁. Kaya pas mau bikin peyek ini, ngebayanginnya udah mager banget. Tapi pas dijalanin, eh ternyata 30 menit juga udah kelar 😅. Coba dari kemarin2 dikerjain bukan cuma dibayangin 😜. Resep peyek Mba @nurikasari ini mudah diikuti dan hasilnya 👍🏼. Berhubung daun jeruk saya kondisinya udah kering kisut, jadi saya ganti dengan daun ketumbar, kebetulan daun ketumbar di kebun lagi rimbun, jadilah peyek kacang ijo daun ketumbar. Nuhun resep & sharingnya di Ngariung Combo tempo hari Mba @nurikasari 🤗 Oh ya, saya cuma bikin 1/2 resep asli ya, tapi di bawah saya tuliskan untuk 1 resep. Sumber: @nurikasari (dengan sedikit modifikasi) #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #peyek #kacanghijau #kriuk

Telur puyuh bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

200. Karedok Simple

Ngga berasa Perjalanan Golden Batik Apron udah Sampe di Minggu ke enam yahhh 🤗🤗🤗👏👏👏 Kereennn 👍👍 #GoldenBatikApron #MingguKeEnam #MingguEnam #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang

10 menit

Nasi Tahu Telor

Tetiba pengen makan tahu telor, makanan khas anak kos jaman masih di perantauan dulu

2 orang

15 menit

Gulai kepala kakap

Kacang sembunyi bumbu belado

lagi ngehits digroup cemilan satu ini,entahlah siapa yg posting pertama dan saya pun tidak tertarik awalnya.. bahkan resepnya pun ga tau hahhaa, tapi karna siemak salah beli,yg harusnya beli kulit lumpia eehh malah beli kulit pangsit instant wkwkkwwkw seminggu menginap di kulkas akhirnya dibikin cemilan kacang sembunyi juga,berbekal coba-coba alhamdulillah sudah menyandang status layak makan hahhaa

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg

90menit

Bayam Bumbu Kacang

Mau bikin gado gado tapi banyak bahan yang ga ada, yaudah karena yang ada hanya bayam akhirnya si bayam langsung dilumuri bumbu gado gado aja dehh,, hihi

Urap Urap (sayur)

Untuk jenis campuran sayuran yang mau di pakai bebas sesuai selera dan saya lebih suka di sangrai karna lebih kesat dan tidak cepat basi, tapi klo mau di kukus juga boleh. #Tips merebus sayuran hijau agar warnanya tetap cantik dan segar bisa liat di tips saya.

Lotek Sayuran ala Bandung

Emang Enak Dikacangin? 😁 Di kala bosen dengan perdagingan menu ini bisa jadi alternatif buat keluarga kan temen². Sedaappp... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sayur Asem Bening Jatim

Menu favorit suami. Digandeng lauk Pindang bumbu rujak dan sambal terasi mantep bund

4 orang

25menit

Peyek Kacang Hijau

Ternyata perlu perjuangan yah bikin peyek. Xixixixi. Beberapa tips ala mba @nurikasari Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, ga numpuk kya adonan bakwan 🤭 - minyak harus benar² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maezena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #kreasicode_peyek #ramadancamp #rempeyekkacang

1 jam

Tahu Telur Bumbu Kacang

Kl buat aq, mkn kayak gini ga prlu ada tambahan lontong apalagi nasi. Udh kenyang sayang soalnya udh ada telur sama tahu nya..

4 porsi

Karedok

Makanan satu ini sering ada di hajatan, terutama adat sunda ya. Nah kebetulan kemarin Waktu sepupu nikah gak jadi bikin dan baru jadi sekarang. Ngilangin rasa penasaran hehe. Sekalian Ikut Meramaikan Cooksnap nya Mbak @mama_zikaifairis semoga berkenan ya.. sekarang sudah mulai susah buat foto lama2 karena perut udah ada si utun nya 🤭☺️. Semoga tetep bisa ikut Cooksnap sampai Selesai #PejuangGoldenBatikApron 🤲🏻🤲🏻🥰. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #Week4 Source : @mama_zikaifairis

327. 🍛 Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @viavie yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sega Lengko khas Cirebon ini salah satunya, yang bisa jadi menu untuk sarapan😊 #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Kering Kentang Kacang

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta