Bagaimana Membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang Enak Banget

Dipos pada September 9, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang Pedas Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

¹¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_06 Bismillah.... Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis:

500 gr kentang kupas
100 gr kacang tanah goreng
5 buah cabe merah keriting 🌶️,iris serong,goreng dan sisihkan
1 ruas jari jahe,iris tipis, goreng 3 detik, sisihkan
3 lembar daun jeruk
1 sct Masako rasa ayam
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng untuk menumis
🍃 Bumbu di Haluskan
100 gr cabe merah keriting 🌶️
1 sdm cabe rawit halus
7 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 ruas jari laos
3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Siapkan bahan-bahannya

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1

Iris tipis kentang,lalu potong sesuai selera

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 2

➡️Rendam dengan 1liter air dan 1 sdt kapur sirih,selama 30 menit ➡️kemudian cuci bersih hingga airnya bening,saya cuci sampai 5 kali,air bilasan terakhir tidak perlu di buang,biarkan kentangnya tetap terendam

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3

➡️saring kentang secukupnya, sisanya biarkan tetap terendam agar tidak berubah warna. ➡️goreng dalam minyak panas hingga kering(saya 4 x)

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4

➡️ angkat dan tiriskan ➡️ Campur kentang goreng,kacang goreng, jahe goreng dan cabe goreng, sisihkan

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5

Campur semua bahan Bumbu yang dihaluskan, kemudian blender hingga halus

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6

➡️Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum, ➡️ Tambahkan Masako ayam,gula merah,gula pasir dan garam,masak dengan api kecil, hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak, jangan lupa tes rasa ➡️ matikan kompor, biarkan bumbu hingga dingin,agar nanti kentang tetap kriuk dan tidak melempam

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 7

Jika bumbu sudah dingin, masukkan kentang dan teman-temannya,aduk hingga tercampur rata

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 8

Simpan dalam wadah tertutup kedap udara,agar awet dan tahan lama

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 9

Masya Allah Ini enak banget 👍👌❤️

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 10

Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia ❤️💕😘

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Keju bumbu kacang

Kalau sudah libur kerja biasanya dirumah itu makan...makan...dan makan. Liat stock bahan-bahan dirumah ada keju dan tepung sagu. Akhirnya kepikiran untuk membuat cemilan yang satu ini. Hasilnya pun endess 😋

10 porsi

1 jam

Tumis kacang panjang,kecambah kecil dan tahu

Sarapan pagi dengan menu simple dan cepat untuk dibuat....

Kacang panjang sambal terong

Masak serba kacang”an nich bunda supaya gak di kacangin sama si mamah cookpad jadi masak yg serba praktis aja ya bunda walaupun simple tapi nikmat sebagai lauk sarapan sangat pas, coba dech bun pasti bakal nagih... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

Tahu Petis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2 Orang

15 Menit

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan MISI SERU mamah di Cookpad Ramadhan Camp 2022 Dengan clue : Sering terdiam diwadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Jawaban saya : B.Kering Kentang Kacang Sebenernya bikinnya gampang, cuma prosesnya panjang, karena kentang yang sudah dikupas perlu perlakuan khusus agar digoreng bisa kriuk krenyes-krenyes dan setiap tahapan harus terendam air agar kentang tidak berubah warna 😉 Source :@dapurmomji #kopijos #ArisanKopijos_Imelda #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Berawal dr kecewa pas pesan nasi bakar di salah satu resto di pontianak,,lalu muncul ide buat bikin sendiri. Butuh waktu lama buat eksekusi niat masak resep ini.

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45menit

Cilok Bumbu Kacang

Striploin steak home made

1 porsi

20 menit

Kacang Panjang Bumbu Kuning

Masak hari ini kacang panjang bumbu kuning dan ikan patin bumbu merah/balado.ikan patinnya blm di publish msh rempong sm setrikaan yg numpuk nih hihii..nanti menyusul ya say..;*

Ayam panggang bumbu sate kacang

4 porsi

90 menit

Cireng nasi bumbu rujak

Punya nasi sisa bun bekas semalam,jangan dibuang ya selain dibuat nasi goreng bisa juga loh dibuat cireng yg lembut & crispy gini. Kalo dulu biasanya buat cireng pakai tepung sagu / tapioka tapi sekarang pakai nasi. Jangan Lupa Hesteg wajibnya ya gaes : #cirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekai #pejuanhGoldenBatikApron

Tahu telur + Bumbu kacang

Malam malam kelaperan.. Bahan seadanya yang Ada dI kulkas, disulap jadi Tahu telur. Lumayan bisa ganjel perut, sekaligus Buat teman nonton tivi.

2 porsi

25 menit

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi

25'

Tahu Telur Bumbu Kacang by Fitri

Malam ini saya membuat Tahu Telur Bumbu Kacang buat santap malam, suka makan gini saja tanpa tambahan nasi. Resepnya cukup sederhana

1 porsi

15 menit

Peyek Pedas Kacang Hijau #GA.B ~ Week 6

Yeeyyyy, akhirnya minggu inii gk bolos tantangan lagiii 😁😁 awalnya sii maju mundur mau bikin peyek, berhubung kondisi badan yg lagi capek2nya karna jadwal vaksinasi yg full.. Tapi bolos terus2an juga gk enak, heee.. Akhirnya setelah dikumpulkan niat, tereksekusi juga peyek resep Mama inii 😁😁 resep Mama peyek ori, tapi ku Modif pake irisan cabe biar huh hah 😁😁😁 #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Tahu sisit bumbu kacang

Jarang2 lhoo abang tukang tahu bawa tahu sisit ini,makanya pas dia bawa sy lngsng borong...(pdhl belinya cuma 2 bks😄). Biasanya masak ini pake cabe sm bawang az dikecapin,berhubung pny stok kacang goreng,cobain aaah dibumbu kacang,biar berasa makan sate,,,😂😂😂

Tumis buncis wortel jagung muda

2 orang

10 menit

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

253. Nasi Lengko

Minggu ini ada Arisan Kombes Cooksnap resepnya mbak Via @viavie yang salah satu resepnya Nasi Lengko. Nasi Lengko atau biasa disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan Sega Lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk pauk yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, timun dan daun kucai. Selain dilengkapi bahan-bahan yang menyehatkan lezatnya Nasi Lengko karena adanya siraman saus kacang sebagai bumbu pelengkap. Nasi Lengko juga memiliki cita rasa yang gurih dan manis apalagi ditambah taburan bawang goreng menghasilkan nuansa rasa Nasi Lengko begitu nikmat 🤤🤤🤤 Terima kasih resepnya mbak Via 🥰😘😘 dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya yukkk dicoba bikinnya 🤗 https://cookpad.com/id/r/13794374 #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan