Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak otak ikan bumbu kacang yang Enak Banget

Dipos pada August 4, 2019

Otak otak ikan bumbu kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Otak otak ikan bumbu kacang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Otak otak ikan bumbu kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Otak otak ikan bumbu kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Otak otak ikan bumbu kacang sekitar 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan bumbu kacang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan bumbu kacang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen otak otak ikan seklian buat bekal suami kerja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan bumbu kacang:

  1. Bahan-bahan otak otak ikan:
  2. 1/2 kg ikan giling (saya pke ikan parang parang)
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 100 ml air santan kental
  5. 1 sdt garam
  6. 1 bks masako
  7. Bahan saos kacang:
  8. 100 gram kacang tanah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 10 buah cabe merah
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Seckupnya gula merah
  14. 1 sdt garam
  15. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan bumbu kacang

1
Masukan semua bahan otak2 diatas,lalu aduk hingga rata,jgn lupa koreksi rasa
2
Ambil 1 sendok makan,lalu taruh diatas daun pisang kemudian gulung adonan,lakukan hingga adonan habis..
3
Panggang adonan lebih kurang 20 menit sambil dibolak balik..
4
Resep saos kacang: Goreng kacang hingga kuning keemasan,haluskan
5
Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe
6
Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kacang yg sufah dihaluskan,tambahkan air 1 gelas
7
Kemudian masak hingga mendidih,tambahkan garam,kecap,dan gula merah..masak hingga bumbu matang/tanak..
8
Koreksi rasa jika sudah mateng,angkat dan sajikan dgn otak2 ikan,selamat mencoba mom..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Berhubung tahun baru, jadilah bakar sate sekeluarga😚 #PejuangGoldenApron3

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Bosen masakan daging ya Mom...bikin sate dari jamur yuuk...rasanya kayak sate ayam...pemakaian cabe merah keriting di tumisan bisa diskip/dikurangi jk tdk suka pedes...sambal kacangnya aku pake sambal pecel krn stock sambal pecelku masih buanyak...lumayan, meringankan kerjaan...πŸ˜… Krn sambal pecelku gak pedes, jd aku kasih taburan irisan cabe rawit...intinya semua bisa disesuaikan dgn selera ya Mom...🍒🍒

Cakwe Bumbu Kacang

Cakwe Bumbu Kacang

Perdana bikin dn nyobain mkan ini pake bumbu kacang klop jg rsa'a..πŸ€€πŸ˜‹ Untk resep bumbu kacang sy pake rsep yg sdh prnh d posting..krn itu yg favoritπŸ₯³ Resep chanel Youtub CR COOK ( sy bkin 1/2 dr rsep asli) #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Bumbu Kacang / Sambal Kacang

Bumbu Kacang / Sambal Kacang

Teman makan untuk otak" ikan, tp bisa jg untuk gorengan jg loh. Resep dr temen yg tukang jualan gorengan sm lontong, jd nyontek ke dy aj pke takaran seadanya bahan di rumah. #PejuangGoldenApron3 #Week33 #OlahanKacang #AnekaSambal #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)

Assalamualaikum.. Anak saya suka sekali sate ayam, nyoba-nyoba bikin sate ayam sendiri ala-ala penjual sate madura. Bikin sendiri lebih puas soalnya bisa diatur sesuai selera. Karena anak saya ga suka kulit jadi full daging semua sedangkan kulitnya spesial buat bundanya 😁

3 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

Requestan suami dari pas 17agustus, baru hari ini sempat buatin πŸ˜‚maklum ada bayik jadi sesempetnya aja bikin nya. Taburan nya kelupaan.. Gpp lah ya, yang penting rasanya.. Maknyusss

40tusuk
Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Pernah bikin sate Padang. Katanya suami bumbunya kok beda ya sama yang dijual di warung Padang. Suami bilang sate Padang yang dijual-jual itu pakai bumbu kacang. Sedang yang aku buat gak pakai bumbu kacang. Jadi mikir...πŸ€”πŸ€” Secara saya belum pernah makan yang namanya sate Padang...😁😁 Alhamdulillah ada beberapa bungkus daging sapi yang dititipkan di kulkas mertua. Pas banget sama tema #semarakclover kali ini. Berbahan daging. Dan pas juga sama tema buku Cookpad. Cus dah.... searching nyari resep sate Padang yang pakai bumbu kacang. Akhirnya ketemulah resepnya Bu Malka. Dan ternyata saya baru tahu kalau sate Padang itu ada 3 macam. Yaitu Sate Padang Pariaman,sate Padang panjang dan sate Padang Bukittinggi. Nah...jadi paham sekarang,ternyata sate Padang yang pernah dimakan suami dulu itu sate Padang Pariaman. Yang khas banget dengan bumbu kacangnya...Oke deh...cus bikin...πŸ˜„πŸ˜„ Thanks Bu Malka resepnya..πŸ€—πŸ€— Oh ya ada sedikit modifikasi diresep ya...😁😁 Source : Bu Malka #meatme #semarak_meatme #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Seharian hujan gerimis. Suasana dingin paling enak makan yang pedes2 πŸ˜€πŸ˜€. Ada tepung tapioka dan kacang tanah. Cari lagi nemu tepung terigu tinggal sedikit. Jadi inilah hasilnya. Hasilnya pas udah dingin terlalu kenyal menurutku karena tapioka nya kebanyakan.

30 menit
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknyaπŸ˜‚ jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencobaπŸ˜πŸ§†

60 menit
Tumis kacang panjang bumbu ulek

Tumis kacang panjang bumbu ulek

Hallo semua.. udah lama ni saya ga update resep di cookpad. Padhal setiap hari masak.. cuma ndak sempat menfoto² sekarang bayiku mulai aktif belajar jalan... Harus ekstra pengawasan. Bs foto² makanan seadanya udah bersyukur banget.. terus semangat masak meskipun jarang tampil di cookpad yah..hihihi.. ini cuma menu tumisan. Tapi hmmm... alhamdulilah semua suka dan makan lahap..❀️

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Source : kheyla's kitchen enakπŸ‘πŸ»

Sate Jamur

Sate Jamur

Krenyes-krenyes gurih n pas banget buat vegetarian...

30 tusuk
Nasi goreng bumbu kacang belacan

Nasi goreng bumbu kacang belacan

#PekanPosbar #PosbarPalawija

Sate jamur (menu diet)

Sate jamur (menu diet)

Nemu beberapa foto di galeri step by step buat sate jamur. Pertama kali bikin sate jamur itu karena lagi diet makan daging2an tapi pengen sate. Trus coba modifikasi beberapa resep hasilnya enak mantap. Jadi yg lagi diet yuk mari kita bisa makan sate jamur tanpa feeling guilty πŸ˜‚

Bumbu kacang πŸ₯œ untuk Sate

Bumbu kacang πŸ₯œ untuk Sate

Bismillah.... Bikin Bumbu sate praktis,buat semua jenis sateπŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜ Intip resep bumbu sate mb @taniahelena Terima kasih resep dan inspirasinya mb Tania πŸ™πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Pingin coba coba buat sate ayam homemade ... ehhh ternyata endolita muantulll asareheee dann ketagihan buat lagii hehehe ada sisa ayam fillet dan saus kacang ya wes cuss deh

Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Source mba @nayla_kitchen17 terimakasih πŸ™β€οΈ Saya buat setengah resepnya, tapi saya share resep asli ya, ada bumbu yang saya sesuaikan πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id