Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Sempurna

Name: Kue Cucur Gula Merah
Yield: 12 pcs
Ingredients: 125 gr tepung beras Rosebrand; 100 gr tepung terigu; 140 gr gula merah (saya suka yg warnanya gelap); 50 gr gula pasir; 250 ml air; 20 ml santan kara; 2 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; Secukupnya vanili

Dipos pada November 2, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Cucur Gula Merah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Cucur Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah sekitar 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat jajanan tradisional gitu, karena anak saya seneng nya model jajanan pasar. . Saya liat resep ini awalnya dari akun ig tintinrayner, tp lagi2 saya modif ya Bun.. Dan ternyata dari resep modif ini saya bisa jualan loh Bun.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

125 gr tepung beras Rosebrand
100 gr tepung terigu
140 gr gula merah (saya suka yg warnanya gelap)
50 gr gula pasir
250 ml air
20 ml santan kara
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
Secukupnya vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

Rebus gula merah, santan, gula pasir, air, daun pandan, garam, vanili hingga larut. Diamkan sampai hangat

Campurkan tepung beras, dan terigu dalam mangkuk, mixer 5 menitan

Istirahatkan adonan selama 30 menitan (lebih juga boleh, kdg saya sampai 2 jam kalo buat 4 resep) aduk pakai whisk. Kalau masih terasa berat / kekentalan bisa tambah air dikit. Karena kelembaban tepung beda2.

Panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak, dengan api kecil. Sampai benar2 panas ya.

Tuang adonan 1 sendok sayur, goreng. Siram2 tengahnya pake minyak ya sampai benar2 matang. Kalau belum matang biasanya saat digoreng di bagian tengah ada adonan mentah mengalir. Jadi deh.. Rasanya endeeess, anak saya sukak banget, sekali makan bisa 4 😄. Selamat mencoba... 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde ketawa mini

edisi nyenengin suami, soalny kalo jajan nyarinya onde onde ketawa. pas bgt dpt resepnya. cuss langsung bikin dirumah aja 😁😁😁

Dadar gulung

Talam Ketan Srikaya

60 menit

Bingka Tape Ketan

. 30/03/2022 . Source: Rahmayanti @rahyaps . Wadai khas dari Borneo yg legit & bebikinnya gak ribet & cepet bisa jd alternatif buat buka puasa minggu depan ya mom... dan ini dibikin pakai cetakan love demi memenuhi idenya mbak @oliveiafaizin yang pengen kita masak bebentukan love... love . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 . #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapurtehyanithea

4 orang

30 menit

#111 Pukis Nasi (sisa semalam)

Ide kreatif lainnya untuk nasi sisa semalam. Terimakasih @dwiyenni_anggraeni 🙏 ini enak 😘 Resep aslinya Pukis Nasi Pandan, cuma saya lagi pengen yang original saja. Source : https://cookpad.com/id/r/14090770?i=J8yjGe

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari yang biasanya dibungkus daun pisang, kali ini dibuat dengan cetakan, lebih praktis. Resep ini saya recook dari IG @cookingwithhel

9 bh Cetakan Jasmine

Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry"

Saat Meet Up KomBes, 26 Desember 2021 ada demo masak membuat Karipap, yang dibawakan oleh teh @opibun dan sekarang saya ingin membuatnya lagi, karena semua anggota keluarga sangat menyukainya, rasanya enak sekali berasa daging bumbu Kari👍🤭kalau sudah nyobain pasti nagih dech. Terimakasih teh @opibun untuk sharing ilmunya 🙏 Sekarang saya membuat sendiri Karipap Varian rasa Beef Curry heeemm yummy 👍😋 cuuuuss ke dapur gerilya👩‍🍳 #cookpadcommunity_Bekasi #POTBERBISIK_KARIPAP #KreasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/906517?invite_token=mSpU2c

30 pcs

2 jam

Bingka Tape Ketan Kukus

Alhamdulillah 🤲 Gak pernah bosan bosannya dengan kue basah khas Kalimantan Selatan ini, gak usah nunggu bulan ramadhan deh untuk bisa menikmati kue basah ini. selain dengan bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya juga mudah sekali.. Tinggal tunggu kuenya dingin langsung bisa dipotong dan disajikan. Ciri khas kue ini yang paling aku suka lembut, empuk manisnya pas pokoknya cocok banget deh untuk berbuka puasa. Source: @puteri_jasmine91 saya sesuaikan bahan yang ada #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang

Lepet Jagung

Hai hai semuanya, Siapa yang suka jagung nih? Btw jagung itu sejenis sayuran atau buah sih? Jagung ini unik yah, selain bisa dimasak sebagai lauk dan sayuran pendamping, dia juga bisa banget dijadikan kudapan/dessert manis..seperti cake jagung, puding jagung, jasuke, atau lepet jagung yang resepnya saya posting sekarang. Sudah lama banget draftnya ada di cookpad, akhirnya di eksekusi biar bisa ikut memeriahkan posbar CPBali minggu ini. Yuuukk..yang pengen coba kudapan manis murah meriah dan mudah ini dirumah silahkeun... #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #MyFoodStories #Week3

Bika Ambon

Wingko

Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️

banyak orang

-+ 1 jam

Combro Crispy

Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat. ... Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng. Tapi combro yang saya buat ini kriuk2 crispy diluar, lembur didalam 🤤 dengan aroma kemangi tambah menambah selera ingin segera menyantapnya😋 Yuk mari dicoba aja🙏 Sumber Resep : @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/10802633-combro-crispy?invite_token=ukkbZ73Yiq9CNq6GyUg8hwsS #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kue lapis tepung beras

Bismillah ke-30

-/+ 1 jam

318. Klepon pandan gula merah

Punya stock tepung beras ketan niatnya mau buat onde2 tapi lihat resep kleponnya mama fathan sliweran dan simple banget baik dari sisi bahan dan cara pembuatannya Untuk takaran tepungnya saya kira2 karena timbangan lagi rusak🙈 walau kira2 hasilnya enak dan anak2pun suka #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source mama fathan

20 menit

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh

1 jam

Carabikang

Kue cantik manis

Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.

28 pcs