Bagaimana Membuat Gule Kambing yang Lezat

Dipos pada June 8, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule Kambing yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gule Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

Bahan-bahan ::
1 kg Tulang & Daging Kambing (Potong dadu sesuai selera)
1,5 Liter Air
800 ml Santan
Bumbu Halus ::
6 Cabe Merah (Buang bijinya, Opsional)
8 Siung Bawang Putih
8 Siung Bawang Merah
5 cm Kunyit
5 cm Jahe
2 sdt Ketumbar
Bumbu Rempah ::
4 cm Lengkuas(Dimemarkan)
1 Batang Sereh
3 Lembar Daun Salam
5 Lembar Daun Jeruk Purut
6 cm Kayu Manis
5 Biji Cengkeh
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Kaldu Bubuk
1/3 sdt Lada Bubuk
1/3 sdt Jintan Bubuk
1/2 sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

Siapkan daging kambing yang sudah dipotong/diiris sesuai selera.

Panaskan air dan irisan tulang serta daging kambing,masak hingga mendidih.

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan berubah warna.

Kemudian tuang dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kambing tadi, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih.

Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah,tes rasa, masak hingga mendidih, daging empuk dan matang.

Sajikan gulai kambing pedas ini dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Gulai kambing ala bunda siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bbq Grill Sederhana (Daging Marinasi) 💓🥢🍢🥩

Bbq simple gak perlu ribet bunda🥰🥰

4 porsi

6 menit

Sup Tahu Daging Pedas

Musim hujan bund.. pengennya yg anget-anget plus pedes plus gurih. Kebetulan punya tahu dan daging slice jadi dibikin sundubu jiggae ala-ala aja, tentunya dengan super duper kearifan lokal ya.. Rasanya enak, gurih dan bikin badan hangat. Cocok dimakan pas cuaca dingin kaya sekarang.

3 orang

40 menit

Arem-arem daging jamur bihun AAA

Bismillah Seneng banget dapet kiriman dari @kreasibihunaaa . Karena bihun adalah salah satu bahan makanan yang selalu ada stok di rumah. ° Kali ini saya membuat arem-arem dari bihun @kreasibihunaaa . Bihun dengan beras asli, bebas GMO, bebas gluten, bebas lemak jahat, bebas kolesterol ini cocok dijadikan aneka kreasi makanan. Jangan lupa beli bihun, cari yang super bihun AAA ini ya 🤗 #cookpadindonesia #kreasibihunaaa

5-7buah

1 jam 45 menit

Sup Daging

Sup daging yang enak, pastilah rasanya menyegarkan dengan campuran sayur kesukaan. Aku kolaborasikan dengan bumbu rempah yang menenangkan dan menyenangkan rasanya. Sayuran wortel, kentang, tomat ataupun kubis (lg habis) turut meramaikan isian sup ini 😁 Sebisa mungkin gunakan daging segar (bukan frozzen) , aroma dan rasanya terasa berbeda. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

60 menit

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Setiap kali saya 'nodong' usulan menu ke pak suami dan anak wedok, seringkali mereka request soto atau sup, katanya seger. Yowes, emak tinggal ngabsenin aneka soto & sup nusantara. Minggu kemarin soto bandung, lanjut soto madura, minggu berikutnya soto banjar, habis itu sup ayam Pak Min, lanjut lagi soto seger Boyolali, dan seterusnya 🤣. Semua resepnya sudah saya share di sini ya, nanti saya lampirkan beberapa 😊. Nah, kali ini giliran sup janda versi daging sapi yang saya sajikan. Memang bener sih ya kalau menyantap aneka sup dan soto itu rasanya seger di kerongkongan, trus kemepyar. Ada yang keluarganya ngefans berat dengan sup dan soto seperti keluarga saya? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis daging asap telor

Sambel Goreng Daging dan Kentang

Sambel goreng daging dan kentang yang menyesuaikan dengan lidah keluarga, tidak pedas 😁

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❤ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga

3-4 jam

Tengkleng Kambing

Abis potong kambing dagingnya sudah diolah menjadi sate dan tongseng sisa iga dan tulangnya aja. Cocok banget neh klo di buat tengkleng

4 Orang

1 jam 30 menit

Tumis Kentang Daging Cincang

Resep ini saya adopsi dari What to Cook Today dengan judul Stir-fried Potatoes with Minced Meat atau Tumis Kentang Daging Cincang. Saya buat untuk makan malam kami berdua, maka banyaknya juga disesuaikan. Silahkan dicoba semoga suka. Selamat malam dari pinggir pantai St. Kilda Jackie

Daging ungkep kecap

Ada sisa daging di freezer,kebetulan juga ada pekan posbar ungkepan,,langsung ekskusi deh ke dapur #PekanPosbar #Ungkepan #Pais_UngkeupHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Soup daging sapi lobak

Masaknya gampang , cuss buat

2 orang

1 jam

Sop daging

ini versi simplenya pakai bumbu jadi atau bumbu racik. Tinggal tambah2 sedikit jadi mantep #pejuanggoldenbatikapron

Empal Daging

Manis dan gurih 🥰

Sop kambing kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini masak yang seger...kesukaan nya si bontot...begitu masak langsung deh ambil mangkuk 😁... Kaan benar...sekejap saja sudah nambah lagi...🤭 Yuk mari intip" #Sopkambingkentangwortel #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

3 porsi

50 menit

Daging sapi cah cabe ijo

Terinspirasi dari resto, minggu kmrin gofood kebetulan menu ini, akhirnya coba2 masak ala2 resto gini ,... Alhamdullilah,.. rasanya ga kalah jauh

3-4 porsi