Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dadar Gulung Gluten Free yang Sempurna

Dipos pada October 27, 2019

Dadar Gulung Gluten Free

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar Gulung Gluten Free yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dadar Gulung Gluten Free yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar Gulung Gluten Free, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dadar Gulung Gluten Free sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Dadar Gulung Gluten Free sekitar 17 lbr kulit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Gluten Free memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktek pertama kali setelah gabung dengan Cookpad Community Surabaya "Coboy". Seruuuu banget,,,apalagi dapat resep tentang gluten free dari mba @Clarissakitchen waooww kerennn👍🏼👍🏼 Bertambah ilmuku tentang dunia perkue-nan😁 Dari sekian banyak resep, dadar gulung ini yg pengen di praktekkan. Dan hasilnyaaaaa,,,,,uenakkk mantapppp😋 semua sukaa😍 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Gluten Free:

  1. Bahan Unti:
  2. 200 gr kelapa parut (muda)
  3. 150 gr gula aren sisir
  4. Sejumput garam
  5. 200 ml air
  6. 2 lbr daun pandan simpulkan
  7. Bahan kulit:
  8. 125 gr tepung mocaf serbaguna
  9. 1 sdm tepung tapioka
  10. 1 btr telur
  11. 1 sdm minyak sayur
  12. 1/4 sdt vanili bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 350 ml air
  15. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Gluten Free

1
Membuat Unti: Didihkan air, gula aren, garam dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Masukkan kelapa, aduk pelan dan masak sampai air menyusut/asat. Dinginkan.
Dadar Gulung Gluten Free - Step 1
2
Membuat kulit: Campurkan telur, vanili, garam, minyak dan air. Aduk menggunakan wisk sampai larut dan tercampur rata. Masukkan campuran tepung mocaf dan tapioka sedikit semi sedikit. Aduk² pelan sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
Dadar Gulung Gluten Free - Step 2
Dadar Gulung Gluten Free - Step 2
Dadar Gulung Gluten Free - Step 2
3
Ambil 2 sendok sayur adonan putih, letakkan di mangkok kecil. Sisanya diberi pasta pandan, lalu aduk sampai tercampur rata.
Dadar Gulung Gluten Free - Step 3
Dadar Gulung Gluten Free - Step 3
4
Panaskan teflon. Buat polkadot dari adonan putih, lalu siram dengan adonan hijau. Tunggu sampai sisinya kering dan terlepas sendiri. Lalu angkat, letakkan di wadah kering. Lakukan sampai adonan habis.
Dadar Gulung Gluten Free - Step 4
Dadar Gulung Gluten Free - Step 4
Dadar Gulung Gluten Free - Step 4
5
Pengisian: ambil selembar kulit dadar, lalu beri 1 sdm unti kelapa. Lalu tutup seperti bentuk amplop. Lakukan sampai kulit habis.
Dadar Gulung Gluten Free - Step 5
Dadar Gulung Gluten Free - Step 5
Dadar Gulung Gluten Free - Step 5
6
Disini saya bikin kulit jadi 17 lbr, tapi yg 2 lbr sobek. Jadinya yg sukses terisi unti kelapa hanya 15 lbr😁 Sajikan untuk cemilan sore teman ngeteh😋
Dadar Gulung Gluten Free - Step 6
Dadar Gulung Gluten Free - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Kue Mangkok

2. Kue Mangkok

Pekan posbar minggu ini adalah minggu baking dan sebagai ucapan terima kasih kepada ci Lie Anna yg telah sharing" tentang lapis legit. Tapi untuk buat lapis legit blom mantap rasanya jadi pilihan saya buat Kue Mangkok aja sekalian buat untuk Sembahyang. Source : @anna_1983 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiBalapLieanna #Pekanposbar #week2

16 pcs
Pastel isi

Pastel isi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Belakangan ini saya badmood dan selesai sakit Bismillahirrahmanirrohim semoga berkah 🙏 semoga gk telat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Getuk asale soko telo... 🎼🎶🎤 Salah satu makanan yg saya inginkan saat dulu hamil anak kedua, dan maunya itu getuk Magelang yg warna dan bentuknya macam². Yg jualan itu adanya didekat traffig light pojokan parkiran sebuah supermarket. Sayangnya penjualnya gak selalu jualan... 😔 Eehh sekarang bisa buat sendiri 😊 Terimakasih bu @IsnawatiSukendar utk inspirasi resepnya... 🙏🙏 Seperti biasa saya membuatnya melibatkan trio krucil, utk bentuk getuknya si kakak yg kasih ide supaya dibentuk bunga mawar. Gpp agak beribet tapi melihat anak² penuh semangat dan bergembira dg kegiatan perdapuran, saya sudah merasa sangat bahagia. Source : Isnawati Link : https://cookpad.com/id/resep/10449382-getuk-lindri-pelangi?ref=profile #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_Isnawati #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_GlutenFree #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5b

20-25 pcs
1 jam
Onde2 bunga telang

Onde2 bunga telang

Bunga telang banyak. Cuzz. Bikin ini yukk.. Onde2 atau kelepon ya ini.. Heee

Apem Tape Gluten Free

Apem Tape Gluten Free

Kue yang terbuat dengan tepung terigu, memang tidak diragukan lagi memiliki rasa yang enak. Namun, ternyata kue yang dibuat dengan tepung beras, mempunyai tekstur yang sama dan rasa yang tidak kalah enaknya. Apem tepung beras ini salah satunya, bentuknya tidak ada beda dengan menggunakan tepung terigu. Salah satu koleksi resep gluten free ini tidak menghilangkan cita rasa kue tradisional. Dicampur dengan tape pastinya lebih nikmat. Toping disesuaikan dengan selera ya. Resep asli menggunakan nangka, tapi kali ini yang ada hanya pisang.

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Cemilan buat nanti sore bikin dadar gulung aja, mumpung ada kelapa parut. Tadi beli kelapa parut, separo buat botok, sisanya buat unti isi dadar gulung. Kalau dulu ada resep dadar gulung saya pake telor, klu yg ini yg tanpa telor. Rasanya tetep enak dan gak kalah lembut lhoo. Yukkk kita coba bareng2 #PejuangGoldenBatikApron Mgke4

12 bj
Bingka singkong pandan legit

Bingka singkong pandan legit

Karena punya singkong lumayan banyak jadi nemu ide buat bikin bingka singkong ini. Soalnya kalo digoreng melulu kan bosen juga ya. Alhamdulillah suami suka juga sm bingka singkong ini. Katanya rasanya enak, legit, nagih deh. Kalo makan sepotong doang kurang. Hehehehe..... Yeay ada tambahan cemilan favorit lagi nih di rumah. Bikinnya juga gampang gak pake ribet ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke2 #resepamellia

2 loyang uk.18 porsi
Cantik Manis

Cantik Manis

February telah tiba 🥳🥳🥳 Nuasa pink dan coklat selalu identik dengan bulan ini Clover kasih tantangan "HARPOSNAS", kali ini aku mendapatkan pasangan duet orangnya cantik kalem jago bikin puding berlapis" yaitu mba @nauzaery_setyo 👏👏👏👏 kita berdua mendapatkan bahan utama "Sagu Mutiara" dan inilah hasilnya kue Cantik Manis 🤭🥰 Terima kasih ya mba sudah mau menjadi partnerku 😘🥰🥰 Source : @daniar_safitri #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookapdCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_1

Putu Ayu Belanda

Putu Ayu Belanda

Sudah lama penasaran pengen nyoba bikin kue ini, apakah kuenya akan seperti putu ayu berbalut kelapa, lembut dan ringan atau berbeda. Saya pakai resepnya Mak Sri Chanel. Alhamdulillah. Tekstur kuenya lebih berat dibanding kue putu ayu biasa, namun lembut dan pas berpadu dengan isian coklat di bagian tengah. Saya pakai cup kue ukuran besar dapatnya hanya 8 pcs.

8 cup uk. besar
40 menit
Putu Ayu Mawar

Putu Ayu Mawar

Assalammualaikum Halo semuanya Alhamdulillah ikut memeriahkan HarPosNas Kasih Sayang Clover nih Pada acara clover ini saya dipinang oleh mba lina @alaBunna sebagar partner tim Dengan mahar seperangkat tepung terigu 😄 Setelah menimang dan menimbang akhirnya diputuskan membuat putu ayu karena kita dari tim sing ayu-ayu..xixixixi🤭 Nah walaupun hasile nda bisa warna merah cokelat sesuai tema Tapi ini sudah memakili sayangku padamu Clover tercinta , mincannya juga😘 Mawar berarti ungkapan rasa cinta yang tulus Nah karena itu putu ayu ini dibuat pakai cetakan mawar Karena ini sebuah lambang cinta kami untuk Clover tercinta Iloveyou Clover 😘💜 Source @Wid_Kitchen #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Risoles sayur

Risoles sayur

Aku suka banget dengan gorengan isi sayur2an hehehe. Aku buat aja gorengan ini, wah ternyata orang rumah pada suka semua, jadinya aku sering buat sendiri di rumah, belajar sih tapi cocok banget di lidah😍😍

12 orang bisa banget
2 jam
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Lupis ketan versi kukus, recook resepnya Bunda Wawa wiati. Asli enak banget nggak takut bocor di dalam air pas saat merebus. Ini tetap enak dan lembut 🤤 #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

13 buah Lupis
1 jam 35 menit
Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Resep kue lumpurnya , saya recook dari mbak Erni0787 dengan sedikit modifikasi.1 Resep aslinya gula 150 gram terlalu manis, saya coba 100 gram inipun Masih terasa manis. Meskipun tanpa santan ( diganti susu kedelai) rasanya tetap enak ..semua suka. Saya pakai SOYA ( SUSU KEDELAI) bagus untuk lansia.Labu kuning nya sendiri berkhasiat untuk diabetes, hipertensi, depresi, bahu kaku, lutut sakit, otot otot kaku.

11 porsi
1 jam.
254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

Assalamualaikum.. Klepon merupakan salah satu kue yg ngetop🥰.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa. Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda... Mari simak resepnya

40 biji
Kue putu ayu (untuk jualan)

Kue putu ayu (untuk jualan)

Ini salah satu menu jualan saya,bnyk yg suka krna lembut dan murah meriah Saya jual seribu rupiah per pcs

100biji
2 jam 30 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Jajanan ini pernah jadi trend selama beberapa tahun lalu. Tapi baru kali ini saya bikin 😁😁😁 Cooksnap resep Lumpur Surga Telang Pandan mbak @ErnySulistyowati, sebagai tanda terimakasih untuk sharingnya di acara sinau #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye dengan tema Bermain Warna 😘 Lumpur surga yang ini saya buat 3 lapis juga, tapi lapisan telangnya saya ganti dengan lapisan gula jawa. Seperti kebanyakan jajanan tradisional, Lumpur Surga ini juga termasuk jajanan yang gluten free. Tepung yang digunakan adalah tepung beras & maizena. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

3 x 125 ml
45 menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Setelah beberapa kali pak suami minta bikinkan Bika Ambon, akhirnya hari ini ada waktu luang untuk baking 🥰