Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Kelor yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan Kelor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Kelor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Kelor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Kelor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Kelor diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Kelor memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakwan kelor kali ini tidak menggunakan daun dalam bentuk utuh, melainkan bentuk halus sisa membuat puding kelor. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #OlahanKelor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Kelor:
- Secukupnya daun kelor (saya pakai 'ampas' puding kelor)
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Boleh juga ditambah potongan wortel, kubis, kecambah/tauge, dan sayur lainnya sesuai selera
- Untuk hasil renyah yang tahan lama, bisa tambahkan 1/2 sdt baking powder/baking soda