Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakwan Kelor yang Lezat

Dipos pada September 29, 2020

Bakwan Kelor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Kelor yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan Kelor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Kelor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Kelor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Kelor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Kelor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Kelor memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakwan kelor kali ini tidak menggunakan daun dalam bentuk utuh, melainkan bentuk halus sisa membuat puding kelor. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #OlahanKelor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Kelor:

  1. Secukupnya daun kelor (saya pakai 'ampas' puding kelor)
  2. 2 butir kemiri
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 butir telur
  7. 200 gr tepung terigu
  8. 2 sdm tepung beras
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  12. Boleh juga ditambah potongan wortel, kubis, kecambah/tauge, dan sayur lainnya sesuai selera
  13. Untuk hasil renyah yang tahan lama, bisa tambahkan 1/2 sdt baking powder/baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Kelor

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica
2
Ayak tepung terigu dan tepung beras (agar tidak bergerindil), kemudian campur semua bahan menjadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer. Penambahan telur akan membuat adonan jadi tambah encer. Jangan menambahkan telur pada adonan yang sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, tapi campurkan pada adonan yang masih (terlihat) kurang air. Menambahkan telur pada adonan juga akan menjadikan adonan berwarna agak kuning, terlebih telur
3
Ambil adonan menggunakan sendok sayur/sendok nasi secukupnya, goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang agar bakwan tak cepat gosong.
4
Masukkan adonan ke tengah minyak panas untuk mendapatkan bakwan yang lebih bundar dan tidak terlalu keras (tengahnya masih empuk). Masukkan adonan di pinggir wajan (jangan lupa siram dengan minyak panasnya terlebih dahulu agar tidak lengket) di atas permukaan minyak (seperti membuat peyek) untuk mendapatkan bakwan yang berbentuk pipih dan crispy)
5
Goreng hingga golden brown (kekuningan), angkat, tiriskan, sajikan
6
Lebih nikmat ketika hangat dengan cocolan sambal kecap
Bakwan Kelor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Nasi Bumbu Putih

Cireng Nasi Bumbu Putih

Assalamualaikum MET malam.. Bikin camilan yukk. momies semua suka bingung gak sih . Kalo nasi di magicom suka ga habis Di buat nasgor terus bosen. Akhirnya harus pilih pilih ide biar bisa jadi camilan sekeluarga Kali ini aku mau bikin cireng nasi aja. Dimana cireng kali ini aku mau bikin pake bumbu putih nih Aku punya tepung bumbu putih dari salah satu brand.udah lama ga pernah aku buat. Tapi entah kenapa aku pengen banget ngemil. Akhirnya bikin aja deh cireng nasi. Cireng adalah makananlkhas Jawa barat yang berasal dari kata Aci di goreng Karena berhubung nasi dirumah ma.sih banyak. Jadi cirengnya kita tambah nasi Biar ngemil tapi bisa kenyang ya khan. Tepung bumbu putih ini dibuat dengan butiran tepung kristal yang membuat hasil lapisan jadi lebih krispi dan lebih tebal. Selain itu membuat cireng jadi lebih krispi dan renyah loh . Enaknya tepung ini nih udah Gluten Free. Jadi rada aman ya karena tanpa bahan pe gawet dan pewarna. Oke langsung aja ke recipe #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #SupJagungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bakwan Udang (Pia-pia)

Bakwan Udang (Pia-pia)

Kalo di Semarang sering disebut dengan bakwan udang atau Pia-pia. Ciri khasnya adalah bentuk bulat dan ada topping udangnya.

15 pcs
1 jam 30 menit
Bakwan Labu Siam Besar

Bakwan Labu Siam Besar

Daerah Priok ada Gorengan pada Bakwannya, ko manis-manis sedep gitu. . . Rasanya gurih Sasa dan Manis alami dari Labu Siam Besar. . . Di tanya oleh Laksi, caranya bolak-balik beli trus sdah beberapa x baru ku tanya: Bang di campur apa, ko' bakwannya kres gitu saat dikunyah dan rasanya manis?? Pakai Labu neng. . Labu yg besar atau yg kecil? Yg besar neng biar enak. Ohhh Terimakasih yaaa Bang. . Sama-sama neng. Pdhl awal bln Jan ini mau beli labu Siam besar, lhooo selalu ketinggalan klo mampir pasar, selalu ga beli. . Nah hari ini di kasih ttngga 2yg sedang, 1yg besar, dan oleh-oleh dari Solo. . Alhamdulillah siang ini praktek laksi. . Mantap untuk mkn siang n mlm, Sekeprakan ja masak. .

Rame-rame
25menit
Mendoan Simpel

Mendoan Simpel

Persiapan buat menu buka puasa, belajar bikin mendoan bundaΒ² cantik hahah..yang no ribet tentunya...πŸ˜‚ #semangcook_nulisresep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
30 menit
Spring rolls homemade πŸ˜‹ πŸ‘Œ

Spring rolls homemade πŸ˜‹ πŸ‘Œ

Dirumah harus banget ada camilan apalagi di waktu sore hari, dan biasa nya juga aku bawakan tuk snack anak anak ke sekolah.

10 orang
30 menit
Kulit Risoles/Sosis Solo Lentur

Kulit Risoles/Sosis Solo Lentur

Mau buat sosis solo kesukaan anak tengah. Biasanya beli karena kalo bikin kebayang repotnya harus bikin kulitnya dulu lanjut bikin isian, lanjut bungkus, dan goreng. Hehehe, banyak tahapnya kan ya... Tapi masa iya nggak cobain bikin sendiri, padahal resepnya bertebaran di Cookpad tersayang. Apalagi kalo anak sendiri bilang suka sama makanannya, makin tertantang deh bunda buat bikinnya. Yuk deh bikin kulitnya dulu. Hasil cooksnap resep teman CoDe Mba Rika Erviana @cook_9077665. Saya buat 1/2 dari resep aslinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

366. Lumpia Bihun Sayur

366. Lumpia Bihun Sayur

Salah satu frozen food padat berisi yaitu lumpia sayur isiannya udah ada bihun, kentang dan wortel bisa juga ditambahkan ayam atau daging cincang namun karena ini utk anak2 ga pake daging2an msh belum suka ada granjel2 daging pas lg dimakannya🀭 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

30 pcs
1 jam
Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

Cemilan yang mempunyai banyak sebutan, klo di Jakarta namanya Bakwan Udang, di Semarang namanya Pia-Pia dan di Makassar namanya Ote-Ote. Gorengan khas yang bisa ditemukan di pinggir jalan yang terdiri dari tepung dengan isian sayuran dengan udang diatas yang digoreng dicetak dgn sendok sayur. #bakwanudang #piapia #oteote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_makassar

7 pcs
Kulit Risol

Kulit Risol

Setelah sekian kali mencoba berbagai resep akhirnya alhamdulillah menemukan formula yg pas untuk membuat kulit lumpia/risol yg pas dan tidak mudah sobek

#Singkong goreng wijen

#Singkong goreng wijen

Minggu ke satu #pejuanggoldenbatikapron

Pisang Goreng Rempah 🍌

Pisang Goreng Rempah 🍌

Suuuuper ngide karena makan pisang goreng kali ini, pisangnya aku hancurin & campur jadi satu sama tepungnya. Enak loh, kalo yg gak suka pisang pasti gatau kalo salah satu bahan ini ada pisangnya. Coba bikin, yuk! πŸ‘€

2 - 3 orang
20 menit
Risoles Mayo simple

Risoles Mayo simple

Berhubung anak lanang suka banget risoles mayo jadi rajin bikin sendiri. 😍

20 buah
1 jam 30 menit
Lumpia sayur ekonomis

Lumpia sayur ekonomis

Pengen tetap ngemil,tapi dengan bahan yang ada di rumah.rencana mau masak tumisan sayur,tapi bahan ada yang kurang, jadi belok bikin lumpia,sayurannya ku bikin isian...ditambah dengan bihun...jadi deh..πŸ€—πŸ€— ..kress.kress.lumpia ekonomis

4 orang
1 jam
*Bakwan Kentang*

*Bakwan Kentang*

Jum'at 11-02-2022.... Nemu resep ini disaat iseng buka yutub dan pas liat bahannya ada semua dikulkas. Langsung deh dicoba, enakkah jadinya... Dan ternyata enak pemirsahπŸ˜‹πŸ˜ƒ. Dan enak buat camilan dicocol saus sambel dan bisa juga buat temannya nasi anget loh... Yuuuk monggo dicobaan juga.... Source : CY. Cooking Kun #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kulit Risoles / lumpia Kokoh

Kulit Risoles / lumpia Kokoh

Kulit Risoles ato kulit lumpia yang selalu saya pake dan stok dikulkas disetiap membuat risoles atau olahan makan manis seperti banana roll , ato kalo lagi pengen cepat tinggal isi coklat, strawberry dan es krim aja udah enak banget buat menu buka puasa 🀩. rasanya pas dan gampang di bentuk.. pokok nya selalu suka pake kulit inii... Wah sekalian bisa juga menu satu inii buat taklukkan tantangan misi keempat cookpad yaitu membuat makanan tahan lama 🀩🀩 #RamadanCamp_Misi4. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Bakwan Udang

Bakwan Udang

Kesukaan suami, kesukaan saya juga 😁 Yuk bikin bunn πŸ‘

10 buah
45 menit