Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puding Kaca yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Puding Kaca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Kaca, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Kaca sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kaca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kaca memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook: 28 Januari 2019 Bikin puding ini karena ingin dibawa ke Solo, rumah mertua adik. Googling puding...nemu puding ini yang menarik karena warna-warni. Tapi sayang karena tidak mengikuti resep...inisiatif nambahin air. Pudingku jadi tidak kokoh...glenyer-gleyer...meretak. Dan...tidak jadi ku bawa deh. Gagal. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/08/resep-puding-kaca-JTT.html?m=1 Loyang: tulban 23 cm
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kaca:
- Bahan puding isi:
- 3 bungkus jelly dengan warna berbeda
- gula (sesuai petunjuk pada kemasan)
- air (sesuai petunjuk pada kemasan)
- pewarna makanan, sesuai dengan warna jelly (agar lebih mencolok)
- Bahan puding pelapis:
- 3 butir kuning telur
- 200 gr gula pasir
- 2 sdt vanilla extract/ 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm jus lemon
- 100 ml susu kental manis
- 800-900 ml susu cair (800ml saja jika ingin tekstur keras)
- 1 bungkus agar-agar plain tanpa warna
