Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma biasanya untuk 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu dessert bernutrisi yang gampang banget bikinnya. Saya sudah beberapa kali bikin dengan mengganti pemanis — dari gula merah ke kurma (sebab sekarang pun gula merah banyak yang dicampuri gula rafinasi, jadi untuk opsi amannya saya memilih memakai kurma), dan hasilnya enaaakkk! 👍🏼 Gak ada beda dengan yang memakai gula merah. Tapi burjo versi saya ini sebenernya hybrid dengan kolak yah 🤣 sebab meskipun namanya burjo saya tetep masukin potongan ubi. Sebab begitu ibu saya dulu selalu bikin, plus saya suka sekali ubi 🍠 Untuk resep ini saya menggunakan takaran cup dan timbangan. Selamat mencoba! 💕 #anitamakesburjo #resepburjo #burjokurma #kurma #resepkurma
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma:
- 1 liter air + tambahan 2 cup (jika dibutuhkan)
- 3/4 cup kacang hijau
- 100 gram kurma (sekitar 15 kurma ukuran campur kecil dan sedang)
- 1 cup santan kental + (optional) secukupnya tambahan santan untuk kinca/kuah
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 2 buah ubi potong kecil-kecil (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo) Kurma
