Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Usus Crispy yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2017

Usus Crispy

Hari ini saya akan berbagi resep Usus Crispy yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Usus Crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Usus Crispy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Usus Crispy sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Crispy memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 6 #PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan sisa usus habis bikin sate.. Ini crispy no air kapur sirih no baking soda juga yah.. 😁 Kalo diuji ketahanan, ini udah tahan 6 hari masih kriuk disimpan di plastik klip.. Lumayan buat dijadiin cemilan hari raya nih.. Makan bareng olahan beginian lebih seru kalo rame-rame.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #khUSUSbuatkamu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Crispy:

  1. 250 gram usus ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 10 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung beras
  5. Secukupnya kaldu bubuk dan garam
  6. 500 ml minyak untuk menggoreng
  7. Bahan untuk merebus:
  8. 2 cm jahe geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt garam
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Usus Crispy

1
Cuci usus dengan air bersih beberapa kali, bilas, beri perasan air jeruk nipis, remas-remas, bilas beberapa kali.
Usus Crispy - Step 1
Usus Crispy - Step 1
Usus Crispy - Step 1
2
Setelah dibilas bersih, rebus usus dengan daun salam, jahe geprek, dan garam. Tiriskan.
Usus Crispy - Step 2
Usus Crispy - Step 2
Usus Crispy - Step 2
3
Ulek bahan bumbu halus, balurkan ke usus yang sudah direbus.
Usus Crispy - Step 3
Usus Crispy - Step 3
Usus Crispy - Step 3
4
Diamkan selama kurang lebih 30 menit di kulkas.
Usus Crispy - Step 4
Usus Crispy - Step 4
Usus Crispy - Step 4
5
Campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk, ayak. Masukkan usus sambil dipotong-potong dengan panjang sesuai selera. Ayak agar tepung tidak ikut terlalu banyak ke dalam minyak.
Usus Crispy - Step 5
Usus Crispy - Step 5
Usus Crispy - Step 5
6
Panaskan minyak goreng yang banyak, masukkan usus, goreng hingga benar-benar kering. Tiriskan dengan alas tisu.
Usus Crispy - Step 6
Usus Crispy - Step 6
Usus Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal buncis ati ayam spesial lebaran

Sambal buncis ati ayam spesial lebaran

Karna ana merantau di kalimantan rindu suasana lebaran bersama ortu di palembang alhasil masak sendiri #siapramadan #lebaran

8 porsi
Opor ayam Lebaran πŸ€—

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Menu special Lebaran di keluarga kamiπŸ€—πŸ˜ .... ada 3 menu utama pendamping si opor & kupat/lontong sebenerny (Sambal Goreng KentangAtiAmpela + Opor Ayam + Telur Petis Bumbon khas Semarangan) krn keluarga kmi mmg berasal/asli Semarang😊 .... nt sy tuliskn satu persatu resepna bun .... si sambal goreng kentang ati ampelana udah sy tuliskn resepna tinggal yg Telur petis bumbon ny πŸ‘ Skr qt intip dulu yuuuk si Opor Ayam Semarang na πŸ‘‰ .....

Choco Corn Flakes (alternatif kue kering lebaran mudah)

Choco Corn Flakes (alternatif kue kering lebaran mudah)

Termasuk cookies yg gampang dan hasilnya banyak. Saya buat klo disusun di toples plastik 500gr dapet 3 toples loh buibu...

90 cups
60 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Source : Dapurr Emma Masih ada daging qurban kmrin, hehe diolah jd semur aja.. Enak bgt.. Sy ga campur kentang atau bahan lain. Cmn daging aja 😁

Almond Tuile Cookies (Crispy Almond)

Almond Tuile Cookies (Crispy Almond)

Source : Ayo Masak Ayo Makan (YouTube ) Almond Tuile ini bikinnya sangat mudah dan rasanya enak dan cepat habis. Jika banyak sisa putih telur boleh dibikin almond Tuiles Cookies. Cocok dijadikan untuk kue lebaran ini. #PejuangGoldrenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Sumut

Telur Masak Petis

Telur Masak Petis

Resep telur petis memang variatif, ya. Ada yang pakai santan, ditambahi kecap manis, dibumbui temukunci, sampai ditambah jahe dan gula merah. Kalau telur petis di rumah biasanya cuma pakai bumbu iris, tapi aromatik semuanya. Enak banget dimakan bareng lontong sayur khas Lebaran itu.

12 orang
45 menit
Masak Daging Kurban Sederhana

Masak Daging Kurban Sederhana

Lebaran di perantauan gada enak-enaknya, klo gak cerita ke temen, aku gak dapet daging ya gak akan dapet. Akhirnya ada lah orang baik ngasih daging, dan langsung aku eksekusi sama bumbu yang ada.

3 orang
1 jam 30 menit
Kue semprit 3 bahan buat lebaran

Kue semprit 3 bahan buat lebaran

#SiapRamadhan Nyicil kue kering buat lebaran yuk bun agar nanti pas lebaran sudah siap semua dan yang pasti sehat

NASTAR full WIJSMAN kue lebaran

NASTAR full WIJSMAN kue lebaran

3 toples 500gr
3 jam
Tumis tahu kuning,kecambah delai,daging sapi sisa kurban simpel banget

Tumis tahu kuning,kecambah delai,daging sapi sisa kurban simpel banget

Gak tau mau masak apa.... Lihat2 dikulkas ada bahan sisa mingguan ...yah apa yg adanya dibuat

5 orang
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Nemu ketupat di warung, jd pengen bikin menu lebaran πŸ˜‚ cusss deh bikin sayur labu siam🀀😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Selamat mencoba 😍

Opor Ayam lebaran

Opor Ayam lebaran

Opor ayam #siapramadhan

Kastangel

Kastangel

Assalamualaikum,,,,SMP berapa lebaran judulnya banyak resep kuker gak sempat terposting. Saya bbrp kali buat kastangel,,,jujur sih saya suka dng resep kastangel yg pake cornflake itu jadi lbh renyah menurut saya. Dan Krn yg pk cornflake itu saya pk 3 jenis keju,ada edam,parmesan dan cheddar,jadi bikin beda. Nah kali ini saya akan buat dng versi yg lbh mudah. Kl pk keju cheddar,parut dl kejunya,trs panggang dng suhu 130 derajat panggang api atas bawah,balik keju. Panggang sampai matang berwarna kecoklatan,,agak hancurkan campur di adonan #PejuangGoldenBatikApron

450 gr
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

10porsi
Steak Daging Qurban

Steak Daging Qurban

Dapet daging qurban Alhamdulillah 😁😁 Kemaren di bikin sop udah, tp masih ada lagi nih sisa daging nya, so Malem ini mau Dinner with my Son

2 porsi