Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Bandung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap 🤗 Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyak Source : @dapurmamagembul #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:
- Bahan Bubur :
- 1 gelas beras
- 2 liter air (sesuaikan jenis beras)
- 3 sdm santan instan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- Bahan Kuah/Ungkep Ayam
- 4 potong ayam yg sudah dibersihkan
- 500 ml air
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 1/2-2 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Pelengkap :
- Seledri, cincang kasar
- Kerupuk
- Kacang tanah goreng
- Bawang goreng