Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 26, 2019

Kue Lumpang Gula Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Lumpang Gula Merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Lumpang Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lumpang Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah:

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 170 gr gula aren
  4. 600 ml air
  5. 1 sdt air kapur sirih, bagian beningnya
  6. 1 helai daun pandan
  7. Sejumput garam
  8. Pelengkap
  9. secukupnya Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1
Dalam panci masukkan gula aren, air dan daun pandan masak hingga gula larut. Saring lalu dinginkan. Hasil air nya 550 ml ya. Kalo kurang boleh tambah dg air matang.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
2
Kukus kelapa parut Β±15 menit, saya beri sejumput garam. Sisihkan
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
3
Oles cetakan dg minyak. Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. aduk lalu tuang air gula dan air kapur sirih. Aduk rata
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
4
Stelah tercampur rata, tuang adonan ke cetakan. Lalu kukus Β±15-20 menit. Kukusan harus sdh panas ya. Tutup kukusan harus dialasi serbet bersih. NOTE : di 5 menit pertama buka tutup kukusan lalu tutup kembali dan kukus smpai matang Β±15 menit. Ini berfungsi agar lesung membentuk sempurna.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
5
Tuhh kan cantik lesung nya shaaayy πŸ’ƒπŸ₯° bahagia tuh gini nih. Angkat lalu dinginkan sbentar agar bs dikeluarkan dr cetakan. Lakukan smpai adonan habis ya.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
6
Utk penyajian nya, taruh kelapa parut didalam lesung kue lumpang. Hmm manisnya gula dan gurih kelapa parut menyatu banget 🀀🀀 selamat mencoba πŸ’ƒ
Kue Lumpang Gula Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

lagi pengen ngemil . bikin cemilan dlu yuk.. intip dlu yah bunda masak risol hehehe.. tp suka yg kriuk..

5 s/d 10 orang
30 menit
32. Kue Lumpur Kentang

32. Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur salah satu makanan tradisional, khas Betawi dengan tekstur yang lembut dan halus. #PekanPosbar kali ini #SerbaTeflon jadi cocok nih, bebikinan kue yang satu ini. #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Apem Gula Aren gluten free

Apem Gula Aren gluten free

πŸ“Œ Madiun, 3 Maret 2022 Minggu ini Coboy kedatangan tamu yaitu mbak @Clarissakitchen untuk sharing bersama tentang "Sehat dengan Gluten Free". Beliau menjelaskan tentang apa itu gluten, bahaya dari gluten dan makanan yang bebas gluten. Alkhamdulillah nambah ilmu lagi. Terimakasih mbak Shinta ilmunya. Saya mencoba membuat apem gula aren ini dan hasilnya memuaskan. Semoga berkenan ya πŸ™πŸ’• Source: @Clarissakitchen Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15516852 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Kulit Bakpia Renyah

Kulit Bakpia Renyah

Membuat kulit bakpia itu gampang asal mau sabarπŸ˜ƒ Rasanya mantab jika ikuti resep dan trik jadul ini.

Isian Tausa Pia/Tambun Biscuit

Isian Tausa Pia/Tambun Biscuit

Bahan isian untuk membuat Tausa Pia/Tambun Biscuit ini berbeda dengan isian kacang hijau yang umum dijual. Rasanya lebih gurih dan wangi karena memakai minyak bawang goreng. #PejuangGoldenBatikApron

850 gr
1 jam + waktu untuk merendam dan merebus
Serabi Solo

Serabi Solo

Jika ingin menambahkan topping, sebaiknya tambahkan ketika serabi masih setengah matang. #tiketgoldenbatikapron

25-30 pcs
Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur πŸ˜‰ #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Mpasi snack pisang barongko

Mpasi snack pisang barongko

Snack ini gampang banget dibikinnya, rasanya juga enak. Snack tinggi kalori ini cocok bgt buat atasi anak kalau lagi GTM. Disajikan dingin2 juga lebih enak cocok juga buat baby yang lagi mau tumgi. Selamat mecoba πŸ˜‰β£οΈ

2 porsi
25 menit
233. Putu Ayu Kopi

233. Putu Ayu Kopi

Minggu ini ada POTBERBISIK Kombes temanya olahan dari Kopi β˜•. Binggung juga apa ya kira-kira yang mau dibikin dengan campuran kopi πŸ€”πŸ™„ hmmmm setelah berpikir dan berpikir akhirnya jatuhlah pilihan pada kue Putu Ayu Kopi yeayyy πŸ€— baru pertama kali ini mencoba membuat kue putu ayu dengan campuran kopi ternyata rasanya ambyarrr uenakkk banget 😳🀀🀀 nggk sia-sia lah dari pagi uprek-uprek bikin kue ini πŸ€­πŸ˜… hayukklahhh dicoba bikin kuenya cuss dapur πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber : Anfe Kitchen #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunty_Bekasi

27 kue
Barongko Pisang Kepok Loyang

Barongko Pisang Kepok Loyang

Terinspirasi dari resep nenek ❀️ Dan dorongan dari suami yang suka sekali sama pisang ☺️ Selamat mencoba ❀️

4 porsi
Lumpur ubi cilembu pandan

Lumpur ubi cilembu pandan

Karena dirumah adanya ubi cilembu, akhirnya dibuatlah lumpur...disini karena suka banget dengan aroma pandan akhirnya pke aroma pandan....

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Baru pertama x buat ternyata enak ya πŸ˜‹πŸ˜‹ garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong πŸ˜€πŸ˜€

272. Kue Lumpang

272. Kue Lumpang

Ternyata kue ini berasal dari Palembang. Rasanya kenyal dan manis. Saya kurang suka yang kenyal banget , jadi tingkat kekenyalannya (yg pas buat saya) di resep ini dengan penambahan terigu. *Untuk lesung yg mantap ditengah kue , saya tambah dengan 1 sdt air kapur sirih yg bening. *Untuk yang kurang suka aroma langu pandan, campuran santan dan perasan pandan suji sebaiknya di didihkan sambil diaduk. Ini juga bikin kue lebih awet dari basi. *Cucing dipanaskan dulu agar adonan kue langsung proses pematangan, tidak mengendap, yg bikin kue keras bantat. *Resep ini bisa jadi 18-20 cucing paling kecil, saya hanya buat setengah resep, jadi 9 cucing ( karena cuma saya yg suka kue ini di rumahπŸ˜…) #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

Assalamualaikum.. Klepon merupakan salah satu kue yg ngetopπŸ₯°.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa. Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda... Mari simak resepnya

40 biji
Risoles Ragout

Risoles Ragout

Resep risoles ragout termudah versi sayaa dan rasanya ga kalah enak dengan yang premium

15 pcs
1 jam
Risoles sayur

Risoles sayur

Aku suka banget dengan gorengan isi sayur2an hehehe. Aku buat aja gorengan ini, wah ternyata orang rumah pada suka semua, jadinya aku sering buat sendiri di rumah, belajar sih tapi cocok banget di lidah😍😍

12 orang bisa banget
2 jam
Putu Ayu Creamy Latte

Putu Ayu Creamy Latte

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto #PejuangGoldenBatikApron

35 buah
80'
Pastel bihun (tanpa cetakan)

Pastel bihun (tanpa cetakan)

Dulu kalo mau beli pastel mesti pilih isi nya yg bihun dan tanpa telor.. Karna selera anak ku gt.. Mau nya isi bihun tanpa telor.. πŸ˜…... Dah beli cetakan nya dari kapaaann.. Ampe akhirnya ilang sebelah di mainin nak lanang.. Pas nemu resep nya mba @nhncook2024 .. Makasi resep nya mba..😊 Memberanikan diri buat bikin.. dengan modifikasi..alhamdulillah jadii.. Hasil nya pastel yg kokoh ga kempes kl dah dingin.. Resep ini jadinya kurang leih 15buah πŸ˜‹

Kinca Kental Kue Rangi

Kinca Kental Kue Rangi

Kinca yang sangat khas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku