Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 8, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1,8 liter air untuk merebus ketan
  2. 300 gr beras ketan hitam
  3. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  4. 200 gr gula merah
  5. 150 ml air
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan kuah santan :
  8. 600 ml santan kental
  9. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  10. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam beras ketan hitam semalaman, cuci bersih dan tiriskan
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan beras ketan hitam dan daun pandan. Masak selama 20 menit, matikan kompor lalu tutup panci selama 40 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Masak gula merah dengan 150 ml air. Masak hingga gula larut. Angkat dan saring.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Masukkan larutan gula merah dan garam ke dalam ketan. Masak kembali sambil terus diaduk hingga ketan lunak dan mengental.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Kuah santan : masak semua bahan kuah santan dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api, angkat.
Bubur Ketan Hitam - Step 5
6
Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santan.
Bubur Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

320.Es Blewah

320.Es Blewah

Hanya es blewah sederhana šŸ‘

Bubur Ketan Hitam Kental Gurih Versy Q

Bubur Ketan Hitam Kental Gurih Versy Q

Iseng " buat cemilan pas banget mlm ini lg hujan.

Pudding coco oreo coklat

Pudding coco oreo coklat

Berhubung lagi bulan ramadhan, Nyetock in si krucil untuk di taruh di kulkas biar gak es es an mulu hhhh #dirumahsaja #didapuraja

Es serut melon selasih

Es serut melon selasih

Seharian hujan tapi kalo buka puasa tetap maunya minuman yang seger segeršŸ¤“. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #olahanesniung

3 cangkir
Cream Mocha Latte

Cream Mocha Latte

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #minuman #coffee

1 glass
10 min
Es Cocktail

Es Cocktail

Kalau denger kata cocktail, ingatnya pada buah kaleng yang berisi buah-buahan seperti pepaya, pear, nanas dan sirup gula yang manis. Kebetulan punya ketiga buah-buahan itu di rumah, seger dibuat es cocktail.

Puding Sutra Jeruk

Puding Sutra Jeruk

Cuaca ny terik sekali buka puasa nnti kita butuh yg segerā€ šŸŠ

Es cincau low calorie

Es cincau low calorie

Habis olahraga, keringetan, lelah. Enaknya minum yang segarĀ² tapi tetap low calorie

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Bismillah. Menu yang satu ini tidak boleh ketinggalan di setiap lebaran. Bikin nya pun mudah dan praktis. Kenyal,manis dan segar.. Sebagai Pelengkap kue Lebaran. Alhamdulillah wa syukurillah.

Puding Coklat Vla Strawberry

Puding Coklat Vla Strawberry

Pengen banget bikin puding coklat pake vla. Jadilah puding coklat vla strawberry

6 porsi
Bulgogi

Bulgogi

Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya šŸ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #Bulgogi #KoreanFood #SahurPraktis #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #IneSetiawati

2 porsi
Es Alpukat

Es Alpukat

Mau buka puasa liat alpukat masih ada dua buah, ingat alpukat kocok milik mb azlina akhirnya menyesusikan dengan stok yang ada dirumah jadilah es alpukat untuk buka puasašŸ˜‹#SourceAzlinaNazary #DiRumahAja #FestivalRamadan #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron2 #anekaminuman#esalpukat