Bagaimana Menyiapkan Asem asem daging yang Lezat

Name: Asem asem daging
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg daging rusa; 1 buah wortel; 1 buah kentang; Secukupnya daun bawang; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih geprek lalu iris; 3 buah tomat; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; secukupnya Lengkuas

Dipos pada June 14, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem asem daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Asem asem daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem asem daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Asem asem daging adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Asem asem daging diperkirakan sekitar -+ 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas cuaca lagi adem gerimis ada daging di kulkas ya udah deh eksekusi dan jadilah asem asem daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

1/2 kg daging rusa
1 buah wortel
1 buah kentang
Secukupnya daun bawang
1 buah bawang bombay
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih geprek lalu iris
3 buah tomat
Secukupnya cabe rawit
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
secukupnya Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

Rebus daging (sy menggunakan teknik 5.30.7)

Iris wortel dan kentang sesuai selera

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabe di utuhin aja

Tumis bumbu iris sampai harum

Masukkan daging, tambah air secukupnya masak hingga mendidih

Masukkan penyedap rasa, garam dan gula pasir, tomat iris dan cabe

Masukkan sayuran wortel dan kentang

Tambahkan daun bawang iris

Koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan sajikan

Selamat mencoba☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tulang Sapi Seger

Lagi musim hujan nih bun, enaknya buat lauk yang berkuah yaa..

5 orang

1 jam

Tumis daging pedas

Source : @taniahelena Resep aslinya pake Jando sapi, bagian payudara sapi betina yg lembut dan berlemak, saya adanya sandung lamur, ternyata enak banget di tumis pedas begini #BandungCooksnap4_TaniaHelena #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

2 orang

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

17 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 592 Menantu saya tanya, mamah bisa gak masak sayur brongkos ( mirip rawon ), katanya dia kangen masakan daerah asalnya diJogya, tapi dia belum bisa masaknya, biasanya ibunya yang sering bikin, sekarang menantu saya sudah pindah mengikuti suami ke Palangkaraya(Kalimantan), jauh dari ibunya dan keluarga. Pagi pagi saya ke warung beli daging dan bahan lain nya, untuk memenuhi request menantu saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil

Bola Bola Daging Saos Tiram

Salah satu ide menu berbuka puasa ataupun sahur. Sangat praktis dan juga lezat. Yuuuk cobain juga... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #BolaDagingSoasTiramKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep daging simpel

Bosen dg bumbu yg pekat2?yuk akhkkk cusss kepoin resep sayah🤗🤗🤗😍 Simpel InsyaAllah ga bosenin😉😉😉🤭😆 Makannya saat perlu/kepengen n goreng aja ddakan yakkk Coelll sambel dan nasi angett aja duduuduudu deh rasanya😂🤤🤤🤤🤤🤗 Apalagi jika ada lalap duhh sunda pisan💕

Rabeg Daging Sapi (khas Banten)

Halo Sobat Cookpad 😘 Minggu ini tema Semarak Clover adalah "Hidangan Kerajaan Indonesia". Aku yang tinggal di luar Indonesia langsung jantungan haha. Gimana ga deg-deg-juer karena masakan khas Indonesia itu kaya akan rempah dan bumbu yang dimana susah carinya di tempat tinggalku saat ini 😆. Dari beberapa jenis khas Hidangan Kerajaan Indonesia, akhirnya pilihan jatuh ke Rabeg Daging Sapi. Mengutip dari IDN TIMES, Rabeg merupakan Hidangan Khas Kesultanan Banten. Rabeg mirip sekali dengan semur. Biasanya menggunakan daging kambing (serta jeroannya) dan sapi sebagai bahan utamanya. "Rabeg memiliki citarasa yang manis dan pedas, semuanya tergantung selera. Jika rabeg hadir saat proses acara akikah, acara memotong rambut bayi bagi umat muslim. Dalam acara ini rabeg akan dibuat manis. Hal ini diharapkan agar si bayi akan menjadi orang yang selalu merasakan hal yang manis saat dewasa kelak." [Riky/IndonesiaKaya] Tidak salah aku pilih masakan ini, walaupun ada beberapa bahan yang aku modif dengan bahan yang aku punya, rasanya pun tetap enak!. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk coba buat Rabegnya. Happy Cooking!😘 Source: olive bunda qonita @olive1994 https://cookpad.com/id/resep/12234669-rabeg-daging-sapi-khas-serang-banten?ref=you_tab_saved #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4-6 porsi

Perkedel Kentang Daging

Mau polosan (tanpa daging) boleh, di tambah cincangan seledri juga boleh... Disesuaikan selera ajah.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Daging sapi giling dan tahu

Dengan rasa gurih yang enak dinikmati saat dinner

30m

Sate Kambing

Dikirimin daging kambing, bingung mau dimasak apa. Tanya paksu, minta sate kambing. Ok, baiklah kita cus bikin sate. Lihat2 resep mba @rence kebetulan ada olahan sate kambing, mantaplah bisa sekalian setor GA #rence_otw250 🥰 Source : rence Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15291495-sate-kambing-empuk-dan-enak?invite_token=e6EfrJivjjTPVVegdXCocBjc&shared_at=1631841518 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Empal Daging

Resep ini bisa dipakai di Daging murni ataupun di Iga. Dimana biasanya kalau saya bumbunya saya rebus bareng daging biar meresaaapp. Dulu kalau ibu saya bumbunya cukup diulek lalu digoreng dengan minyak sedikit api kecil.

4 orang

1 jam

Martabak Isi (Tahu, Telor, Daging Cincang)

@nyobikitchen

2 orang

15 menit

Malbi daging sapi palembang

Minggu ini diajak ningmin coboy jalan jalan ke palembang Rasanya ga afdol kalo ga incip incip kulinernya Akhirnya nemplok sama malbinya Mbak @niungniung Semoga kita semua selalu diberi kesehatan. AMIIN Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/15015554-malbi-daging-sapi-palembang?invite_token=P5gbI2 #MINGGU_KE4 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

466. Kari Daging Kentang Wortel

Memanfaatkan stock bumbu kari dan garam masala, kali ini membuat kari daging dengan tambahan wortel dan kentang rendang. #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi

35 menit

Frozen Bola-bola Daging

Mama saya biasa membekukan segala macam makanan dan bahan makanan. Mulai dari bumbu dapur (lengkuas, kencur, sereh, santan), bahan olahan (pete yg sudah dikupas, singkong dan kacang merah yg sudah direbus), buah-buahan (pisang, strawberry) dan yg pasti daging-dagingan. Akhirnya kebiasaannya nurun ke saya. Terbiasa dgn membekukan makanan/bahan masakan dan saat masuk misi ke-4 tentang frozen food, dikepala saya banyaaak banget idenya. Tapi saya share yang paling sering saya simpan saja, yaitu bola-bola daging. Bola-bola daging ini cukup membantu saat kita punya waktu masak yang sangat sempit. Dia seperti jenis baso-basoan yang harus kita olah lagi dengan bahan lain. Tapi karena kita ga perlu menguleni atau menggoreng-goreng dulu, jadi semuanya bisa cepat! #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Krengesengan daging

Ini salah satu menu jualan aku juga disini, save disini biar g lupa ntar kli mau bikin lagi 😅

Tongseng Daging Kambing (Bumbu Instan)

Senin, 03-01-2022 Alhamdulillah makan jd Lahap ditambah cabe yang berenang2😁. Ada sedikit daging+jeroan kambing, iseng dibikin tongseng dgn bumbu instan. Resep ini aq adopsi dari mba @tiek212 dengan penyesuaian Bahan yang ada🙏 aq bikin 1/2 Resep Mari kita eksekusi👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang

30 Menit

Soto daging madura

Source : xander's kitchen

Daging Shotplate Saus Lada Hitam

Ngabisin stock daging di kulkas, kita buat ini aja.

1 porsi

20 menit

Ungkeub Daging Sapi

Resep pertama untuk bulan Ramadhan ala Momsky