Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ungkep Kanton yang Menggugah Selera

Dipos pada September 11, 2019

Nasi Ungkep Kanton

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Ungkep Kanton yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nasi Ungkep Kanton yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Ungkep Kanton, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Ungkep Kanton ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ungkep Kanton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ungkep Kanton memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(775) Source: Buku Food Combining Bp Wied Harry Apriadji (Menu Masakan China Halal) Brokoli, si kribo hijau penuh nutrisi iron folic (apalagi pada daunnya😍) selalu digemari anak2 ku sedari mereka mulai MPASI dulu. Anak2 bilangnya “Sayur Pohon”😄karena bentuknya kayak pohon sih y😂 Bosan ditumis melulu, mari kita coba mengolahnya menjadi suatu masakan baru. Resepnya aku modif sedikit, sesuai request anak2 💞 Note : Resep asli menggunakan jamur hioko/ jamur shiitake . Aku pakai yg simple aja : jamur kuping dan jamur merang. Boleh diganti dg jamur kancing/ champignons. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ungkep Kanton:

  1. Bahan isian nasi :
  2. 30 gr jamur kuping
  3. 30 gr jamur
  4. 1/2 buah wortel (ukuran sedanh, potong dadu kecil2)
  5. 1/2 buah paprika merah (buang bijinya, potong dadu)
  6. 100 gr brokoli (potong per kuntum, cuci, rendam air hangat+garam utk membersihkan kotoran dan serangga kecil yg suka nyelip di antara kuntumnya)
  7. 50 gr kacang polong beku (cuci)
  8. 300 gr nasi (boleh pakai nasi merah, kira2 1 mangkuk)
  9. 1 sdm margarine
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1/2 sdt garam (cicipi ya)
  12. Bahan bumbu :
  13. 1/2 buah bawang bombay (iris tipis juring)
  14. 3 siung bawang putih (memarkan, cincang)
  15. 2 buah bunga lawang/ pekak (cuci)
  16. Bahan kaldu ayam simple :
  17. 50 gr daging ayam fillet (potong kotak dadu)
  18. 120 ml air
  19. 1 siung bawang putih (memarkan)
  20. 3 cm jahe (memarkan)
  21. Bahan saus (campur jadi 1)
  22. 1 sdm kecap asin
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1 sdt air jeruk nipis/ lemon
  25. 1 sdt minyak wijen
  26. 1/2 sdt gula pasir
  27. 1 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ungkep Kanton

1
Kaldu ayam ~> didihkan air kemudian masukkan jahe+baput geprek+fillet ayam. Masak dg api kecil hingga ayam matang. Angkat n sisihkan dulu. Ambil jahe dan bawang putihnya, cincang.
Nasi Ungkep Kanton - Step 1
Nasi Ungkep Kanton - Step 1
2
Panaskan wajan, tuang margarine+minyak goreng. Tumis hingga wangi, jahe n bawang putih bekas kaldu tadi ditambah 3 baput+bunga lawang+bawang bombay, lalu masukkan bahan isian nasi : duo jamur, wortel, paprika, brokoli dan kacang polong. Masak dg api sedang hingga sayuran mulai layu.
3
Tuang campuran saus, lalu masukkan nasinya. Campur hingga rata. Beri garam. Cicipi ya moms.
Nasi Ungkep Kanton - Step 3
4
Setelah itu masukkan air kaldu+ayam fillet nya, aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan kira-kita 5-7 menit hingga kesat. Angkat dan sajikan panas. Enaknyaaaaa
Nasi Ungkep Kanton - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Nangka Muda

Sayur Lodeh Nangka Muda

Lama gga bikin sayur lodeh.. Kuyy lah masaaakk 😆💕 #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
90 menit
4. Rujak serut 7 bulanan

4. Rujak serut 7 bulanan

#PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah kehamilan anak ke 2 sudah memasuki 32 Minggu atau 7 bulan kandungan. Katanya kalo 7 bulanan isinya juga harus 7 macam. Tadinya ada pepaya mengkel tapi kata ibu Joko yang bantu pepaya cepet busuk. Bingung lah pengganti nya apa.. pas di plastik belanja ada apel 1 biji pesenan mas Ivan. Akhirnya kita pake😀😀.. jadinya pas 7 macam dah Dan.. Tidak ada maksud untuk membeda-bedakan dengan mas nya yang pas 7 bulanan di buat acara pengajian. Krna kondisi pandemi covid 19 ( Omicron) meningkat. Jadilah buat rujak serut dan bagi-bagikan ke tetangga dan walimurid guru sekolah mas Nya. Hari Minggu sore aku buat rujak Nya . Dengan saran simpan dalam kulkas agar bumbu lebih meresap dan pagi di bagi-bagikan. Papahny juga bawa ke kantor niat buat dibagi2 ketemen nya Pagi-pagi setelah mas nya berangkat sekolah. Langsung eksekusi packing siap buat di edarkan ke tetangga dan teman sekolah.. Pas buka hp ada wa dari papahny yang ngabarin ternyata positif covid 19.. akhirnya rujak aku kasih double ke walmur biar cepet habis dan bisa bebenah kamar buat papahny insoman. Pas siang papahny pulang kerja rujak masih utuh tidak jadi dibagi-bagi.. akhirnya kita simpan di kulkas selama insoman sesendok kita cemilin buat seger2.. dan Alhamdulillah selama 10 hari insoman dan si rujak serut 7 bulanan ini juga tetep masih enak.. bahkan bumbu makin meresap.pdhl disimpan kulkas paling bawah #NabungResep

± 50 porsi
± 1 jam
oseng daging bumbu kacang

oseng daging bumbu kacang

Dulu waktu hamil seneng bgt nyemilin daging, krn takut beli di luar yg kurang mateng makanya selalu buat daging ala2 kadarnya reseppun seadanya

4 porsi
35 menit
Lodeh terung & boros

Lodeh terung & boros

#PejuangGoldenBatikApron Mumpung sedang musim boros dan banyak dijumpai di pasar. Dimasak lodeh bersama terung sangat enak. Saya memadukannya dengan mendoan dan oseng pindang kranjang. Hmmm....jadi nambah nasi terus 😀

Cilok isi bakso bumbu kacang

Cilok isi bakso bumbu kacang

Suami lg pengen mkn cilok tp disuruh buatan sendiri,kebetulan saya baru pertama x bikin,untung'y kata suami saya hasil'y enak... :D smp"mkn cilok kekenyangan

5-6 porsi
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Tahu bumbu kacang

Tahu bumbu kacang

2-3 porsi
-+30 menit
Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Bismillah setor resep ke 712 source resep : Akun CP #TemanCoDe mbak @nurikasari Perdana bikin peyek kacang tanah sesuai request anak lanang, tanpa daun jeruk Aslinya mager banget mau bikin, karena biasanyakan si kacang tanahnya dipotong-potong supaya matang merata Akhirnya memutuskan bikin peyek dengan percobaan kacang tanahnya dipanggang di oven dulu (terinspirasi dari mbak @heshidayat ) dan saya gunakan metode goreng peyeknya terinspirasi dari mbak @marthanaibaho11 supaya bentuknya 'bagusan dikit' Alhamdulillah, Terima kasih semuanya, akhirnya dengan seizin Allah jadi juga si peyek kacang tanah 'percobaan' Note : saya membuat ½ resep asli #Peyek #RamadanCamp #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem

Sayur Asem

Untuk sementara belum bisa ikutan Misi Mamah di Ramadan Camp, karna lagi susah banget nyari minyak. Maaf ya Maahhh 🙏 Nah, kebetulan karna minyak lagi langka dan harga selangit, yuk kita nyayur yang ngga pake minyak, kaya si sayur yang nyegerin satu ini. Selain irit, sehat pastinya, juga biar badan ngga tambah melar... Hahaha. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Bening Bayam Kuah Kencur

Bening Bayam Kuah Kencur

Bening bayam ini rasanya cenderung manis ya. Aromanya hampir seperti temu kunci tapi pasti beda ya😁

231. Teri Kacang Balado

231. Teri Kacang Balado

Nyobain beli ikan terinya @/crystalofthesea di shopee, karna banyak artis yg di endorse makan ini. Aku pakai yang Dried Brown Anchovy. Buat aku, penyelamat banget sih kalo kau nyetok ikan kering. Karna biasanya kalo beli di warung, meski udah diasinin atau kering, ttep aja jamuran bahkan jadi bau huhu Mumpung ikannya baru sampe, cobain bikin teri kacang balado. Ini bumbunya bebas mau diiris, diulek atau diblender ya.. #cookpadfommunity_tangsel #olahanikan

6. Bala Bala Betawi

6. Bala Bala Betawi

Bala bala khas Betawi ini sebenernya gak jauh berbeda dgn Weci Malang, sama" berbahan dasar terigu dan sayuran cuma yg membedakan klo di malang disajikan dg sambel petis klo di Jakarta pakai sambel kacang.. Sama" enak sih.. Cuma tergantung selera suka yg mana?? Klo aku sih suka dua"nya... 😍😍 apalgi sore" sambil nonton tv ada Bala bala ato Weci... Hmmm pasti langsung tuntas... 😂😂 Kalian suka yg mana??? Weci ato Bala"... 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
45 menit
Bumbu Kacang Low Carb

Bumbu Kacang Low Carb

Sejak sebelum KF saya suka bikin bumbu kacang sendiri untuk menu bumbu pecel atau bumbu untuk siomay dan batagor. Setelah KF ga pernah lg nyentuh yg namanya kacang tanah..ga berani liat karbonya..hihihi Sampai secara ga sengaja nemu peanut butter tanpa gula dan karbonya hanya 6,1gr per takaran 100gr..akhirnya terdorong untuk bikin lg bumbu kacang pake peanut butter ini..

Mie Goreng Kacang Panjang

Mie Goreng Kacang Panjang

Jurus para ibu memanfaatkan bahan yang ada, selalu gk kehabisan akal. Mie telor, kacang panjang ditambah telur bisa jadi hidangan yang gak kalah enak lho. Buatnya pun mudah. Coba dah.. #PejuangGoldenBatikApron #week1

2 orang
30 menit
Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang

Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang

Silahkan mencoba 😄