Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda yang Enak

Dipos pada September 12, 2019

Sayur Lodeh Nangka Muda

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Lodeh Nangka Muda yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Lodeh Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gga bikin sayur lodeh.. Kuyy lah masaaakk πŸ˜†πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda:

  1. 1/4 Nangka muda ukuran sedang, iris sesuai selera
  2. 2 genggam kacang panjang
  3. 2 bungkus santan kara
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 5 butir kemiri
  13. 2 cabe merah besar
  14. 4 cabe rawit setan (sesuai selera)
  15. Kaldu jamur, garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda

1
Cuci bersih nangka muda yang sudah di iris kecil2 πŸ‘‰ kemudian rebus sebentar (setengah matang) πŸ‘‰ buang air rebusan πŸ‘‰ tiriskan
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 1
2
Siapkan bumbu πŸ‘‰ blender hingga halus
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 2
3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak πŸ‘‰ masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam πŸ‘‰ tumis hingga tanak
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih πŸ‘‰ masukkan bumbu tumisan, tambahkan kaldu jamur, gula, garam, santan instan πŸ‘‰ test rasa. Jika rasa sudah pas πŸ‘‰ masukkan nangka muda, kacang panjang hingga matang
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 4
5
Matikan api, sayur nangka muda siap di sajikan
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gembus Terasi

Gembus Terasi

Huh... Kehabisan bahan gak sempat belanja juga. Wes uprek uprek aja bahan seadanya, bahan dapat panenan. Hahaha modal gembus sama kacang tok :D Oke, kita mulai... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit
Somay Bandung versi Ayam

Somay Bandung versi Ayam

Tak ada ikan ayam pun jadi 😁😁 thanks ya bund @cook_4768447 resep somay nya mantul .. 😊😊

Kering Kentang Kacang Almon

Kering Kentang Kacang Almon

Sebenarnya dari dulu pengen buat ini, tapi gak sempat" dan kebetulan sekarang ada bahan dan challenge dari mamah, dan gak pengen ketinggalan, yaudah deh eksekusi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

327. πŸ› Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

327. πŸ› Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @viavie yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sega Lengko khas Cirebon ini salah satunya, yang bisa jadi menu untuk sarapan😊 #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap Kacang

Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap Kacang

Berhubung keluargaku kecil, jd klo masak sdikit2 tapi macem2 mom.. Resep ini simple banget.. Dan ga banyak ini-itunya. Buat yg suka masak simple, resep aku ini patut di coba loh..

2 porsi
30 menit
Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Ramadan sudah didepan mata, rencana masakan ini bisa dijadikan stok lauk untuk sahur diramadan ini,kebetulan cookpad mengadakan misi di Ramadan Camp karna tertantang dan penasaran ikutan dong misi pertama ini dari mamah Cookpad.. #KentangKeringKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dulu ibuk saya rajin banget bikin ini setiap mau acara pergi piknik atau untuk bekal saya sekolah. Soalnya awet tahan lama. Jujurly saya mager banget bikin ini, soalnya goreng-gorengnya pasti lama. Alhamdulillah dapat tips dari mbak @MamaBirru yang bakulan kentang Mustofa. Demi meramaikan posbar Cocomtang dan melaksanakan misi pertama Ramadhan Camp dari mamah Cookpad, rela deh bikin ini. Ini menggunakan ala ibuk saya, pakai resep iris dan geprek, no ulek2. Alhamdulillah selesai dengan cepat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit
Cilok Bumbu Kacang Enak

Cilok Bumbu Kacang Enak

Sering buat cilok tapi ini pertama kali pake bumbu kacang, enak yeay

Rujak Uleg

Rujak Uleg

Bismillah... Assalamualaikum teman-teman semuanya yang kusayang... Tema Matos minggu ini adalah nostalgia untuk yang tersayang. Kebetulan lagi pengen rujak uleg. Dan rujak uleg adalah salah satu menu favorit saat saya dan suami main ke kampung halamanku mulai jaman dahulu kala🀭 Dan sampai sekarang pun kita tetap menyukainya. Anak-anak juga Alhamdulillah sukaπŸ₯° Sederhana memang, dan biasanya disajikan dengan lontong atau nasi bila mau lebih kenyang😁 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #ResepLia2022 #Lia_GoldenBatikApron

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Menggoreng tanpa minyakpun tetap bisa membuat keringan ini krispi, saya β€œmenggorengnya” dg air fryer. Semoga bisa terus mengikuti challenge #pejuanggoldenbatikapron Tetap semangat semuanya yaa..πŸ’ͺπŸ»πŸ’ Source: @SKITCHEN dg modifikasi #pekanposbar #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #resepairfyerlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur kesukaan ade 😘❀️ alhamdulillah ade lahap mam bubur ayam kacang merah ini. Waktu matang sebelum blend bunda sempet icip dan emang enak gurih gitu πŸ˜€πŸ€£. #minggukeempat #PejuangGoldenBatikApron #mpasibabyakbar #mpasiayamkampung #mpasi6bulan#mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasihomemade #buburayamkacangmerah #buburkacangmerah#mpasikacangmerah#mpasiayam

3 porsi makan
Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

Resep Cilok mudah

Resep Cilok mudah

Hay, sudah lihat resep mie ayam ku ? Nah kali ini Aku ingin memanfaatkan sisa toping ayam dari resep mie ayam ku menjadi isian cilok. Jadi bisa buat cemilan lagi, hihi.

2-3 orang
1 jam