Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem yang Menggugah Selera

Dipos pada September 12, 2019

Sayur Asem

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Asem yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur Asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asem yaitu 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Asem diperkirakan sekitar 10 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 buah Cabe Merah Keriting
  5. 1 buah Cabe Merah Besar
  6. 5 buah Cabe Rawit
  7. 2 buah Kemiri
  8. 1 sdt Terasi
  9. Isian Sayur Asem :
  10. 1 liter Air
  11. 1 buah Terong Ijo
  12. 1 buah Labu Siam
  13. 1 ikat Kacang Panjang
  14. 1 buah Jagung Manis
  15. Segenggam Kacang Tanah
  16. Segenggam Daun Melinjo
  17. 1 sdm Asam Jawa
  18. 3 lembar Daun Salam
  19. 1 ruas Lengkuas
  20. 1 sdt Garam
  21. 1 sdt Gula
  22. 1 sdt Penyedap Rasa (me : Totole)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Panaskan air dalam panci hingga mendidih
2
Uleg semua bumbu halus, masukkan ke dalam air yg sudah mendidih dan masukkan asam jawa hingga larut
3
Kemudian potong dg ukuran sedang labu siam, terong, kacang panjang, dan jagung
4
Lalu masukkan jagung dan kacang tanah dahulu
5
Kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, terong, dan bahan-bahan isian yg lain hingga empuk
6
Cek rasa dan siap disajikan ✨
Sayur Asem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen ngemil cilok,tapi gak bisa kemana2. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh.

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Si kaka klo jajan sate sukanya sate Ayam + bumbu kacangnyaa . Ehh dibuatin makin lahap 😀😀

Kacang tumis bumbu Kuning

Kacang tumis bumbu Kuning

tumis kacang seperti ini biasa ada di daftar menu nasi berkat. nasi berkat itu nasi yang dibawa pulang bapak2 setelah selesai diundang tahlilan atau doa syukuran didaerah sy.

4 orang
15 menit
Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Alhamdulillah kepasar pas bgt dpt teri medan yg bagus😁beli seperempat deh utk stok 👍sambal teri yg simple serba diiris,gak kluarin perabot banyak😀Utk banyaknya teri yg dipakai,itu bebas ya bund,klu saya hanya 85gr saja,karena suka dicampur kacang tanah.jika teri sudah di goreng terpisah,ambil sedikit,makan utk rasa asin masih ada/sudah hilang,jika masih terasa asin,cukup pakai vetsin saja saat masak tahap berikutnya #PejuangGoldenBatikApron

bebas
10 menit
Sambal kacang teri asem manis

Sambal kacang teri asem manis

Salah satu menu favorit anak-anak, ada pedas, asin, manis... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
20 menit
Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Minggu ini tema challenge #komunitaspaders adalah cooksnap resep cooking followers Komunitas Paders. Kebetulan nih saya masak Sambal goreng teri kacang panjang yang simpel dan makyuss banget😋, hasil cooksnap dari resepnya mba @dapurVY. Cuss langsung nulis resep dong...😁 Alhamdulillah minggu ini ga' bolos dah..🤭. #PejuangGoldenBatikApron #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

8 porsi
45 menit
Urap Sayur (Toge Kacang Panjang)

Urap Sayur (Toge Kacang Panjang)

Assalamu'alaikum wr wb... *Minggu ini saatnya BANCAKAN CERIA* 3C tema *ANEKA OLAHAN SAYURAN*. Kapan hari udah cooksnap resepnya mbk @DianaN_17 urap sayurnya, jadi pas banget tinggal nulis resep lalu postinf dech. Tapi foto step2nya gk sempat ngambil, buru2 buat lauk sarapan soalnya. Jangan kawatir, resep ini mudah kok, semua pasti bisa bikinnya. Jika suka jangan sungkan2 cooksnap resepnya ya🙏👍😊. Minggu, 30 Januari 2022 #CookpadCommunityClass_OalahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Id

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Jawaban untuk #MisiPertama RamadanCamp 2022 dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreses huh hah" adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Tips agar kentang tetap kering adalah masukkan kacang terlebih dahulu, aduk rata baru masukkan kentang. #PejuangGoldenBatikApron #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Menggoreng kacang mede berbeda dengan kacang tanah. Kacang tanah jika sudah mendekati matang akan terasa ringan dan berbunyi gemericik sedangkan kacang mede ini sudah terlihat golden brownpun tetap terasa berat ketika di aduk dan masih terasa lembek ketika baru diangkat setelah dingin baru mede ini garing, jadi..yaa..harus waspada jgn sampai gosong.. Cuuss cekidot 220222_4 Cooksnap @indry hapsari,dengan penyesuaian bahan. https://cookpad.com/id/r/11460013?i=Bd4ii8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Jangan lombok (jawa)

Jangan lombok (jawa)

3 orang
Sayur Asem Kangkung Sederhana

Sayur Asem Kangkung Sederhana

Pengen makan sayur yang seger tapi bosen kalo sayurnya itu itu aja, akhirnya cobalah bikin sayur asem dari kangkung dan kacang panjang.. Sebenernya nyari toge kedelai juga bund, tapi karena stoknya habis alhasil dengan bahan seadanya jadilah sayur asem kangkung sederhana nan menyegarkan ini hehehe.. Dimakan bareng dadar jagung, ikan tongkol goreng dan si pemikat selera yaitu sambal terasi dijamin makannya nambah terus hihihihi ^^ Selamat mencoba resep ini bunda ! #CookpadIndonesia

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

#deebelindacooks

2 orang
30 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang by Fitri

Tahu Telur Bumbu Kacang by Fitri

Malam ini saya membuat Tahu Telur Bumbu Kacang buat santap malam, suka makan gini saja tanpa tambahan nasi. Resepnya cukup sederhana

1 porsi
15 menit
Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Hujan tak kunjung berhenti, orderan sepi pula, bingung mau ngapain. Ubeg" dapur dan terbesitlah buat cilok.

5-6 porsi
327. 🍛 Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

327. 🍛 Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @viavie yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sega Lengko khas Cirebon ini salah satunya, yang bisa jadi menu untuk sarapan😊 #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Tahu Bumbu Kacang Maknyus

Tahu Bumbu Kacang Maknyus

4 porsi
25 menit
Soto Betawi Lengkap

Soto Betawi Lengkap

Jalan-jalan ke Jakarta kalau ga mencicipi soto yang satu ini kayaknya belum afdol ya.. Soto betawi yang segar.. gurih dan kaya rempah.. hmm pastinya enak.. apalagi dinikmati pas habis hujan gini.. wah.. wah.. bisa nambah2 deh 🤭🤣👍 Sebagai ucapan terima kasih kepada mba @wildawily yang meluangkan waktunya ngariung dan berbagi inspirasi di wag combo, saya cooksnap soto betawi lengkap yang lezatnya duilehh.. 😋👍 #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron