Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Gepuk Pak Gembus yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam Gepuk Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Gepuk Pak Gembus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Gepuk Pak Gembus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Pak Gembus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan yang pedes-pedes, kayanya enak nih makan ayam pakai sambal. Eh passs banget Mba @mama_zikaifairis punya resep ayam geluk ala Pak Gembus, sekalian deh kita setor arisan, karena bulan ini yang dapat arisan cooksnap Mba @mama_zikaifairis. Saya belum pernah makan ayam gepuknya Pak Gembus, jadi tidak bisa membandingkan rasa ayam gepuk ini dengan versi aslinya. Tapi yang pasti, ini enak, apalagi disandingin nasi anget dan lalapan, udah deh bakal nyuap terus. Makasih resepnya Mba @mama_zikaifairis π€ππΌ #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk Pak Gembus:
- 1 ekor ayam, potong 10
- 200-300 ml air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih (resep asli 4)
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- Bumbu lain
- 1,5 sdt garam
- 3/4 sdt gula
- 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 2 sdm air)
- Bahan sambal (untuk 3 potong ayam)
- 8 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- 3 siung bawang putih
- 50 gram kacang tanah goreng
- 1 sdm gula merah (resep asli 2 sdm)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk Pak Gembus
