Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada May 22, 2019

Bumbu Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Pecel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pas belum nikah ibuku selalu punya stock bumbu pecel dirumah soalnya kalo pas lagi males masak pagi² tuh tinggal goreng tahu terus nyeduh nih bumbu, udah deh gt aja jadi lauk yang nikmat banget 🤭 Terus pas uda nikah, aku ikutin triknya dong, nyetok bumbu pecel buat sebulan kedepan bahkan bisa lebiiiiihhh ☺️ Suami juga demen banget sama bumbu pecel...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 300 gr gula aren (sisir)
  3. 100 gr cabe merah kriting
  4. 50 gr bawang merah
  5. 50 gr bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 10 buah daun jeruk
  8. 2 ruas jari kencur
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Goreng kacang sampai kuning kecoklatan
2
Goreng bawang, cabe dan kencur sampai layu, tiriskan
3
Blender kacang tanah sampai halus atau sesuai selera
4
Blender bawang, cabai, kencur dan daun jeruk sampai halus, tambahkan gula aren, garam dan penyedap, lalu blender lagi
5
Tuang bumbu ke dalam wadah yang berisi kacang tanah yang sudah di blender, aduk sampai tercampur rata.
Bumbu Pecel - Step 5
Bumbu Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel sayuran adalah makanan kesukaan sy dan suami, kalo udah ada pecel pasti suami makan nambah2🤣 Kalo sy makan tanpa nasi tapi porsi besar😁 Akhirnya dapat resep bumbu pecel yg cocok di lidah saya dari ig Bunda NglaiSui menyesuaikan sm bahan yg ada di kulkas sy. Source: Instagram @nglaisui

Pecel dan bakwan sayur

Pecel dan bakwan sayur

Assalamulaikum.... Met lunch.... Yuu makan sayur. Mudah sekali membuatnya.

2 orang
Lontong Dadar Telur Tahu

Lontong Dadar Telur Tahu

#SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Lotek/pecel selada air

Lotek/pecel selada air

3 orang
20 menit
Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Saya mau ikutan challenge membuat kreasi tumpeng #CookpadCommunity_Depok , niih. Happy wedding anniversary ke-25, Mba' @Cicilia Yustina Salamony. Mon maap, tumpeng bikinan saya masih berantakan. Pertama kali ini bikin tumpeng. Sungguh mendebarkaaan, tapi seruu! 🤭😂 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #PejuangGoldenApron3

61. Nasi Pecel

61. Nasi Pecel

Hhmmm... Jadi ingat waktu kos di jogja. Menu ini sering banget jadi menu makan siang. Pedes segar. Ini mudah juga untuk dibuat sendiri di rumah. Tentunya akan lebih sehat dan hemat. Resep sambal pecelnya sudah saya share di resep sebelumnya ya

Karedok

Karedok

Suka sekali salad, apalagi karedok termasuk salad indonesia dengan saus yang punya ciri khas pedas yang bisa disesuaikan dengan lidah, awal kali coba langsung jatuh cinta, bahan mudah dan murah

1 porsi
Tahu Telor Kangkung Bumbu Pecel

Tahu Telor Kangkung Bumbu Pecel

Ini masakan penolong saatku mager, aku memang suka banget tahu telor jawa timuran yg pakai petis segala. Tapi aku gak pernah stok petis, jadilah masakan praktis ini pakai bumbu pecel untuk teman makan nasi hangat. Gak perlu repot masak sayur lagi, karna sudah ada tambahan kangkung rebus. 😉😂 #IdeMasak #MasakPraktis #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 porsi
30 menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Lagi rindu kampung halaman ngga bisa nengok Ibu karena pandemi Covid 19 , biarlah saya obati dengan membuat Stok bumbu pecel resep leluhur . Sudah ditulis tahun lalu digembok gara gara nulis stepnya hanya dua langkah . Ngga apalah hari ini saya posting , supaya kalau membuat Bumbu Pecel Homemade tinggal klik saja . Untuk rasa silahkan dicoba . Minggu 19 April 2020 mendekati bulan suci Ramadhan ( Munggahan ) kebetulan Minggu ini sudah setor macam macam event jadi free 🤭 #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

10 orang
120 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Penganut "seneng nyoba bikin sendiri". 😄 . . Salah satunya pecel ini ni... Kalau ada yg jual isian sayurnya banyak si ya mending beli aja ya kan.. tapi masalahnya kalau beli itu udah harganya lumayan isian sayurnya seuprit.. sedih akutuh kalau kaya gitu... 😅 . Berkat suka ngepoin bude pecel nguleg alhamdulillah ya berhasil. Bisa makan pecel enak dan puas sayurnya sesuka hati. 😄 . Jadi.. gak usah ragu deh mau bikin apa yg kita mau makan. Selain lebih sehat karena kita tau kan kebersihan pasti terjaga dan lebih puas mak.. Apalagi kalau ujicobanya berhasil. ☺️ . . #berburucelemekemas #resolusi2019

Sayur sambel pecel

Sayur sambel pecel

Bulan puasa ini Kita harus menjagan kondisi tubuh Dan asupan mutrisi juga vitamin... Sayur ini cocok sekali buat anda yg sedang menjalankan puasa... Rendah lemak juga kolesterol sehat Pula... Dapet mutrisi nya juga dapat vitamin nya juga pasti kuat berpuasa... Gak ribet bikin nya, mudah, praktis, gak banyak makan waktu banyak untuk memasak, murah meriah Dan juga pasti nya sehat... Selamat mebcoba

Pecel Aneka Sayur + Saus Kacang

Pecel Aneka Sayur + Saus Kacang

Lelah dengan santan dan gorengan? Back to rebusan.... Tapi mau juga dong rasanya tetap enak, kita mainkan bumbunya.

10 porsi
30 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

untuk 2 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Disini beli pecel jadi mahal banget 😂 mending bikin sendiri. Kebetulan dapat bumbu pecel dan peyek dari sohib. Yuk bikin pecelmu sendirii

Sambel pecel daun

Sambel pecel daun

untuk pecel daun yah soal nya pedas manis🥰