Cara Gampang Membuat Kue Putu Ayu Tanpa Santan yang Enak

Name: Kue Putu Ayu Tanpa Santan
Yield: 14 porsi
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt SP; 125 gr tepung terigu; 1/4 sdt baking powder; 125 ml susu cair (saya menggunakan 1/2 saset susu bubuk dan 125ml air); 2 lembar daun pandan; secukupnya pasta pandan; secukupnya garam; secukupnya kelapa parut; secukupnya minyak untuk mengoles cetakan

Dipos pada November 1, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Putu Ayu Tanpa Santan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Putu Ayu Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Putu Ayu Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu Tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Putu Ayu Tanpa Santan adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Putu Ayu Tanpa Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu Tanpa Santan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue tradisional yang bikinnya mudah dan rasanya enak! Kuenya lembut dan empuk seperti bolu kukus, tapi lebih gurih karena dikasih parutan kelapa. Satu resep ini jadi 14 buah. Di sini aku bikin tanpa mixer dan tanpa santan yaa~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu Tanpa Santan:

1 butir telur
100 gr gula pasir
1/4 sdt SP
125 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
125 ml susu cair (saya menggunakan 1/2 saset susu bubuk dan 125ml air)
2 lembar daun pandan
secukupnya pasta pandan
secukupnya garam
secukupnya kelapa parut
secukupnya minyak untuk mengoles cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu Tanpa Santan

Potong-potong satu lembar daun pandan. Campurkan potongan daun pandan, parutan kelapa, dan garam, lalu kukus selama 15 menit.

Rebus air, susu bubuk, sedikit garam, dan satu lembar daun pandan yang diikat. Berikan pewarna pandan secukupnya, lalu aduk rata. Jika sudah mendidih, matikan api.

Campurkan telur, gula, dan sp dalam satu wadah lalu aduk hingga putih berjejak. Bisa menggunakan whisk atau mixer yaa.

Jika adonan sudah putih berjejak, masukkan terigu dan campuran susu secara perlahan-lahan dan bergantian. Setelah itu, tambahkan baking powder dan aduk hingga rata.

Panaskan kukusan dengan api sedang. Sementara itu, olesi cetakan kue putu ayu menggunakan minyak

Padatkan parutan kelapa ke dalam cetakan kue yang sudah dioles minyak, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh

Ketika kukusan sudah panas dan beruap, kukus adonan hingga matang selama 10-15 menit. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Menghabiskan sisa kelapa parut sdh bbrp hari di freezer pas liat dapur nya mba Ruth @RuDes jadi pingin bikin wingko pas jg sdh lama ga makan camilan satu ini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8 buah

30 menit

Kue Lopis Ketan

RISOL MAYO🌯

Suka ngemil??? Tapi yg gurih gurih? Nah ini COCOK ❗RISOL MAYO🤤 Isian nya bisa disesuaikan ya bun, tp biasanya pakai smoked ham, telur & mayoneis ya... Cekidot 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #risolmayo #risoles #cemilanenak #tepungpanir #kulitrisol #risolenak

>20pc

1jam

Chocolate filling/paste (u' isian mooncake, bakpao, bakpia dll)

Source : Francesca Kitchen (chanel youtobe) Biar ga bosan sama isian kue yg gitu gitu ajja 😅😅 #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

40 butir

25 menit

296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free

Ubi ungu, disamping sebagai makanan pengganti nasi, warna nya juga cantik sekali. Bisa menambah selera orang yang akan menyantapnya. Kali ini, saya cooksnap resep bunda @SeruniPI95. Berhubung minggu ini tema nya Gluten free, saya coba ganti bahan yg tepung terigu dengan tepung beras. Modalnya nekat aja, jadi gak jadi yg penting di coba 🤭. Alhamdulillah ternyata jadi, meski "ngakak"nya kurang lebar (seharusnya didiamkan slm 2 jam dulu, tp saya kukus lebih cepat). Rasanya enak banget, meski sudah dingin, msh jg empuk. Terima kasih resep ya bun, semoga bunda sekeluarga senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan 🤲. Source :https://cookpad.com/id/r/11031504 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Bolu Sarang Semut (pakai tepung pro sedang, tapioka, maizena)

Kedatangan tamu Cici cantik dari #CookpadCommunity_Bekasi (Kabar), diajari serba serbi pembuatan Lapis Legit yg emang sangat tricky. Sebagai bentuk ucapan terimakasih saya bikin bolu karamel aka sarang semut, tapi maafkan saya karena stok tapioka kurang jd saya tambah maizena, untung jadi meski agak deg deg juga, terimakasih Ci ilmunya, love you💕💕💕💕 Source: @Anna_1983 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #AnekaBoluCaramel #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari/Lokosari Loyang

Ini resepnya sy sll setia pake resep dr IG mak frida yaa moms @cook_5237292 (@fridajoincofee), ijin share dan makasih resepnya mak🙏🏼❤ ini resepnya hny sy tambahkan sedkity sj dr resep aslinya. Btw ini adonan santannya tdk tll putih kyk biasanya krn ketumpahan creamer coklat sedikit, hsl karya anak gadis sy😄 Semoga suka ya moms😍 Source IG : Fridajoincoffee #masakdarirumah #anekajajan #olahanpisang #nagasari #lokosari #nagasariloyang #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Es kopi klepon

Source : @ummuAsiyahKhansaa Penasaran sih sama rasanya, sebenarnya gak niat ikut posbar tapi nanggung juga kalo gak di post, udah bebikinan juga 😂 Rasanya unik, cocok untuk menambah daftar varian sajian kopi di rumah 😁. Saya bikin setengah resep dari resep asli, soalnya buat diminum sendiri 😂. #PekanPosbar #KopiKekinian

1 gelas

Nagasari pisang uter

Bakal menjadi tulisan pertama di cookpad, semoga konsisten hehe.

kurleb 32 pcs

1 jam

Putu ayu

Cemilan untuk keluarga yg tersayang 😁

30menit

Kue Cucur (Gula Merah)

Note : ✔️ 1 resep ini jadi 17 pcs kue cucur (tergantung ukuran entong sayur/alat tuang adonan). ✔️ bisa pakai perpaduan gula merah dan gula pasir, untuk takaran perbandingan sesuaikan dengan selera. ✔️ selain menggunakan tangan/whisk pencampuran adonan bisa pakai mixer dengan waktu cukup 3 menit. ✔️ gunakan wajan cekung saat menggoreng ✔️ tambahkan secukupnya minyak tiap 3 kali proses penggorengan. ✔️ jika bagian tengah kue tidak mau menggelembung, siram2 dengan minyak panas menggunakan spatula/sutil. ✔️ setelah matang taruh kue cucur di atas tisu dengan posisi tegak/miring supaya minyak turun dan terserap oleh tisu.

Kulit pastel

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bogor

70 pcs pastel

Klepon

25 - 30 butir

45 menit

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah

50 menit

Lemet jagung manis

Ceritanya dapet dr sodara ..edisi anak pd suka ngemil. Jadi bebikinn.. Alhamdulillaah ps hujan" gini cuaca dingin enak ngemil"

6orng

60 mnt

Camilan bayi 10m: Lepet Labu Kuning, gluten free, no gula

Camilan bayi yang simpel banget dibikinnya. Tapi enak loh..meskipun gak pakai gula.

Dadar Gulung Pandan

Ini salah satu cemilan kesukaan anak gadis sy😊 kdang malah dia suka mkn kulit dadarnya sj tanpa isian🤭 kalo moms mgk dh sring bgt lht bgnian d Cookpad, tp blh yah moms sy share resep darlung yg sring sy pake utk jualan jg, tp resep yg sy share jumlah bahannya sdkit, hny utk makan sj😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #masakdarirumah #darlung #dadargulungpandan #anekajajan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

1 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan