Langkah Mudah untuk Membuat Asem-asem daging yang Bikin Ngiler

Name: Asem-asem daging
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sandung lamur, presto dulu; 1-2 buah wortel; 100 gr Buncis; Bumbu Iris Tumis; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos; 5 buah belimbing wuluh; 2 buah tomat hijau; Secukupnya air asam jawa; Bumbu; secukupnya Garam, Lada, Kaldu; 1 keping gula jawa; 1 sdm kecap manis; 1,2 lt air; 50 ml kaldu sisa presto daging

Dipos pada June 10, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asem-asem daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asem-asem daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Asem-asem daging biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem-asem daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai buibu, ini share resep pertama saya di cookpad hihihi siang hari kok pengen yg seger2, jadi deh bikin asem-asem daging ini. Bikinnya mudah buibu, tinggal iris2 aja, dan rasanya jg maknyussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:

500 gr daging sandung lamur, presto dulu
1-2 buah wortel
100 gr Buncis
Bumbu Iris Tumis
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe rawit merah
2 lembar daun salam
1 ruas laos
5 buah belimbing wuluh
2 buah tomat hijau
Secukupnya air asam jawa
Bumbu
secukupnya Garam, Lada, Kaldu
1 keping gula jawa
1 sdm kecap manis
1,2 lt air
50 ml kaldu sisa presto daging

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging

Cuci bersih daging kemudian presto ditambah sedikit garam, kurang lebih 15-20 menit, sampai empuk

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum. Masukkan salam, laos, dan daging. Masak sampai harum.

Masukkan air dan kaldu daging. Tambahkan bumbu garam lada kaldu secukupnya. Masukkan gula jawa dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih

Masukkan wortel, buncis, tomat hijau, belimbing wuluh dan air asam jawa.

Koreksi rasa dan apabila sudah empuk siap untuk disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Sapi

Source : @indryhapsari914 Membuktikan resepnya teh indry yg udah di recook sm 500an orang lebih. Dan beneran enaak.. Segerrr bgt dan masih berasa rempah nya 🥰 daging nya ga hanya iga tapi campur. Sayur harusnya pakai wortel n kentang, tp krna anak Q ga suka kentang, jd diganti buncis. Ada kale sisa sedikit juga kasih masuk saja 😁 seadanya bahan pokonya. Dan krna ini porsi kecil daging nya dikit, jd takaran bumbu dan rempah sy sesuaikan ya

Perkedel daging

Setiap beli perkedel daging, rasanya malah dominan kentang, auto buat sendiri deh. Kuy buat bund!

1 keluarga

30 menit

Nasi Goreng Kambing

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri. #nasi #goreng #daging #kambing #cookpadcommunity_jakarta

2 Porsi

Donat topping daging

Resep donat yang paling mendekati perfect menurutku ya. Karena udah sering praktek bikin donat, ini yg paling menul, pas di box donat, wr tinggi dan kokoh. Dough minimalis hasil maksimal. Apalagi ditambah dengan topping yang asin asin gurih bergizi. Ueenak poolll

10 donat

3 jam

Pangsit Goreng ekonomis No daging praktis

Bisa buat cemilan dicocol saus.. bisa jg dimakan pakai bakso.. sederhana tapi lumayanlahh buat ngemil..

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Rawon Daging Bumbu Instan

Karena di daerahku jarang banget yg jual rawon, dan selalu pengen makan rawon. Alhamdulillah ada sedikit sisa daging di kulkas beridelah buat rawon sendiri walaupun berbekal bumbu instan rawon doang yah. Karena disini jg susah banget buat dapat buah kluwak nya. Semoga terinspirasi yah bunda bunda.😊😊🙏🏻🙏🏻

4 orang

Tongseng Kambing

8 orang

1 jam

Sop daging

Musim hujan memang enak santap makanan yang berkuah dan kali ini teman makan nasi panas pakai sop daging dengan pelengkap emping manis dan bawang goreng 😍

4 orang

20 menit

Daging Sapi Bumbu Bali

Pelas Tahu Daging Giling

Yupss... memang pelas tahu daging giling ini kesukaan keluarga banget. Minggu yang lalu sudah buat, sekarang bikin lagi karena anak-anak suka. Apalagi di rumah lagi batuk semua, wah cocok ini buat mengurangi gorengan. Daging tanpa lemak ini saya giling dulu, lalu saya tumis di wajan anti lengket pakai sedikit garam tanpa minyak. Kemudian masukkan freezer untuk stok masak memasak, 😁 Kalau pelas tahu aja kayaknya di rumah gak ada yang minat. Begitu juga kalau daging tanpa gajih, juga kurang gurih. Jadi yuk dipadukan aja. #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh manisa daging

Biasanya buat lodeh manisa hanya menggunakan udang. Karena di kulkas ada daging, akhirnya dicampurkan saja ke lodehnya. Bisa untuk teman nasi hangat maupun lontong ya mom

Botok Daging Tanpa Kelapa

Semenjak ibu menderita gagal ginjal, jabatan tukang masak di dapur saya ambil alih penuh!. Ga gampang bikin masakan buat ibu karena banyak sekali pantangannya. Mengambil alih dapur memberikan saya kesempatan untuk explore resep masakan.

4 - 5 porsi

1 jam 30 menit

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

30 menit

Sate Goreng Kambing

Bismillah... Bisa jadi alternatif jika pengen nyate tp mager nusuk2,simpel,enak di cocol pakai sambel kecap.Daging kambing bisa di ganti daging sapi atau ayam. #SateBundaMelvy #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5