Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Perkedel daging yang Enak

Dipos pada June 9, 2016

Perkedel daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Perkedel daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Perkedel daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Perkedel daging adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Perkedel daging diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel daging memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap beli perkedel daging, rasanya malah dominan kentang, auto buat sendiri deh. Kuy buat bund!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel daging:

  1. 1 kg kentang (kupas,potong,goreng, lumatkan selagi panas)
  2. 500 gr daging sapi giling (boleh ganti daging di blender)
  3. 5 siung bawang merah (iris,goreng)
  4. 5 siung bawang putih (iris,goreng)
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1/2 pala bubuk
  7. 1 sdt kaldu jamur (boleh ganti masako sapi)
  8. 5 lembar daun seledri iris halus
  9. 1 sdt garam
  10. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel daging

1
Kupas kentang, potong dadu lalu goreng dan segera lumatkan selagi panas (Kalau dingin, kentangnya keras)
Perkedel daging - Step 1
Perkedel daging - Step 1
2
Goreng sebentar bawang merah putih lalu haluskan (ulek) bersama pala dan lada
Perkedel daging - Step 2
Perkedel daging - Step 2
3
Campurkan bubu halus td, daun seledri iris halus dg kentang dan daging (tambahkan sedikit keju kalau ada)
Perkedel daging - Step 3
Perkedel daging - Step 3
Perkedel daging - Step 3
4
Bentuk sesuai selera, boleh pipih atau lonjong lalu dinginkan sebentar di kulkas agar ketika di goreng tdk pecah
Perkedel daging - Step 4
5
Celupkan di kocokan telur dan langsung goreng, sisa perkedel nya bisa di simpan lg di dalam kulkas
Perkedel daging - Step 5
6
Siap disajikan
Perkedel daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola daging saus tomat

Bola bola daging saus tomat

Kreasi untuk masakan daging sapi cincang Simple dan enak :)

4 - 5 orang
30 menit
Gulai rebung, daging, tempe

Gulai rebung, daging, tempe

Terinspirasi dengan resep mbak Imelda sitompul, melihat ada bahan di kulkas, cus aku buat gulai ini, aku modif dengan campuran tempe. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
kurleb 1 jam
Nasi Kebuli Kambing Magicom

Nasi Kebuli Kambing Magicom

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @Lilis_DapoerTara . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

4-6 orang
1 jam
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bikinnya sehari untuk santai sebulan, clue nya bawang-bawangan. Ada bumbu dasar, ada kaldu bubuk. Kayaknya rendang ..bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, dan bisa disimpan untuk satu bulan, malah bisa lebih...😀#RamadanCamp_Misi3 Simpan dalam wadah tertutup, dibagi-bagi jumlahnya sesuai kebutuhan, ini untuk memudahkan dalam memanaskan dan menyajikan sesuai kebutuhan. Membuat rendang sekarang tidak sulit, semua bahan sudah tersedia di pasar, tinggal cemplung-cemplung saja..yang dibutuhkan kesabaran untuk selalu mengaduk rendang supaya tidak gosong dan matang nya merata. Bahan-bahan nya santan murni sudah tersedia di pasar, santan murni adalah santan perasan pertama yang tidak ditambahkan air, lalu bumbu-bumbu nya beli di abang jualan bumbu, untuk 1 kg daging sudah ada takarannya. Bawang putih, bawang merah, cabe giling, laos, jahe, ketumbar, merica dan rempah daun-daun lainnya seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk , serai. Dalam memasak rendang tidak sekali jadi ya bun, kalau sudah jadi kalio arti nya rendang sudah bisa dimakan, istirahat dulu, dilanjutkan memasak dengan penuh kesabaran, api kecil dan diaduk pelan supaya bumbu tidak lengket di dasar wajan. Dicoba deh bun , akan berasa puas banget kalau kita bisa menaklukkan rendang ini. Keluarga tentunya sangat senang kalau bunda sudah bisa mengolah rendang. Lamak bana! Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #rendangpadang Sumatera Barat

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
Sup Daging Simpel Seger

Sup Daging Simpel Seger

Intinya sih ngabisin isi kulkas. Heheh. Tp rasanya pas, mantap.

2 orang
45 menit
Buncis daging cincang

Buncis daging cincang

4 orang
15 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll 😋

2 orang
Perkedel daging

Perkedel daging

Ini enak 😋 dan anak ku suka

9-10biji
Tumis Daging Cabe Rawit

Tumis Daging Cabe Rawit

Nyummiiii.. ini tuh menu yang bikin nambah lmnasu lagi lagi dan lagi. Karna aku dan paksu pecinta olahan daging sapi,,, pokoke selalu syuka deh kalo si daging diapain aja. Pedesnya mantepp, sebetulnya mba @dshh_29060818 pake cabe ijo di resepnya namun aku pake full rawit aja karna cabe ijo lagi gagbpunya, cek di halaman depan nemu cabe ijo yh udah mencoklat karns msu mateng, yaudah petik 2 bh aja deh, selebihnya petik rawit setan seuhah... enduuulll Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Tumis Pare Daging pedas

Tumis Pare Daging pedas

Walau agak pahit tapi Pare salah satu sayur Favorit di rumah, supaya tidak bosan kali ini pare di tumis dengan daging iris 😋

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Makanan berkuah dengan bumbu sederhana, terasa ringan dan segar. Apalagi dinikmati pas musim hujan. Hhmmm bisa buat badan hangat karna keringetan 😃.

4-5 orang
1 jam
162. Daging Bumbu Merah

162. Daging Bumbu Merah

Kurang lebih kayak rendang, semakin diangetin semakin enak 🤣🤣 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Sayur lodeh ini lumayan sederhana sy masak krn isi bahan utamanya hanya 3 bahan inti saja menyesuaikan stok di kulkas dan buat anggota keluarga yg tak suka pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

2-5 orang
1 jam
Sup Bebola Daging

Sup Bebola Daging

#KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok