Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop daging yang Lezat

Dipos pada June 6, 2016

Sop daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sop daging diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan memang enak santap makanan yang berkuah dan kali ini teman makan nasi panas pakai sop daging dengan pelengkap emping manis dan bawang goreng 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging:

  1. 500 gram daging sapi (potong sesuai selera)
  2. 1/2 bawang bombay (potong dadu)
  3. Bumbu
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 cm Kayu manis
  7. 3 biji Cengkeh
  8. 1/2 biji pala (diparut)
  9. 1 batang daun bawang (potong besar2)
  10. 1 batang daun seledri (potong besar2)
  11. secukupnya Garam + gula dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging

1
Cuci bersih daging yang sudah dipotong, berikan perasan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas. Taburi daging dengan baking powder dan diamkan selama 1.5 jam masukkan ke kulkas terlebih dahulu (gunanya agar daging cepat empuk).
2
Bilas bersih daging yang sudah di diamkan 1.5 jam. Lalu rebus daging terlebih dahulu selama kurang lebih 5 menit kemudian angkat dan tiriskan.
3
Panaskan wajan, lalu goreng bawang putih dan bawang merah. Kemudian haluskan (menggunakan blender + minyak sedikit). Tumis bawang bombay + kayu manis + cengkeh dan biji pala halus. Didihkan air secukupnya lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan + tumisan tadi + garam + gula dan merica secukupnya. Kemudian masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.
4
Tes rasa daging dan kuah sop kalau sudah pas, lalu masukkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk-aduk sampai dengan aroma nya harum.
5
Sajikan dengan taburan bawang goreng + emping + jeruk nipis + sambal 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi
1 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll 😋

2 orang
Balado Daging KW (Kulit Pisang)

Balado Daging KW (Kulit Pisang)

Cocok banget buat yang g makan daging merah nih... Sehat, begizi dan cocok untuk diet.

Nasi Kukus Enak Daging Sapi (Menu Anti GTM)

Nasi Kukus Enak Daging Sapi (Menu Anti GTM)

Masak ini Simple karna sekali olah langsung Lengkap semua (Protein, Karbo, Sayur dan Lemak ada). Cocok juga nih buat anak yang lagi GTM (GerakanTutupMulut) karna nggak perlu sendok2 campur menu udah langsung kecampur jadi satu, apalgi dihidangkan dgn dicetak sesuai karakter kesukaan mereka, Pasti bikin Nuansa Makan jadi Happy dong🥰 Semangat Memasak emak-emak Nusantara👩‍🍳 Selalu sajikan dengan bumbu Cinta dan Doa 🥰 #MasakBarengIbundNethaYuk #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Daging Giling

Nasi Goreng Daging Giling

nasi goreng ini gurih sekali, manis gurih dijamin si kecil tidak bosan, jangan lupa beri pendamping spt ayam crispy atau telur mata sapi/dadar Selamat mencoba, happy cooking!

3 orang
30 menit
Rendang Oncom (Daging KW)

Rendang Oncom (Daging KW)

Bikin rendang, tapi ga pengen lama² masaknya.. Rendang oncom aja ya, cocok untuk dompet di saat pandemi, hihihi ..Kalau ada rempah rendang yang diplastikin di warung², boleh dipake..

3 orang
45 menit
Chawan mushi isi wortel dan daging (MPASI 6 bulan +)

Chawan mushi isi wortel dan daging (MPASI 6 bulan +)

Assalamu'alaikum moms. Saya suka banget chawan mushi, seperti puding rasanya, lembut banget dan gurih. Pastinya ketika kita jadikan MPASI juga jd super yummy. inshaAllah si kecil pun lahap. Bisa dijadikan cemilan ataupun lauk. Tekstur chawan mushi ini mirip seperti chawan mushi di resto Jepang. Kuncinya adalah menambahkan air yg takaran yang pas, dan lama waktu mengukus. #MPASI6bulan+ #PejuangMPASI #chawanmushi #Japanesefood

1 orang
30 menit
343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

Tumisan dipakaikan gojiberry, ok juga. Manfaat Goji berry antara lain menjaga kesehatan mata dan jantung. Rasanya manis dan ada jejak asam sedikit. #IdeMasak

Bistik Daging Sapi Empuk

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013 Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

5 org
1jam an
Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik daging sapi ini mengingatkan masakan mama yang dulu sering dibuat. Rasanya itu hmm.. tak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Source : @cook_2668114

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
6. Tumis daging asam pedas

6. Tumis daging asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Gadon Daging Super Simpel (MPASI 1 tahun+)

Gadon Daging Super Simpel (MPASI 1 tahun+)

Kayaknya ini menu wajib utk MPASI anak ya..sering saya lihat di mana2 😂 tapi baru coba bikin sekarang, hehe.. Mana ga ada daun pisang, jadi dicetak aja di mangkuk tahan panas. Super mudah membuatnya 😍 Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MPASI #PejuangMPASI

Semur Daging sapi 🐮🐄

Semur Daging sapi 🐮🐄

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #pejuanggoldenbatikapron #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang