Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lumpur surga durian yang Enak

Dipos pada November 1, 2019

Lumpur surga durian

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lumpur surga durian yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lumpur surga durian yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur surga durian, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpur surga durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpur surga durian kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga durian memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga durian:

  1. Untuk lapis durian :
  2. 100 gr daging buah durian montong segar
  3. 90 gr gulpas
  4. 200 CC santan kental
  5. Sejumput garam
  6. 30 gr tepung terigu
  7. 3 butir telur
  8. 1/2 sdt vanila cair
  9. Untuk lapisan putih :
  10. 400 CC santan kental rebus dg daun pandan
  11. 15 gr tepung beras
  12. 15 gr tepung maizena
  13. 30 gr gulpas
  14. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga durian

1
Blender daging durian, saya pakai daging durian segar bukan frozen
Lumpur surga durian - Step 1
2
Kocok telur + gula dengan sendok / whisk (seperti membuat telur dadar) hingga gula larut
Lumpur surga durian - Step 2
Lumpur surga durian - Step 2
3
Masukkan vanilla cair
Lumpur surga durian - Step 3
4
Masukkan daging durian yang sudah di blender aduk rata
Lumpur surga durian - Step 4
Lumpur surga durian - Step 4
5
Tambahkan tepung terigu, aduk rata
Lumpur surga durian - Step 5
Lumpur surga durian - Step 5
6
Masukkan dalam cetakan cup (100 ml) sejumlah 8 cup, isi 3/4 saja. Kukus selama 15 menit.
Lumpur surga durian - Step 6
7
Sambil menunggu kita buat lapisan putih nya, campurkan santan dengan gula, tepung maizena,tepung beras dan garam, masak hingga mengental dan meletup-letup
Lumpur surga durian - Step 7
Lumpur surga durian - Step 7
8
Apabila sudah 15 menit, buka kukusan, tunggu sampai tidak mengembang sekitar 3 menit baru tambahkan lapisan putihnya kurleb 1 1/2 SDM (jangan kepenuhan nanti meluber)
Lumpur surga durian - Step 8
Lumpur surga durian - Step 8
9
Kukus lagi selama 10 menit
Lumpur surga durian - Step 9
10
Nah sudah siap disajikan. Enak dimakan panas maupun dingin
Lumpur surga durian - Step 10
Lumpur surga durian - Step 10
11
Catatan : Untuk gula di sesuaikan dg manis nya durian, pernah coba durian lokal gula di tambah jadi 125 gr an. Beda durian, beda juga texture nya kalau Montong terasa lebih padat dan warna bagian bawah nya lebih ke arah kuning, kalau lokal bagian bawah nya akan tampak lebih kehijauan. Aroma juga berbeda ya tiap durian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarang semut ekonomis

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...

Kue Lapis Pepe Tepung kanji

Kue Lapis Pepe Tepung kanji

Kue traditional satu ini pasti semua tau,rasanya manis kenyal dan gurih. Proses Pembuatannya mudah dan bahannya juga mudah didapat.

1 hr 30 menit
Bolu gulung klepon

Bolu gulung klepon

Pas ke brastagi kemaren makan 1 slice cake klepon yang rasanya tak terlupakan. Utak atik resep bolgul ekonomis @bunattar Tadaaaa jadilah klepon roll yang porsinya pas buat keluarga 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Loyang 22x22x4cm
15-20 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Minggu ini Coboy eventnya MaBar - Masak Bareng mb @Lyliput_Kitchens dg tema 'Bungkusan Bernutrisi'... Pilih resep yang simpel. Dan kebetulan masih ada stok unti. Eeehhh kelupaan ngucapin Selamat Ulang Tahun untuk mb. Layli, semoga panjang umur dan bahagia selalu... Aamiin... 🥰 SC: @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Kue_Elloet

Kue Pukis tanpa mixer

Kue Pukis tanpa mixer

Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊

20 pcs
1 jam
Getuk Lindri Pandan Keju

Getuk Lindri Pandan Keju

Kali ini saya buat getuk lindri kekinian☺️ Karena pakai mentega dan keju. Ternyata lebih mudah saat menghaluskannya karena pakai mentega, dan lebih gurih juga lebih disukai anak2 yang pakai keju 😋 Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/15850804?i=hwAih #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Jajajan Pasar Klepon

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

2 orang
30 menit
Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue lam khas dari banjar rasanya manis legit dengan menggunakan telur bebek yang banyak . Tapi saya buat dari telur ayam saja dan hanya menggunakan 7 telur tidak sebanyak aslinya pake 30 telur . Biar anak saya suka saya beri coklat bubuk . Originalnya biasanya hanya berwarna kuning saya . Kalo ingin menggunakan loyang 18 x 18 tinggal d kalikan 2 aja resepnya . #TiketGoldenBatikApron

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Cooksnap dri @AyienRin https://cookpad.com/id/resep/11809713-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=4f8fPTrUcAx6zcj8TrNpf3FQ&shared_at=1627370071 Mulut bocil langsung mangap dech ama wanginya kue ini.. nyummy.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Getuk

Getuk

#CookpadCommunity_Palembang

Lapis Biskuit 3 bahan / kue lapis kukus 3 bahan

Lapis Biskuit 3 bahan / kue lapis kukus 3 bahan

Bismillah Kue kesukaan dari kecil selalu dibuatin klo lagi gak enak badan, skrg udah bisa buatnya sendiri

1 loyang uk 18 porsi
50 menit
Gemblong Ala Dapur Saya 😍

Gemblong Ala Dapur Saya 😍

Tiba² ada temen kerja yang mau main ke rumah dan belum sempat pergi belanja, jadi mengolah bahan yang ada ready distock☺️.

45 minutes
Pukis

Pukis

Selamat sore semua.. Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan. nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂 Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya. #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

25 pcs
Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Kue Lumpang dengan pewarna alami

Kue Lumpang dengan pewarna alami

Bismillah setor resep ke 696 source resep : akun CP @niungniung perdana membuat kue lumpang, disini saya menggunakan pewarna alami, dan saya skip penggunaan kapur sirih agar aman dimakan balita saya. saya membuat sekaligus 4 warna alami dan 1 original tanpa pewarna apapun dengan takaran sesuai resep perwarna setor resep untuk event #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Cheese Klepon Latte

Cheese Klepon Latte

#CookpadCommunity_Sumbar

Bakpia Kukus Nutella

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
50 menit
Bingka kukus kelapa muda

Bingka kukus kelapa muda

Ini merupakan resep dari almarhumah ibu saya, 2020 sempat open order dan Alhamdulillah banyak yang suka 🥰

4 orang
60 menit
Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer

Kudapan sederhana dengan rasa yang juara, buat ikutan challenge #goda_Paders dari @komunitaspaders #komunitaspaders yang minggu ini temanya adalah baking pertama tahun 2022. Kali ini saya bikin talam singkong lumer, cooksnap dari resepnya mom aca @cook_2613411. Kuy diintip resepnya. #GoDa_SukaMin2 #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcoomunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia