Langkah Mudah untuk Membuat Lumpur Kentang yang Menggugah Selera

Name: Lumpur Kentang
Yield: 100 lebih
Ingredients: 1/2 kg Kentang (diKukus & diHaluskan); 1/4 kg Tepung Terigu; 1/4 kg Gula Pasir (me= diBlender); 2 butir Telur; 100 gram Margarin (diLelehkan); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili; 500 ml Santan (me=diRebus); Secukupnya Kismis

Dipos pada October 29, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpur Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Kentang biasanya untuk 100 lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam lbh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesion perlumpuran masii diacara tunangan sodara minggu lalu ya ...m0m'z, 🤭 (akuu bikin 2resep). #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5 (Kamis, 3 Maret'22) #SayangSuamik 💏 #SayangAnak 👩‍👧‍👧

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

1/2 kg Kentang (diKukus & diHaluskan)
1/4 kg Tepung Terigu
1/4 kg Gula Pasir (me= diBlender)
2 butir Telur
100 gram Margarin (diLelehkan)
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili
500 ml Santan (me=diRebus)
Secukupnya Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

Siapkan terlebih dahulu bahan² yg dibutuhkan, lalu langkah awalnya yaitu kukus kentang (haluskan) & lelehkan margarin (maaf gag kefoto🙏🏻) kemudian sisihkan biarkan dingin.

Kamudian kocok telor & gula pasir, hingga gula larut kurleb 3menit lalu masukkan garam & vanili.

Masukkan santan kedalam adonan telor & gula td hingga merata,

Kemudian jika adonan & santan sudah menyatu, masukkan kentang kukus & tepung terigu secara bertahap sedikit² dg bergantian.

Masukkan margarin yg sudah dilelehkan diawal aduk hingga merata, pastikan sudah tdk ada yg bergerindil.

Panaskan cetakan terlebih dahulu, kemudian oles tipis cetakan menggunakan margarin / minyak goreng setelah itu masukkan adonan hingga ¾ cetakan. Tunggu agak berbuih² permukaannya jika sedikit mengeras beri topping kismis lalu tutup tunggu hingga matang.

Setelah permukaan kering & tdk lengket, berati lumpur sudah matang siap diangkat & disajikan selagi hangat pasti enak.. 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Sayur Ayam Jagung

Karena bahan2nya ,sisaan dari kulkas..jadi isiannya gabungan dari sisaan ya. Kalo ada yg mau di skip atau di tambahin bahan lain, juga gapapa ya #cocomtangpost_serbakriuk #cookpadcommunitytangerang

Talam Gurih Abon

Bikin lagi talam gurih karena ada yang tanya resep di Tiktok. Kali ini pakai topping abon. Sebelumnya pernah bikin versi topping ebi goreng dan serundeng pedas. Takaran santan bisa disesuaikan selera. Saya lebih suka plain karena lebih mirip rasanya sengan Jenang Upih yang tanpa santan, makanan tradisional masa kecil di daerah saya 😍

10 pcs

45 menit

4. Martabak Pukis Mie

Mudah murah praktis Pastinya mengenyangkan😋 Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/14165925?i=5KfAk1 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Klepon Pelangi

Bismillah langkah awal jadi #pejuanggoldenbatikapron kita awali dengan yang unyu-unyu Semangat ya semuanya 😍🔥🔥🔥

Kue apem gula merah

Assalamualaikum semuaaa😍😍 Hari ini awal buat para pejuang golden batik apron ya, semoga kita bisa sampai finish ya haha😁 Hari ini bikin apem gula merah pakai parutan kelapa. Ini pertama kali nyobain dan bikin kue ini. Ternyata enak jg ya😍😍 Resep @cookingwithhel #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Engkak Ketan Khas Palembang

Source : @cook_ummifaizfaqih Engkak Ketan adalah kue lapis khas hidangan hari raya di Palembang,dari ketiga trio lapis khas Palembang (maksubah,engkak ketan dan lapis Kojo) engkaklah yang paling juara dihatiku,karena rasanya tuh benar² legit dan enak 😋😋😋 Engkak ini bakalan lebih enak dan set keesokan harinya,pas kemarin aku bikin baru matang masih panas² udah aku potong² buat foto,makanya hasil irisannya tidak terlalu rapih 🤭 padahal pas besoknya aku iris lagi hasilnya cakep banget 🥳🥳🥳 disini aku pakai ½ resep untuk loyang 10x22cm #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoBalekKampung #PejuangGoldenBatikApron

Kue lumpur labu kuning

Lembut enak cocok untuk isian snack box yg low budget. Dpt 65 pcs untuk cetakan yg 7 lubang

65 pcs

Gemblong

Source:kuesabine_tutiputu.gemblong adalah cemilan favoritku biasanya dulu suka dijual dinampan keliling gitu didaerahku.enak banget ini pas aku suka dengan resepnya .recommended.yuk ini resep yang saya pakai #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #Resepgemblong #gemblong

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)

Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari. Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa. Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun... Yuk kita cek langsung resepnya... Source Ani Kusuma @asmarahayu #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OlahantepungBeras #Nagasari #NagasariLoyang #NagasariPandan #JajanPasar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

lyg uk 18-20 cm

Apem Gula Merah Gluten Free

Alhamdulillah kesampean juga CS Resep mbak Shinta @Clarissakitchen , hihihi.. Resep perdana untuk cookies spesial bebas gluten bareng mbak Shinta.. Sedikit dimodifikasi sesuai bahan di rumah hihihi.. Gula aren semutnya diganti gula merah.. Tepung singkong (mocaf) diganti tapioka.. Agak sedikit lengket tapi tetep ok dimakan.. Saya kukusnya 45 menit (karena tebal cetakannya).. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15516852?i=ApnNJV #IdeMasak #Kue_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

8 buah

2 Jam

Pastel Tutup Kukus

Bersyukur bisa bergabung dalam #cookpadcommunity_semarang selain nambah teman nambah juga ilmu pengetahuan, khususnya masak memasak. Gak cuma itu, kemaren kita SINAU bareng mba @ErnySulistyowati soal "Bermain Warna" ternyata Banyak warna2 kombinasi untuk menghasilkan foto yang estetik (saya sendiri baru tahu ternyata ada ilmunya). Nah kali ini saya mencoba mempraktekan salah satunya yaitu "WARM" (semoga fotonya sesuai tema.. Hee) Selain belajar warna, kita juga belajar mengenai "gluten" (sering dengar tapi gatau maksudnya). Setelah mendengar penjelasan dari mba @monica_novara ternyata seseorang yang menjalani diet glutenfree itu hanyalah orang dengan kondisi tertentu dan dengan anjuran dokter (Ooobegituuu... Saya mah gak diet2an karena saya malah pengen gemuk. Loh curhat) Untuk tema posbar kali ini adalah "warna tanpa gluten" saya membuat PASTEL TUTUP versi kukus. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #SamangcookHakyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Risol Mayo

Bikinin anak karena suka banget sama risol mayo. Bisa buat stok di freezer

35 porsi

Putri ayu

Lihat di channel yt nya chalista kitchen #week3 #PejuangGoldenBatikApron

30 porsi

Risol mayo roti tawar ekonomis

Punya sisa roti tawar yg mau expired besok, biar cepet abis diakalin deh jadi risol mayo, kalau udh jadi kyk gini ga sampe satu jam udah ludess😅

2-3 orang

±30 menit

Kue ku isian kcg tanah

#Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Kue ku ini di adop dr ig ny wawa wiati.. Yummy.. enak bgt…

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Kulit Risol

Risoles rogut creamy

Pengen makan yg creamy creamy tapi bukan spagheti atau makanan khas Itali yg lainnya. Berhubung didapur aku nyimpen pertepungan dll nya, pas banget nih kalau bikin risoles creamy. Dan enduuuul parah, btw aku baru sekali ini kalau bikin risoles creamy dan langsung enak banget, jadi bangga hahaha love my self❤️ Yuk dibuat, jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Bakpia Isi Kacang Ijo

Resep ke : 339 Sc: Yt. Dapur Nana's

Klepon mantap

Enak menul, dimakan saat hangat #TiketGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan