Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Wajik yang Lezat

Dipos pada October 29, 2019

Wajik

Hari ini saya akan berbagi resep Wajik yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Wajik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wajik bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Wajik kira-kira 3 loyang uk. 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wajik diperkirakan sekitar 1 jam'an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg ada acara tunangannya sodara, diminta bebikin #wajik buat isian dipiring ๐Ÿ˜ untuk resep lumpurnya tunggu sesion berikutnya yakk .. ๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 (Senin, 21 Feb'22) #SayangSuamik ๐Ÿ’ #SayangAnak ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ‘งโ€๐Ÿ‘ง

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik:

  1. 1/2 kg Beras Ketan
  2. 200 ml Santan encer u/ aron
  3. 400 ml Santan kental
  4. 300 gram Gula
  5. Secukupnya Pandan
  6. Sesuai selera Pewarna
  7. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Wajik

1
Rendam beras ketan kurleb 8jam, sebelum diolah.. kemudian kukus sampe ยฝ matang, lalu siapkan bahanยฒ yg dibutuhkan, jgn lupa tambahkan garam di santan yg akan direbus u/ aron.
Wajik - Step 1
Wajik - Step 1
Wajik - Step 1
2
Jika rebusan santan sudah mulai mendidih, masukkan beras ketan lalu aduk merata hingga santan meresap, kemudian pindahkan ke "dandang (kukusan)" yg sudah dipanaskan kembali.
Wajik - Step 2
Wajik - Step 2
3
Sembari menunggu beras ketan yg dikukus pulen (matang) siapkan rebusan santan yg ditambahkan gula, garam & pewarna.
Wajik - Step 3
Wajik - Step 3
Wajik - Step 3
4
Masukkan kukusan beras ketan yg sudah matang kedalam santan berpewarna aduk rata, hingga air meresap.
Wajik - Step 4
Wajik - Step 4
5
Wajik siap dimasukkan ke loyang cetakan yg sudah dialasi daun pisan & diolesi minyak tipisยฒ ๐Ÿ‘ tunggu set baru potongยฒ ๐Ÿค—
Wajik - Step 5
Wajik - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde2 MENUL

Onde2 MENUL

Berawal dr makanan faforit jaman aku kecil,,setiap kali ke pasar yg di cari onde2,,tp syg nya onde nya keras ๐Ÿ˜”,,tp sy merubah dan belajar untuk mengolah onde yg identik keras setelah dingin jd tetap empuk dan lembut,,,yuk belajar yuk,,,๐Ÿฅฐ

Apem Malaysia

Apem Malaysia

Beberapa bulan lalu dapat ilmu dari PKK Desa Sebelah... Mereka kasih judul Apem Malaysia. Gak tanya sih asal usul namanya kenapa begitu. Ini lembut banget.... Enak, untuk takaran gula jika takut kemanisan boleh sesuai selera saja. Mudah pembuatannya... Bisa buat ide jualan atau snak box Lo. #KueBasah #Cooksnap. #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

75 Cup
Wingko Singkong (bisa pakai teflon)

Wingko Singkong (bisa pakai teflon)

Singkong lagiii... ya gini deh kalau anak singkong ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… suka aja singkong diolah jadi apa pun. Sayangnya anak-anak sekarang beda ya, gak terlalu antusias sama olahan singkong, kecuali diolah bersama bahan-bahan 'modern' seperti keju, mentega, dll. Kali ini aku coba olah singkong menjadi wingko, eh ternyata mereka suka. Gurih kelapa dan wangi menteganya memang menggoda banget sih saat kue ini dimasak. Dan kuenya pun tetap empuk dan lembut meski dibesokin. Sumber resep : @Nidarudi dengan sedikit modifikasi. Aku tidak pakai tapioka, serta jumlah kelapa dan margarinnya kutambah agar makin gurih. #mbantuk_kuetradisional #olahanSingkong #CookpadCommunity_Bandung

15 pcs
Kulit risol/martabak

Kulit risol/martabak

Alhamdulillah masuk minggu ke 5 nih๐Ÿค—, tau2 udah jln sebulan yaa ternyata.. ๐Ÿ˜ Kali ini bikin yg bs dibuat berbagai jenis makanan dulu deh, bikin kulit lumpia sendiri yg bs dipakai utk risol ataupun martabak๐Ÿ˜Š Duh bikin ini mah rebutan aja sm anak.. mateng lgsg dicemilin gitu aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yg ada abis emak gak jd bikin risol dehh... di resep ini bs jd kurleb 25-30 pcs.. tp krn mateng lgsgs diambilin bocils jd sy hanya jd 20 pcs๐Ÿ˜† #Mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 pcs
4. Martabak Pukis Mie

4. Martabak Pukis Mie

Mudah murah praktis Pastinya mengenyangkan๐Ÿ˜‹ Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/14165925?i=5KfAk1 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi adalah salah satu kue tradisionalย khas Betawi. Biasanya dibikin di cetakan kue rangi yang mirip cetakan bandos ataupun pukis tapi lebih kecil. Tapi karena ga ada, saya pakai teflon cetakan martabak mini yaa. Kue Rangi ini terbuat dari campuranย tepung kanji dan kelapa parut, lalu disajikan bersama gula merah yang dikentalkan. Paling enak memang dinikmati selagi masih hangat yaa. Karena kalau udah dingin, jadi lebih chewy. Perpaduan rasa kelapanya yang gurih dan gula merahnya yang manis lumeerrr, enak banget buat nemenin ngopi sore ini โ˜•. Dan kue rangi ini spesial untuk mbak @arifahamrullah sebagai pemenang arisan Cookmember Genk Peda Periode 2 di minggu ini ๐Ÿ’•. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #KopiJos_AngkatTeflonYuk #KopiJos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 pcs
Bugis mandi / putri mandi lembut kenyal kenyil

Bugis mandi / putri mandi lembut kenyal kenyil

Manis gurih kenyal enak pokoknya #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
Pastel isi

Pastel isi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ๐Ÿฅฐ Belakangan ini saya badmood dan selesai sakit Bismillahirrahmanirrohim semoga berkah ๐Ÿ™ semoga gk telat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
Chocolate filling/paste (u' isian mooncake, bakpao, bakpia dll)

Chocolate filling/paste (u' isian mooncake, bakpao, bakpia dll)

Source : Francesca Kitchen (chanel youtobe) Biar ga bosan sama isian kue yg gitu gitu ajja ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

40 butir
25 menit
Kue pepe lapis disco#MmAnna2022๐Ÿฐโ˜•

Kue pepe lapis disco#MmAnna2022๐Ÿฐโ˜•

#pejuanggoldenBatikApron #cookpadcoommunity_jakarta #cookpad.id #Kuebetawi#kuebasah#Kuetradisional #Jajananpasar#Happyngukus Masih asik di kue kue khas tradisional Masih love sama kue pepe aku mau bikin yang simpel tapi cantik hasil nya dan pasti enak #kuepepelapisdisco mau tau ayuk kita LesGo #DapoerMmAnnaRohana2022

1.loyang
2.jam
Kue Pukis Takaran Sendok

Kue Pukis Takaran Sendok

20 potong
10-12 menit
Bolu sarang semut menul 3telur#MmAnna2022๐Ÿฉ๐Ÿฐโ˜•๐Ÿน

Bolu sarang semut menul 3telur#MmAnna2022๐Ÿฉ๐Ÿฐโ˜•๐Ÿน

#Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id #Happybaking#bolucaramel #bolusarangsemut #saurcenatashakicthen #sumberyoutube Masih seneng berpetualang berbagai Bolu bolu jadul yang simpel salah satu nya bolu sarang semut ini semalam bikin dua loyang buat oleh oleh si kaka balik ke jogja Aku bikin satu kali adonan terus bagi dua loyang jadi klo mau buat satu loyang cukup tiga telur yah mah nanti aku tulis Ukuran satu loyang saya semoga bermanfaat dan bisa di mengerti #DapoerMmAnnaRohana2022

1.loyang
1.jam
Cantik Manis atau Cente Manis

Cantik Manis atau Cente Manis

Dah berapa hari ini saya rindu sama mama, sudah 6 bulan mama meninggalkan kami. Mama punya kue kesukaan yang selalu dibeli sebagai bekalnya saar cuci darah, Cantik Manis atau kalau mama bilangnya Cente Manis. Pas cuaca juga lagi panasnya di Melbourne memang enak makan yang dingin seperti kue gini. Saya tidak punya plastik jadi saya cetak saja kuenya. Selamat mencoba. Semoga suka. I miss you mum. Jackie

Klepon Pink Isi Coklat

Klepon Pink Isi Coklat

Hari ini bertepatan tanggal cantik 02022022 clover ngadain acarara #HarPosNas_02022022 dengan tema Merah Coklat. Dan kemarin saya dipinang oleh mba @Eliyana kita dapat bahan awal mangga. Tapi setelah diskusi di Sidoarjo dan Kotabaru musim mangga telah usai, takut gak dapat mangga, kita minta ganti bahan jadi tepung ketan. Diskusiยฒ kita mau bikin songpyon awalnya dengan bentuk yg unyuยฒ gitu ๐Ÿ˜… eh ternyata sehari kemarin kita belum samaยฒ eksekusi. Jadi ganti haluan bikin klepon yang dibikin sesuai tema dong tentunya ๐Ÿ˜† Terima kasih mba el telah meminangku dengan angka 39 bukan dengan bismillah ๐Ÿคฃ meski jauh di mata kita dekat di rasa, rasa klepon tentunya ya ๐Ÿ˜… Resep ini sekalian aku ikut sertakan Golden Batik Apron juga ๐Ÿ˜„ #HarPosNas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #CloverCookibgLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #PejuangGoldenBatikApron

Sarang Semut aka Caramel Cake

Sarang Semut aka Caramel Cake

Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron #sarangsemut #ai'snewfave #ai'srequest #1stweek #010222

Kue Lupis

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Setoran untk cooksnap arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara wahhh tak terduga dulu selalu beli gak membayangkan buatnya seperti apa,termyata setelah sy coba wahh seperti nya sekali aja deh buatnya๐Ÿคฃ tp asli emang enak sih rasanya,padahal gak sy beri keju pas abis stock.๐Ÿ˜€ #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
1 jam
Wajik Bihun Pandan

Wajik Bihun Pandan

Week 2 Alhamdulillah dapet amanah dari @kreasibihunaaa via DM IG kurang lebih 1 minggu yang lalu, tuk berkreasi dengan #bihunaaa dengan tema #KreasiNusantara berhubung saya ga pandai dalam baking kue tradisional saya merecook resep dari YouTube channelnya Diary Siska. Diresep asli menggunakan loyang kotak ukuran 18X18 berhubung ga punya saya pake loyang kotak yang ada dirumah aja. Bihun AAA terbuat dari 100 % beras murni (Gluten Free,No Trans Fat,No Cholesterol,No GMO),dan bebas BTM/No Addictives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman,MSG dsb nya). Hasil wajik ini lembut pas dimaem, manisnya juga pas di lidah. Warna wajik bihun pandan buatan saya kurang ngejreng, klo di YouTube warnanya hijau tua klo saya terlalu muda warna hijau yang dihasilkan. Tapi ga pa pa lah, sing penting pasukan dirumah suka. ๐Ÿค— #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

loyang 20X20 po
60 menit
Serabi solo anti gagal

Serabi solo anti gagal

4 orang
3 menit
Kue lumpang

Kue lumpang

Cooksnap Mba @cook_ninda yuk mari kita lihat cara membuatnya Sekalian ikutan tiket golden batik apron #DiajakTeamxGAJabodetabek #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_nindaummuzia