Cara Gampang Menyiapkan Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 27, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran memakai 3 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kapan hari bikin metode dari Darat Coffee Lab, sekarang saya pakai metode dari Kampoeng Kopi Banaran (tapi biji kopinya bukan dari sana 😁). Detail : Biji : 15gr Air : 150gr Es batu : 100gr Gilingan : medium-coarse Suhu : 90-92°C Kopi : Halu Choco Banana (Kopi Mix Malang) Rasa akhir : low acid, pahit sedikit, ada sensasi mint. Aromanya coklat pisang saat dihirup #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran:

15 gr biji kopi
150 gr air panas
100 gr es batu

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran

Timbang biji kopi sebanyak 15gr, lalu giling dengan size medium-coarse

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 1

Siapkan server, dripper dan paper filter. Basahi filter dengan air panas untuk mensterilkan kertas. Buang air yang ada di server

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 2

Masukkan es batu ke server

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 3

Taruh dripper dan filter diatas server. Tuang bubuk kopi

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 4

Panaskan air hingga mendidih, lalu pindahkan ke gooseneck kettle. Tunggu sampai suhu berkisar 90°-92°C

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 5

Tuang 30 gr air panas, biarkan terjadi blooming Start : 00.00 (Saya kelebihan 0,7 gr)

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 6

Tuang 70 gr air panas Start : 00.30 Total air : 100 gr

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 7

Tuang 50 gr air panas Start : 01.00 Total air : 150 gr

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 8

Biarkan sampai proses selesai

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 9

Saat timer menunjukkan waktu 02.30 segera angkat dripper ☕ batas akhir untuk pouring adalah 2 menit 30 detik (usahakan tidak lebih dari itu)

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 10

Goyangkan server supaya kopi bercampur dengan es batu dan mengeluarkan aroma

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 11

Note : ☕ disarankan suhu rendah karena untuk Japanese Iced Coffee memakai es batu pada server, jadi meminimalisir efek watery yang akan muncul ☕ jika grind size terlalu fine, maka air akan kesulitan untuk menembus coffee bean, efek air akan lebih banyak mengambang sehingga tidak terjadi extraksi maksimal ☕ begitu pula jika grind sizenya coarse/kasar, maka air akan terlalu cepat menembus coffee bean ☕ usahakan tidak terlalu cepat atau terlalu pelan saat melalukan pouring

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging sapi

Edisi Ngabisin daging kurban

Gepuk/Empal Daging Sapi

Resep 48. Wahh ini resepnya pas banget sama selera aku dan keluarga 😄 pada syukaaa semuanya.. cm aku modif sedikit, dikurangi gula merahnya karena kami ga terlalu suka masakan manis.. disesuaikan selera masing2 aja yaa 😁😁 Source : Zakiyah Mahmud #PejuangGoldenApron2

Grass Jelly Choco Milk

Segeran ga harus pake es...Gini aja udah nyegerin banget aseliiiik.simple dan anyeep alias sejuk ditenggorokan.resep mba @iishvara aku modif dikit ya mba..berhubung dirumahnya ada cincau hitam,jadi kumanpaatkan 😁 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #Cookpadcommunity_Sumbar

Kolak Campur

Minggu ke 9 Selamat menunaikan ibadah puasa #PejuangGoldenBatikApron

Puding jagung

Bosan sja dg jagung yg hanya di rebus, kebetulan ada nutrijely. Jdi langsung sya bikin puding aja #PejuangGoldenBatikApron

5 orng

30mnit

Kolak labu kuning

2 orang

20 menit

Es Teh Kampul Khas Solo

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar Setoran arisan cooksnapnya mba @nauzaery_setyo 😊 Teh Kampul adalah minuman wedang teh dikasih irisan jeruk nipis (jeruk wedang) yang dimasukkan kedalamnya. Minuman teh ginastel (legi-panas-kenthel) ini banyak ditemukan di hik atau wedangan di Solo. Nama kampul sendiri berarti terapung, di sinilah ciri khas minuman ini karena jeruknya tidak hanya diperas tapi irisannya juga diikutkan dalam penyajian. Teh kampul ini bisa disajikan dalam bentuk hangat maupun dingin. Minuman ini banyak ditemui di warung-warung yang menjual nasi kucing atau wedangan. Ada filosofi menarik dari segarnya minuman ini. Dalam satu gelas terdiri dari teh panas dengan rasanya yang sepat, jeruk nipis yang asam, kemudian ditambahkan dengan manisnya gula. Semua rasa membaur jadi satu dalam satu gelas. Minuman ini juga sangat cocok dinikmati sambil duduk atau nongkrong bersama teman. Dari situlah akhirnya masyarakat melestarikan kebiasaan minum minuman khas Jawa Tengah ini.

1 orang

10 menit

Semur Daging Cabai Ijo

Masih ada daging yang belum diolah, dan kebetulan ada sedikit kentang bisa dijadikan tambahan masakan, jadilah masakan ini, ditambah cabe ijo untuk sensasi rasa pedasnya, semakin menggugah selera untuk menyantapnya. #PejuangGoldenApron3

6-8 orang

45 menit

Semur Daging

Suami (Abi Rasyid) : Ummi, Abi pengen makan Daging yg waktu itu dimasakin Enin, yg manis.. Ummi : Semur Daging? (Oke cuss, tanya resep ke Nin Rasyid 😂 dan Masaaaaakkkk) 😘😘😘

4-5 orang

Roti Kurma Almond Aroma Mocca

Bikinnya udh dari minggu lalu tapi lupa upload 🤭🤭 Source : @kokiroti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sate Daging Rembiga SiJune

Sate rembiga adalah makanan asli pulau Lombok. #dapursijune #resep_sijune

Biji Salak/Candil

Ubi jalar orennya bisa diganti ubi jalar warna ungu ya

Rica Rica Kambing

Sensasi pedas manis yg memanjakan lidah 🤤

Daging Kambing Saus Tiram

Seru ga sih daging kambing d buat saus tiram ? Heheheh seru sih karena bahan nya simple dan cara buatnya juga ga begitu susah . Untuk kalian yg suka daging kambing dcoba deh pasti djamin sukakkk 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi

40 menit

Tongseng iga kambing

Ada iga kambing di kulkas, nyoba bikin tongseng enak kali ya.... walaupun yg doyan cuma suami aja... tp ttp semangat masaknya. Sisanya bagi bagi ke mertuaku dan kakak ipar

5-6 porsi

30 menit

Cincau hijau gula merah

Bisa jadi ide menu berbuka yang sederhana #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

10 menit

Es buah murah

Alhamdulillah memasukki bulan ramadhan.. semoga allah melancarkan dan memberi kita kesehatan serta umur panjang agar menemui bulan ramadhan dan bulan2 lainnya tentunya amiin allahumma aminn

4 orang

15 menit

Kambing panggang saus krim jamur

Ada sisa sate tp bosen makan sama sambel kecap, kebetulan abis belanja jamur kancing akhirnya berkreasi bikin kambing saus jamur .

1 porsi

1 jam

Es Kelapa Muda Gula Merah

Kemarin Ngobras di Genk PeDa dg narasumber mba risa @mamafathan membahas desain canva dengan tema flyer. Alhamdulillah ilmunya sangat bermanfaat banget buat saya yg baru belajar otak atik desain canva, semoga makin kesini makin bagus nantinya aamiin 🤲🏻 sekali lagi terima kasih mba Risa 🙏🏻🙏🏻🤗😘 Source : @mamafathan #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa

Silky Puding Puyo

Assalamualaikum Selamat malam... Selalu.....mefet.... Ini kubuat untuk setoran cooksnap resepnya mba ery @nauzaery_setyo , beliau lg dpt arisan cooksnap minggu ini... Pudingnya maaak ooooy... Lembut... Manisnya pas g kurang g lebih... Nyeeesss banget masuk mulut... Jd pengen bikin lg deh besok xixixi... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan