Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng iga kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada December 22, 2017

Tongseng iga kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng iga kambing yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tongseng iga kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng iga kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng iga kambing kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng iga kambing diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng iga kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada iga kambing di kulkas, nyoba bikin tongseng enak kali ya.... walaupun yg doyan cuma suami aja... tp ttp semangat masaknya. Sisanya bagi bagi ke mertuaku dan kakak ipar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng iga kambing:

  1. 1 kg iga kambing
  2. 1/2 bulet Kol
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 5 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Ketumbar
  8. 3-4 bh kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas jahe
  11. Bumbu yg diris:
  12. 10 cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes)
  13. Daun bawang
  14. Tomat merah
  15. Kol
  16. Bumbu yg dicemplungkan:
  17. Daun salam
  18. Daun jeruk
  19. Sereh
  20. 1-2 liter Air kurang lebih
  21. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng iga kambing

1
Cuci bersih iga kambing, tiriskan
2
Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air... masukkan iga kambing...
3
Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor
4
Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

6 orang
45 menit
*Sirup Kulit, Biji Melon, Biji Kurma Gula Batu*

*Sirup Kulit, Biji Melon, Biji Kurma Gula Batu*

Minggu 03-04-2022 ... Bikin food waste lagi dari sisa kulit/kulit bagian dalam buah melon dan bijinya yang pasti masih ada manis-manisnya. Dan sebelumnya ini juga kan abis bikin roti kurma, jadi biji kurmanya belum dibuang, karna masih ada sedikit-sedikit daging buahnya yang menempel🤭, jadi #dibuangsayang deh.... Dan dari kulit, biji ditambah air dan gula, lalu dimasak jadilah sirup ini. Lumayan juga buat stok sirup waktu puasa👍🤩. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #KelasInspirasi_FoodWaste #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Es Teh Calamansi

Es Teh Calamansi

Source: @Letta_letta #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_palembang #pejuanggoldenbatikapron #30 #20

Es Tambring Bali

Es Tambring Bali

Beberapa hari ini udara di Bekasi terasa panas di siang dan sore hari, jadi maunya menikmati sesuatu yang dingin. Es tambring Bali dapat menjadi salah satu pilihan. Es tambring Bali salah satu minuman khas Bali yang terbuat dari kelapa muda, air asam jawa dan gula kelapa. Minuman ini manfaatnya banyak, kelapa muda sumber ion alami, asam jawa dan gula kelapa dapat melancarkan pencernaan. Jadi selain menyegarkan badan juga meningkatkan kesehatan badan. Gula kelapanya biasanya dipakai yang cair, karena saya tidak punya, saya ganti pakai gula semut kelapa. Sebentar lagi memasuki bulan puasa, es tambring Bali dapat menjadi pilihan saat berbuka puasa. Saya cooksnap resep Ibu @IsnawatiSukendar . Sehat selalu ibu Isna dan keluarga. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Setup Roti Tawar (Dessert Box)

Setup Roti Tawar (Dessert Box)

Assalamualaikum.. Selamat siang paders.. hari ini aq bikin dessert.. Karena punya stok roti tawar yg kmren beli itu. Kan biar laku..jd aq bikin ini.. soalnya expired nya tinggal besok Rabu.. ya udah..langsung uprek2..bikinnya gampang bgt.. semua pasti bisa bikin. Di masukin kulkas lebih mantap bund.. Ohya aq bikin setengah resep dr sumbernya..cuma untuk susu cairnya aq ganti susu bubuk aq cairkan dgn air. Sumber atta Naufal youtube #pejuanggoldenbatikapron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #cookpadindonesia #IdeMasak

3 box mini
10 menit
Es Dawet Ayu

Es Dawet Ayu

Ceritanya, aslinya mau bikin puding lapis pandan, tapi ada bahan yang kurang 😅. Akhirnya air pandan yang ngendon di kulkas saya buat dawet aja 😁 agar nggak kelamaan. Jadinya, tumben banget malming bikin es dawet ayu. Mana nunggu esnya beku lama pisan (untuk langsung dibuat bareng sekeluarga), akhirnya bikin dulu segelas dua gelas dengan es yang masih ada biar masih sempet foto. Saya cooksnap dari resep Mbak Illy @mamailly dengan sedikit penyesuaian. Santan dan gulanya dibuat berdasarkan feeling, dan diberi sedikit tambahan cairan maizena agar agak kental. Tapi saya tuliskan resep aslinya ya... dan saya tambahkan maizena 🙏. Bisa skip jika tidak suka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly

5-7 porsi
Pudding marie regal

Pudding marie regal

Bismillahirrahmanirrahim Kerna punya stok kue regal Kali ini bikin cemilan untuk anak- anak yaitu pudding kue marie regal, Alhamdulillah anak-anak pada suka.klau manisnya atur selera ya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity _Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Susu Kurma

Susu Kurma

Bismillah.. marhaban yaa Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa 1443H utk seluruh muslim sedunia.. alhamdulillah kurma selalu melimpah utamanya di bulan puasa. Ada banyak variasi olahan kurma. Satu diantaranya susu kurma. Insya Allah kaya nutrisi dan banyak manfaat bagi tubuh kita selama menjalankan puasa. Semoga Allah menerima ibadah puasa dan seluruh amal sholih kita ya.. aamiin #PejuangGoldenBatikApron Pekan #9

Roti Kurma Almond Aroma Mocca

Roti Kurma Almond Aroma Mocca

Hasil kelas Roti bareng Chef June minggu yg lalu, sebagian bahan menyesuaikan stok dirumah. Baking sambil bikin laporan alhasil warnanya sedikit eksotik😄 Tapi seperti yang lalu resep chef june emang mantap 👍 meskipun Ulen Tanpa mesin alias manual tetep lembut😍😍 source: @kokiroti #CookpadIndonesia #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaRotiManis #RotiManisMixBuah #RotiKurmaAlmondAromaMocca #PejuangGoldenBatikApron

Es Kelapa Muda Segar

Es Kelapa Muda Segar

Cuaca akhir² ini gag nentu.. kadang panas tiba² hujan.. kadang hujan deres tiba² panas cetar... Gag ada lagi istilah org Minang "Cewang Di Langik Tando Ka Paneh, Gabak Di Hulu Tando Ka Hujan" skr alam sulit untuk ditebak. Jika cuaca panas, panasnya begitu terik,, jadinya pengen minum, minum dan minum aja.. takut dehidrasi yuk mari kita ademkan dengan ion murni dari Kelapa Asli... Perpaduan air kelapa dan perasan jeruk lemon ini cocok banget buat ilangin dahaga di kala panas melanda,, minuman ini juga cocok dong buat menu berbuka puasa di Ramadhan nantinya... hmmm segerrr 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Alpukat Nata De Coco kw

Es Alpukat Nata De Coco kw

Ini sebenernya tajil hari pertama kebetulan ada alpukat takut keburu kematangan, cuman kalo hari pertama suka males keluar rumah jadi pakai nata de coco kw bikin dari nutrijel plain & santan, untuk gula cair nya sy sengaja nyetok buat sesediaan ramadhan dari 1 kg gula pasir di didihkan dengan air secukupnya. Hasilnya banyak ya, cuman wadahnya aja yang ke gedean jadi keliatan sedikit 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #pekan10

Es Sereh Lemon

Es Sereh Lemon

Pekan ke-9 untuk #pejuanggoldenbatikapron Minuman seger untuk berbuka puasa dihari ini yang panas terik #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

15 menit
Banana Bread Pudding

Banana Bread Pudding

Pasangan saya suka pisang, tiap hari di goreng atau dipanggang jadi pisang epe. Lama2 yang buatnya yaitu saya menjadi bosan 🤣. Jadi untuk cemilan sore ini saya buat Banana Bread Pudding. Ini gampang ,banget. Saya pakai 1 pisang saja yang cukup untuk 6 muffin. Cobain yuk! Jackie.

Es jelly chocolatos || takjil buka puasa

Es jelly chocolatos || takjil buka puasa

Hayo udah punya ide buat buka puasa belum...........

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

baru ingat ada sisa semangka nganggur di kulkas. kebetulan cuaca sedang panas, bikin es semangka saja 😊

Milky Jelly Drink Pop Ice

Milky Jelly Drink Pop Ice

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin ide jualan MILKY JELLY DRINK, kali ini Mommika bikin minuman jelly dengan pop ice aneka rasa, rasanya asli enak dan seger banget🧋😋 btw untuk rasa bisa sesuai selera ya🥰 Hasil : 18 botol uk 250ml masih ada sisa kuah susu 500ml, jadi temen2 bisa kurangi takaran airnya kalo mau pas ya, tp kalo ada lebih jg gpp sih bisa diminum sendiri 😁 Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Daging Kambing Saus Tiram

Daging Kambing Saus Tiram

Seru ga sih daging kambing d buat saus tiram ? Heheheh seru sih karena bahan nya simple dan cara buatnya juga ga begitu susah . Untuk kalian yg suka daging kambing dcoba deh pasti djamin sukakkk 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
40 menit
Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Salah satu cara utk membuat anak-anak/orang dewasa mau makan sayur tanpa terbebani Source dari Buku Mom Julie Kitchen, yang disesuaikan/modifikasi oleh saya #pudingsayuran #bayam #reseppuding #bayamjagung

Daging Teriyaki

Daging Teriyaki

Teriyaki seadanya ini judulnya haha harusnya slice beef, tp adanya has dalam hehe yaudalahya iris tipis ajaa. Kuahnya bebaaas mau berkuah banget apa agak kering. Bombaynya juga aku lebih suka ada krenyes nyaa jadi dimasak setengah2 hehe. Selamat berkreasi buibukk