Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Putu Mayang Bihun yang Lezat Sekali

Dipos pada October 26, 2019

Putu Mayang Bihun

Hari ini saya akan berbagi resep Putu Mayang Bihun yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Putu Mayang Bihun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putu Mayang Bihun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu Mayang Bihun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang Bihun memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang di menangkan oleh mbak @Nidarudi saya #CookSnap resep Putu Mayang Bihun_nya mbak Nida sekalian buat setoran event Kampoeng CoCok yang temanya #KreasiMieGlutenFree Sekali eksekusi bisa ikut keduanya. Ahhaayyy nggak jadi bolosπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #MieGlutenFree #MeolahCaruan_MieGlutenFree #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang Bihun:

  1. 100 gr bihun beras (me: Bihun AAA)
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. secukupnya Pewarna hijau dan merah
  4. Saus santan :
  5. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  6. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  7. 150 gram gula merah, sisir
  8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang Bihun

1
Rendam bihun dalam air dingin sampai lunak.
Putu Mayang Bihun - Step 1
Putu Mayang Bihun - Step 1
Putu Mayang Bihun - Step 1
2
Taburi bihun dengan tepung tapioka. Aduk rata.
Putu Mayang Bihun - Step 2
Putu Mayang Bihun - Step 2
3
Bagi jadi tiga. Beri pewarna merah dan hijau pada bihun, satu bagian biarkan tetap putih. Diamkan sebentar agar warna menyatu dengan bihun.
Putu Mayang Bihun - Step 3
4
Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di olesi minyak Kukus dalam dandang panas selama 15 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
Putu Mayang Bihun - Step 4
Putu Mayang Bihun - Step 4
5
Saus santan: Rebus santan bersama daun pandan, gula merah, dan garam. Setelah mendidih, angkat dan saring.
Putu Mayang Bihun - Step 5
Putu Mayang Bihun - Step 5
6
Sajikan putu mayang dengan saus santan.
Putu Mayang Bihun - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babad

Wingko Babad

Buat jajanan tradisional wingko babad, yang bahannya mudah didapat dan pembuatannya cukup simpel yuks... Menikmati kue wingko ditemani teh hangat di sore hari niih...😊 #PejuangGoldenBatikApron

Kue Putu tanpa Cetakan

Kue Putu tanpa Cetakan

Kue putu dengan isian gula jawa dan taburan parutan kelapa. Kue ini biasanya dikukus dengan bambu tapi jangan khawatir yang gak punya cetakan kue putu, kita bisa pakai cetakan yang tersedia dirumah. Yuk cobain resep ini!

302. Kue Lumpang Aren

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

20 cucing kecil
Getuk Singkong (64)

Getuk Singkong (64)

Karena saya orang Magelang nggak heran ya kalo salah satu favorit makanan adalah getuk singkong. Sekarang sudah banyak varian getuk singkong di pasaran, ada yang masih dengan tampilan tradisional biasa disebut "getuk gondok" ataupun yang sudah berpenampilan lebih kekinian. Kali ini saya cetak dengan cetakan mooncake.. Yuks mom dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_jajanpasar

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik ketan merupakan jajanan khas Jawa Tengah. Umumnya dibuat dari beras ketan putih dan gula merah. Tetapi ada juga yang memakai gula putih dengan pewarna merah atau hijau. Anjangsana COMBO kali ini jalan-jalan ke Jawa Tengah. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing termasuk jajanan pasarnya atau makanannya. Tertarik dengan resepnya mba @diyah_ummusa Coba buat cooksnap Wajik Ketan Gula Merahnya. Izin cooksnap ya mba 😊 , terimakasih #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

Resoles Mayo

Resoles Mayo

Beberapa kali beli resoles mayo ini kurang pas di lidah ibu, jadi beliau mentitahkan untuk bikin sendiri, sekalian uji coba siapa tahu bisa jadi bahan bakulan. #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
Puracit (Putu mayang khas banjar)

Puracit (Putu mayang khas banjar)

Golden Batik Apron week 1 Setelah sekian purnama gak nongol posting resep, dijawil mamah buat ikutan GA lagi edisi batik. Yuuhlah semangaaaattt.. kali ini harus bisa taklukin challenge ini ky yg udah2 😍 Resep di minggu pertama spesial aku share resep camilan favorit aku dr tanah Borneo, yaitu putu mayang. Mengsedih karna disini gada yy jual akhirnya harus bisa bikin sendiri sampe cetakannya pun minta kirimin dr kalimantan πŸ˜† saking pengennya yg otentik yg persis ky di jual acil2 di pasar 🀀 Alhamdulillah setelah sekian tahun ngidam dan ngilerin putu mayang, akhirnya terealisasi jg makan cemilan ini yg homemade dr dapur aku sndr 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Cooksnap dari resepnya mba shinta @Clarissakitchen, karena tema Cookies Cocomtang minggu ini adalah Bebas Gluten. Di resep ini, daging saya ganti dg beef kornet, dan brokoli juga saya skip, jadi wortel nya saya banyakin. Tetep enak dan langsung abiss sama warga rumahπŸ˜„ Makasih resepnya mba shinta, smoga sehat dan sukses selaluπŸ₯° Source: Clarissa's kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/15451928 #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Wajik (Brastagi)

Wajik (Brastagi)

Ide resep ini saat wisata ke Brastagi dan mencicipi kuliner kue wajiknya. Sebenarnya rasanya mirip dengan kue wajik lain tapi bentuknya khas kotak dan gepeng, tidak seperti kue wajik umumnya yang berbentuk wajik dan tebal. Ciri khas lain warnanya yang merah dan terang karena memakai gula aren dan ketannya yang lunak. #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 30x10 cm
1 jam + waktu merendam
Barongko: Cemilan Praktis, Bernutrisi dan Anak2 Doyan!

Barongko: Cemilan Praktis, Bernutrisi dan Anak2 Doyan!

Pernah di kasih teman makanan ini dari acara nikahan, katanya ini makanan khas keluarganya di Makassar. Ternyata enak dan anak2 doyaaann! Sebenarnya pake pisang kepok, tapi karena kebetulan nggak ada, sy pake pisang yg ada di rumah aja yang kebetulan udah matang bgt. Sy coba cari resepnya dan ini diadopsi dari resepnya mba Kaka Beryl yg sy adjust, thanks mba! #PekanPosbar

4-6 porsi
30 menitan
Risoles isi kentang wortel πŸ₯•πŸ₯”

Risoles isi kentang wortel πŸ₯•πŸ₯”

Hari ini saya membuat risoles isi kentang dan wortel dengan bahan sederhana namun rasa yang luar biasa enak. Bunda bunda yang mau coba bisa lihat resepnya ya!πŸ‘©β€πŸ³

30 menit
Wingko Rasa

Wingko Rasa

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasaπŸ˜€ Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat πŸ˜€ #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Rasanya nyammii....dan churchy..

Kue lapis anti gagal

Kue lapis anti gagal

Resep kue lapis ini saya langsung dapat dari mamak, cara pembuatan nya praktis dan InsyaAllah anti gagal. Takarannya pun cukup kita gunakan gelas yang ada di rumah. Praktis bukan?? 😍😍

Pastel

Pastel

Bunda, catat resep Pastel yuk untuk camilan di rumah!