Sore-sore begini enaknya membuat Kastangel keju edam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kastangel keju edam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastangel keju edam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastangel keju edam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel keju edam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel keju edam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya bund..bentar lg memasuki ramadhan dan lebaran.. Kalo lebaran ne pastinya ga terlepas dari aneka cookies ya bund.. Salah satunya kastangel... Kalo aq pribadi lebih syuka kastangel yg ngga asin banget..tetep ada manis"dan ada aroma susunya..jadi ngblend antara asin dan manis..tp tetap ngga akan mengurangi rasa khas kastangel Resep yg saya buat diadopsi langsung dari resep ci peggy louisa. Resep aslinya bisa dilihat di 👉https://m.youtube.com/watch?v=Z3z08FlnMPc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel keju edam:

1. 325 gr tepung terigu (saya kunci biru)
2. 100 gr keju parut(saya pakai edam)
3. 200 gr margarin(saya mix margarin dan butter 50:50)
4. 2 sdm susu bubuk (saya dancow)
5. 1 sdm gula halus(boleh skip)
6. 2 kuning telur
7. Olesan
8. 1 Kuning telur
9. 1 sdm susu kental manis
10. 1 tetes pewarna makanan warna kuning
11. Toping
12. Secukupnya keju parut(chedar)

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel keju edam

1

Campurkan semua bahan jadi satu (keju yang terakhir) Setelah semua tercampur masukan keju Tips:bunda jg bisa menggunakan full chedar,utk mendapatkan tekstur keju seperti keju edam bunda angin anginkan dulu chedar yang di parut,atau bisa disimpan dalam kulkas atau bisa di oven lebih dahulu..jadi kastangelnya akan berasa keju yg crunchy

2

Ambil adonan lalu pipihkan dengan roling pin, Tips:saya menggunakan loyang sebagai dasar utk memipihkan supaya ukuranya bisa sama rata tidak ketebalan atau ketipisan

3

Bubda bisa mencetak dgan cetakan kastangel atau di iris dengan menggunakan penggaris agar sama rata.taruh dalam loyang yg di olesi margarin sebelumnya,beri olesan dan taburi dengan keju Tip:jika menggunakan cetakan siapkan tepung terigu dalam wadah terpisah utk melapisi cetakan supaya tdk lengket,dan mengeluarkan kastangel dg cara di tepuk"jangan di dorong paksa menggunakan jari hasilnya akan tidak rapih

4

Panggang dalam oven,kurleb 45 menit(saya menggunakan otang) Tips jika bubda menggunakan otang tutup bagian lubang angin atas oven ya bund

5

Jika sudah dingin pindahkan dalam toples

6

Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗