Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masakan yg selalu di request setiap sakit waktu saya kecil, biasanya sama ibu selalu di campur tahu cuma karena di kulkas ga ada tahu makanya cuma ayam aja #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam
- 1 bks santan instant @65 ml
- 1,5 ltr air
- 1 btg sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- sejempol kunyit
- 1/4 sdt jinten bubuk
- secukupnya lada bubuk