Bagaimana membuat Lemper Ayam Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lemper Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lemper Ayam Kuning biasanya untuk 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Ayam Kuning diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Kuning memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan ketan gurih plus ayam, akhirnya bikin juga lemper ayam. Karena inginnya lemper dalam suasana baru, jadilah ditambah kunyit sehingga kue lemper ku jadi lebih menggugah selera.💞🌹 Yuuk... mari kita membuat.. #lemper #lemperketan #lemperayam #lemperayamkuning #cookpad #cookpad_id #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam Kuning:
- 🌾Bahan A: (Olahan Ketan) 🌾
- 250 gr Beras Ketan, rendam1 jam
- 150 ml santan yang sedang kentalnya
- 1/4 sdt garam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan, ikat/robek-robek
- 1 ibu jari kunyit, kupas, bersihkan, parut kasar
- ~~~~~~~~~~
- 🌾Bahan B: (Isian Lemper)🌾
- 🎯 Bahan Ayam
- 200 gr ayam filet bagian dada, rebus, tiriskan, suwir halus
- 50 ml santan sedang
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 🎯 Bahan bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica bulat
- 2 butir kemiri
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- 200 ml air kaldu ayam
- ~~~~~~~~~~
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Kuning
