Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Campur yang Lezat Sekali

Dipos pada October 29, 2021

Kolak Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Campur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8626857?invite_token=zej2ko Simpen sini supaya pas bulan puasa besok bisa nyontek lagi resep punya mba Julie 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #ArisanKombes_ResepJulie #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:

  1. 5 Pisang Tanduk
  2. 3 Buah Ubi Putih
  3. 2 Buah Ubi Ungu
  4. 100 gr Kolang Kaling
  5. 5 Buah Gula Merah (saya pakai gula semut)
  6. 3 Lembar Daun Pandan
  7. 100 ml Santan Instan
  8. 700 ml Air
  9. 5 sdm Gula Pasir (Bisa dikurangi/ditambah, masukkan bertahap)
  10. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur

1
Kupas ubi dan pisang. Lalu potong sesuai selera (sebaiknya potongan agak besar agar tidak hancur ketika direbus). Sisihkan
Kolak Campur - Step 1
Kolak Campur - Step 1
Kolak Campur - Step 1
2
Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masukkan daun pandan. Masak hingga gula larut.
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
3
Masukkan potongan ubi ke dalam rebusan air gula. Masak hingga empuk. Kemudian masukkan pisang, masak hingga matang. Tes rasa ya
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Tunggu sebentar sambil aduk pelan. Matikan kompor. Sajikan
Kolak Campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis jengkol cabe rawit

Tumis jengkol cabe rawit

Sebelum puasa masak jengkol dulu 😁 #bulanpuasa #puasajengkol #tumisjengkol #masakyanggampang

kurleb 30 menit
Omelette Sosis Sayur Simple

Omelette Sosis Sayur Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

1 Orang
10 Menit
Teh Susu Rempah Arab

Teh Susu Rempah Arab

Teman berbuka puasa hari ini. Enak .. hangat di badan, apalagi untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Terima kasih banyak loh Mbak windri Aries @windri_aries buat resep nya. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Posbar minggu ini yaitu aneka bumbu dasar, jd pilihan saya ke Bumbu Dasar Putih. Pas banget ini buat persiapan utk nanti wkt di bulan Ramadhan, masak utk sahur. Bumbu ini cocok utk masakan tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar

Ubi Goreng

Ubi Goreng

#PejuangGoldenBatikApron Bahan utama cemilan kali ini ubi (gumbili negara) sebutan khas masyarakat Banjar, ubi ini buah musiman biasanya dipasarkan sebulan sebelum menjelang ramadhan dan akan menjamur dibulan ramadhan, selain direbus ubi juga enak digoreng bersama tepung

50 menit
Frozen Mix Vegetable Homemade

Frozen Mix Vegetable Homemade

Bismillahirrahmanirrahim Memperbanyak konsumsi sayuran ketika Ramadan adalah solusi paling tepat utk tetap menjaga badan selalu sehat dan bugar, apalagi biasanya Ramadan identik dengan makanan dan minuman manis. Tak ada alasan malas mengolah sayuran lagi bila di kulkas kita sdh tersedia aneka sayuran Frozen food siap saji bukan? Yuk bercapek capek sebentar bersehat sehat kemudian🤭😃 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_SumUt #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #MasakItuIndahDanIbadah

Rolade Sayur ala saya

Rolade Sayur ala saya

Menu ini terinspirasi dari Almh. ibu saya yg selalu memasakkan menu ini utk makan sahur... cantik warnanya nambah selera makan. Dalam resep ini saya modif dgn gaya masak telur gulung ala korea....😋 #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Masak itu ga ribet sebenernya, apalagi kalau kita udah melakukan food prep sebeumnya. Contohnya baceman bawang putih ini mempermudah kita banget kalau mau masak, bisa buat nasi goreng, mi goreng, bihun, kwetiauw, atau buat tumis-tumisan. Masak jadi cepet karena ga perlu lagi ngupas dan motong bawang. Pas banget kita praktekin sebelum bulan puasa, jadi nanti siapin sahur dan berbukanya jadi lebih ringan :) Aku bikinnya ga terlalu banyak yaa, menyesuaikan kebutuhan di rumah, sengaja bikin hanya untuk penggunaan 1-2 Minggu. Silakan sesuaikan jumlahnya dengan kebutuhan di rumah masing-masing yaa #PejuangGoldenBatikApron

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

Salah satu menu paporit keluarga saya. Kenapa paporit ? Karena proses masaknya simple dan ga makan waktu lama. Yang ijo ijo emang bikin semangat makan yah 😉👍. Bisa dijadiin menu berbuka ataupun sahur bund, selamat mencoba. Dan selamat menyambut bulan suci Ramadhan🙏. Source 👉 Yulia Hasim #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Hari ini bikin tahu bakso ayam sebagai stok frozen food untuk persiapan bulan puasa nanti 🤭. Manfaat stok frozen food, kita tidak perlu sering-sering belanja bahan makanan juga. Adapun tips untuk mengelola stok frozen food salah satunya bagi menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan kita, contohnya setiap wadah kita isi dengan porsi 1x makan saja, supaya stok makanan frozen food tidak keluar masuk kulkas, untuk mengurangi resiko bakteri. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #JaBoDeTaBekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang

Mantau Goreng Gluten Free

Mantau Goreng Gluten Free

Beberapa hari yang lalu kampung CoCoK ngadain acara sharing tentang mantau dengan narasumber mba @dapurkilo9_bpn. Dan ternyata mantau dari balikpapan-kaltim sangat terkenal,sy aja yg gak gaul 🤣. Dan Saking penasarannya dengan cara membuat mantau,sy sampai nekat mengganti tepung terigu dengan tepung mocaf dan tepung beras (puasa glutennya belum selesai) 😅. Tapi alhamdulillah si Mantau sesuai ekspetasi,walaupun teksturnya lebih berat dari mantau yang biasa. Tapi setidaknya sy tidak penasaran dengan mantau gluten free. Mantau ini juga bisa dibikin frozen loh,hanya saja jika akan diolah,dikukus kembali,baru di goreng. #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RamadhanCamp_Misi4

77. Teh secang

77. Teh secang

Arisan kampung cocok minggu ke-2 cooksnap resep nya mbk @Nidarudi Periode 07-13 Februari 2022 Pas banget sama cuaca nya yg dingin2 gini minun yg hangat2. Rasany badan jd tambah hangat. Pas sekalian jg buat buka puasa. 😊😊😊 Source: @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/14734428?invite_token=uA0tDh #CookSnap #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Nugget Bihun

Nugget Bihun

Source : ibu @ibukcory19 Misi Keempat Ramadhan dari Mamah clue nya “simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan” jawabannyaa Frozen Food. Nah kebetulan jugaa untuk Meal Preparation Puasa nanti aku coba buat Nugget Bihun. Yang bisa disimpan per porsi makan dan nanti tinggal di goreng atau di kukus lagi. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang

1 loyang
1 jam
Sosis Gulung Mie (SOGUMI)

Sosis Gulung Mie (SOGUMI)

Menu simple cocok untuk bekal atau makan langsung 😅 biasanya aku req ke mamah masak sosis gulung mie ini saat bulan Ramadhan untuk sahur 🤗 . Minggu 3 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu inti B (Bumbu dasar Putih)

Bumbu inti B (Bumbu dasar Putih)

Hai cookpaders... Misi ke 3 Ramadan Camp minggu ini clue nya Bawang bawangan, jadi saya membuat bumbu inti yang bisa di gunakan untuk olahan aneka makanan. Banyak bumbu putih yang di tambah jahe , lengkuas atau sereh, tapi bagi saya itu kurang pas ya, karena kl di buat masakan seperti mie / nasi goreng , rasanya akan berbeda dan lain 😁 Bumbu putih ini bisa di gunakan untuk : ☆ nasi goreng / mie goreng ☆ kuah bakso ☆ opor putih, di tambah rempah2 lainnya ☆ masakan kecap, seperti telor kecap, ayam kecap dan di tambah rempah2 lainnya Bumbu putih ini bisa sebagai bahan untuk di jadikan bumbu dasar merah yang tinggal di tambahkan cabe merah dan tomat saja Source : @Mahyaw1 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13056795 #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_8 #MamiCay #Maret22

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan asli Palembang yang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi juga lebih gurih dengan tambahan daging ikan yang dihaluskan. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Dan lebih banyak ada kalau bulan puasa sebagai hidangan buka puasa. Yuk mari dicoba🙏 Saya punya cerita disaat pembuatan burgo ini. Buatnya mudah dan bahan2nya pun murah. Hasilnya enak pastinya😋 Saking enaknya, saya sampe gagal🙄 Gagal poto akhir karena kesalahan saya yang mendahulukan buat burgo nya, seharusnya buat dulu kuahnya😁 Saat kuah dan sambal ready, spt biasa wajib cekrek dulu🤭 Eeeh ternyata si burgo nya lenyap🙄 Dan dengan riangnya ada celotehan “ibu enak dh makanannya, udah dd abisin, pasti ibu seneng kan…..” dengan senyum manis dan binar2nya🥰 Ibu hny ngelus dada seneng donk pastinya, tp smbil gelagapan nyesek jg si… Ini kuah buat apaaaa 🤭🤣 Hhhhmmmm….. Mau ga mau tu artinya hrs buat lg burgo nya 💪 Jelas ya dr ceritaku ini, artinya tak perlu diragukan lagi rasa si burgo ini🤭😋🥰 Silahkan dibuktikan saja🙏😁 Sumber resep : @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=uj4ACp #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Resep ini cocok disajikan di bulan puasa terutama waktu sahur. Karena resepnya simple dan prosesnya pun tidak lama. Selain itu menu ini juga bergizi sehingga bisa memberikan energi kepada kita selama puasa. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Tetep tiap sore habis ashar alrm perut menandakan butuh camilan 😂. Jd sblm jam laper mari bkin camilan degn bahan yg ga kemakan di kulkas,, yaps si ubi ungu kukus 😅. Bisa buat takjil selama ramadhan juga lho. Si kecil habis 1 piring sendiri 🤭😅. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity