Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pukis empuk yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 3, 2019

Pukis empuk

Bagaimana membuat Pukis empuk yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pukis empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pukis empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis empuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis empuk memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillah... Kemarin ad acara 40hr budhe, bebikin kue pukis karna kue ini kesukaan budhe pas msih sehat..kata emak atau orang tua dulu kalau semasa hidup punya kesukaan makanan harus ada di kotak jajan berkat.... Kue pukis ini bikinya gampang dan hasilnya sangat puas, rasanya oas dan pas dingin msih empuk dan kokoh .. Pas banget dengan posbar coboy tema minggu ini .. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis empuk:

  1. 200 gram terigu protein sedang
  2. 50 gram terigu protein tinggi
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 2 btr telur ayam
  5. 150 gram gula pasir(jika suka manis bisa ditambah)
  6. 1 sacet skm warna putih
  7. 370 santan hangat
  8. 100 gram margarin cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis empuk

1
šŸŒ· didihkan santan lalu biarkan sampai hangat šŸŒ· campurkan terigu pro tinggi. terigu pro sedang dan ragi instan
Pukis empuk - Step 1
Pukis empuk - Step 1
2
šŸŒ· mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang šŸŒ· setelah telur mengembang masukan skm dan mixer lagi speet rendah
Pukis empuk - Step 2
Pukis empuk - Step 2
3
šŸŒ· Kemudian masukan terigu sedikit ganti masukan santan sedikit lakukan secara bertahap sampai menjadi adonan lalu matikan mixer šŸŒ· terkhir tuang margarin cair aduk perlahan hingga merata..
Pukis empuk - Step 3
Pukis empuk - Step 3
4
šŸŒ· setelah iti tutup adonam dam diamkan selama 1 jam šŸŒ· setelah 1jam aduk adonan sehingga terbuang ganya..
Pukis empuk - Step 4
Pukis empuk - Step 4
5
Panaskan cetakan lalu bakar pukis hingga matang lalu angkat
Pukis empuk - Step 5
Pukis empuk - Step 5
Pukis empuk - Step 5
6
Pukis siap di cemil hagat2.. Kue pukis ini lembut dan kokoh. Karna perpaduan tepung terigu pro sedang dan tepung trigu pro tinggi..
Pukis empuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol sayur endesss

Risol sayur endesss

Cemilan yang satu ini adalah favorit keluarga saya bangettt. Apalagi saat musim penghujan mulai tiba ky begini, hmm...gak cuma anak-anak yang mulai ngelist jajanan apa yang harus siMbok'e buat, siPak'e jg gak mau ketinggalan wkwk... naaahh seringnya semua pd milih risol. Yang ringan-ringan aja sih, mereka sukanya yg isi sayuran.. inilah resep risol andalan keluarga saya. cekidot

5 porsi
1 jam 20 menit
*Nagasari Labu Kuning*

*Nagasari Labu Kuning*

Jum'at 12-11-2021 .... Masih ada labu kuning dikulkas, pas deh, karna udah cookmark resep ini buat rekreasi keSemarang. Kebetulan juga dikulkas ada pisang yang udah kematengan, jadi dibuat isiannya aja deh skalian. Nagasari labu kuningnya enak...legit...manisnya pas karna aku cuma pake gula setengahnya aja. Source : @farah_annisa #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 potong
Kue Mangkok Greentea

Kue Mangkok Greentea

Bismillah.. Sore kemarin hujan on off, mo keluar beli cemilan udah keburu mager šŸ˜…šŸ˜… Yaudah bikin kue yang ada bahannya di rumah aja deh šŸ’ŖšŸ˜ƒ Nyontek resepnya mba Frida @cook_5237292 šŸ˜˜šŸ˜˜ Sesekali yang tradisional tampil kekinian juga ahh, plus aku tambahin bubuk matcha.. Hmmm, wangiii matcha! šŸ˜šŸ˜

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

https://cookpad.com/id/resep/13908526-naga-sari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=K2eybNTGjtivtBinKTY7BQZ5&shared_at=1633692593 @Bunda_Nafisha Akhirnya tantangan Cilmin @nengpuput bisa kegarap... Alhamdulillah semoga berkenan. Ciri khas kuliner Nusantara memang harus di lestarikan... Love Indonesia #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan _Nagasari #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10 Bungkus
Ā±40 menit
Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya šŸ¤­,terima kasih ya mbak say šŸ„° #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Dadar Gulung isi Unti Kelapa Bunga Telang

Dadar Gulung isi Unti Kelapa Bunga Telang

Yeeaah sudah akhir pekan..pekan ini untuk merayakan bertambahnya usia coboy ditantangin akak @Lyliput_Kitchens Mabar alias masak bareng dengan tema bungkusan yang cooksnap resep beliau tp ak modif ya mbk...kali ini ak bikin dadar gulung isi unti kelapa tp dengan tambahan bunga telang..kebetulan pas panen telang dan juga manfaat nya banyak banget itu si bunga telang.. oohh iya do'aku untuk mbk layli semoga dengan bertambah usia ini menjadi semakin lebih baik dari dirinya kemaren..diberikan kesehatan rahmat dan rizky yang berkah..we love U mbk layli... Source : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Imaimey #imaimeydadargulung #OlahanBungaTelangImaimey

Ā± 18 pcs
Risoles isi Rogout Ayam

Risoles isi Rogout Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Menjelang Ramadhan Salah satu Frozen food yg biasa saya stock adalah makanan buat buka puasa seperti Risoles. Ini bikin isiannya dulu ya, kulitnya nanti resep setelah ini Kulit Risoles Lentur Recipe ; @bunda_ei #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Jabodetabekbikinyuk_Frozenfood

Wingko babat

Wingko babat

Bismilah#PejuangGoldenBatikApron masuk di minggu 2, sll semangat.. Kali ini kepingin ngemil yang manis manis legit, inget pernah cooksnap resep e mbk@Hani Agustin, sekarang pengin nyoba lagi buat, soalnya rasanya bener bener pas dilidah keluargaku. Trima kasih mbak untuk resepnya , Aku buatnya setengah resep dari mbk @Hani Agustin #PejuangGoldenBatikApron

40 biji
3 jam
Pukis menul bersarang tanpa santan

Pukis menul bersarang tanpa santan

Update setelah punya cetakan pukis. Takaran gula sesuai selera ya. Sy agak kurang suka terlalu manis. *Resep ini terinspirasi dari berbagai sumber #jajanan #pukismenul

21 pcs
Kue cucur taro

Kue cucur taro

Menaklukkan kue cucur memang gampang-gampang susah ya, resepnya sih simple tapi kalau saat menggoreng nya kurang tepat gak keluar juga gunung tengahnya ya hehehe, agar seratnya cakep saya coba menggunakan mixer šŸ¤­ Resep kali ini dibuat untuk mendukung Calon Tim Lokal Combo, hayoo teman-teman dicoba ya šŸ„° Harapannya kedepan Tim Combo semakin kompak selalu šŸ˜˜šŸ˜˜ #ResepLocalTeam_Bogor #Cookpadcommunity_Bogor

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Masih punya stok pisang kebetulan lihat resep Dadar Gulung Pisang Coklat di IG. Yuuuk bikin... Mudah koq bikinnya.

23. Cenil singkong

23. Cenil singkong

Jajanan pasar terbuat dari singkong dan menjadi favorit semua orang #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Koci-Koci Taro

Koci-Koci Taro

Kue koci koci ini merupakan kue tradisional khas Indonesia. Di berbagai daerah pun mempunyai nama yang berbeda. Ada yg menyembutnya kue mendut, ada juga yg menyembutnya bugis mandi. Kue ini dari saya masih kecil hingga sekarang masih banyaj yang suka. Yuk bikin sendiri, Source : https://cookpad.com/id/resep/14161486?invite_token=vFD350 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Kangen mbahrowo (Ambarawa)! Sudah lama juga nih ga mampir ke ngampin. Ngampin itu nama kelurahan di kecamatan Ambarawa. Punya makanan khas yg wajib dicoba kalo pas lewat jalur semarang - magelang ya. Disana sepanjang jalan banyak yg jualan serabi kuah santan. Seger, enak, anget2 cocok sama hawa ambarawa yg sejuk dingin. Nah kali ini mau bebikinan serabi ngampin, sebagai buat obat rindu yah. Pas juga sama suasana di Pati hari ini yg menduung. Cuzzz bikin šŸ˜‹ #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Salah satu jajanan pasar terfavorite, Karna anak saya ngga suka dengan parutan kelapanya jadi saya ganti dengan parutan Keju...langsung ludesss ini mahhh šŸ˜šŸ˜

Dadar gulung isi sayuran

Dadar gulung isi sayuran

Meski kurang fit mesti tetap semangat. Bismillah, semoga bisa lebih baik. #Babako_Kapalembang #CopkpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
30 menit
Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Ini salah satu jajanann kesukaan Suami dan anak. Kalo Suami suka yang pake kelapa parut di atasnya, tp anak suka yang polosan gini. Resep ini saya dapatkan dari Istrinya Bakul Kelapa langganan yang di Sidoarjo, Beliau melayani pesanan jajanan.

10 buah
kurleb 60 menit
Kue lapis tepung beras wangi

Kue lapis tepung beras wangi

Sebenernya saya pake 3 tepung, tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu. Tapi lebih dominan tepung beras. Perbandingan 3:2:1 (beras, tapioka, terigu). Tekstur kenyal enak, dan wangi dari daun jeruk.

30 potong
Dadar Gulung Pisang Cokelat

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Udah lama pengen bikin dadar gulung pisang cokelat. Jajanan ini mudah ditemui di penjual jajan pasar atau toko kue. Paling enak sih (versi saya) isinya kombinasi pisang, cokelat dan keju. Kemarin pas ga ada keju, pake pisang dan cokelat aja. Kebetulan punya pisang raja matang nan harum mewangi.. Versi asli resepnya sih pakai pisang segar, tapi saya kukus aja pisangnya biar mirip dgn yg dijual di luar. Ditambah meses versi dark chocolate.. šŸ˜‹ dan wow! resep ini lebih enak daripada yg saya biasa makan di luar lho šŸ˜ mungkin karena full pakai susu dan santan juga... jadi ga perlu ragu lagi deh bikin jajan pasar di rumah šŸ‘ Saya cooksnap resep ini sekaligus dalam rangka meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Super galau karena ketiga kandidat selain saya semuanya oke2, keren, aktif dan bersemangat. Sayangnya untuk peraturan tahun ini harus pakai hashtag dan cuma bisa pakai satu kali. Walau begitu, siapa pun nanti yg terpilih menjadi admin SEMANGCOOK berikutnya, saya support penuh šŸ’—šŸ’—šŸ’— Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @indahmei . Sukses Pilkadanya ya mbak ā¤šŸ˜ Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15765408?invite_token=CdHxne #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_indah

8-10 bh
45 menit