Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lumpur Surga yang Sempurna

Dipos pada October 30, 2019

Lumpur Surga

Sore-sore begini enaknya membuat Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lumpur Surga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpur Surga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpur Surga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lumpur Surga kira-kira 9 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sering banget beli Lumpur Surga di Toko Roti Rahisa. Sampai akhirnya aku menemukan resep di youtube atas rekomendasi rekan kerja. Akhirnya mencoba membuat. Ternyata cukup mudah dan antigagal. Mantuul. Bisa hemat banget kalau buat sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. Lapisan Dasar Hijau
  2. 200 ml air
  3. 7 lembar daun pandan
  4. 3 butir telur ayam
  5. 10 sendok gula pasir
  6. 125 ml santan kelapa
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. Lapisan Atas Putih
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 sdm tepung beras
  12. 400 ml santan kelapa
  13. 1/4 sdm garam dapur

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Cooper/blender daun pandan yang sudah dicuci bersih dengan 150 ml air putih. Lalu saring ambil airnya. Sisihkan!
2
Cooper/blender 3 butir telur ayam bersamaan dengan 10 sdm gula pasir. Tubggu sampai gula larut.
3
Masukan 125 ml santan kelapa dan air perasan daun pandan ke dalam blender. Blender sampai tercampur.
4
Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan blender kembali.
5
Saringlah bahan-bahan yang telah di blender untuk memastikan tidak ada tepung yang kasar.
6
Panaskan kukusan. Tata lapisan hijau ke dalam cup alumunium yang kecil. Saya masukan sampai 2/3 bagian cup. Lalu kukus sampai 20 menit.
7
Sembari menunggu lapisan hijau kita kukus, kita membuat lapisan putih. Masukan 2 sdm gula pasir ke dalam pan.
8
Tambahkan 1 sdm tepung maizena
9
Tambahkan 1 sdm tepung beras
10
Aduk aduk semua bahan. Sambil kita tambahkan 400 ml santan kelapa sedikit demi sedikit. Pastikan agar tepung tidak ada ygang menggumpal.
11
Panaskan pan di atas kompor. Sampai meletup letup dan mengental lalu matikan.
12
Setelah lapisan hijau terkukus selama 20 menit, kita masukan lapisan putih di atas cup alumunium tadi. Secukupnya saja. Gunakan api kecil supaya tidak tumpah-tumpah.
13
Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan lumpur surga hingga dingin lalu masukan ke kulkas.
14
Lumpur surga lebih nikmat disajikan ketika dingin. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol bihun

Risol bihun

Gorengan fav yang simple tapi ga bakal cukup 1 πŸ˜‚

Kue Lumpang

Kue Lumpang

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bogor source : @niungniung Jadi jadwal mingguan jualan terbaru.Yang tadi nya engg tau kue lumpang itu kaya apa dan rasa nya seperti apa.Jadi penasaran ...banyak yang sudah cooksnap di resep nya mba @niungniung . akhirnya tertantang untuk membuat nya.Pas di coba enak...langsung masukin daftar bakulan #RamadanCamp #Keringkentangkacang #week6

Gandasturi

Gandasturi

Suka banget aku sama Gandasturi, paling enak sambil ngopi atau ngeteh sore. Udah lama juga gak pernah beli Gandasturi, resep ini tanpa sengaja aku lihat, waktu buka2 CP Mba @rima2020 krn Cocomtang Cookies minggu ini untuk Mba Reema. Ya udah langsung coba bikin. Rasanya sih sdh enak, tinggal bentuknya aja yg belum bagus 🀭 https://cookpad.com/id/resep/15457755?invite_token=vOsFgU #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Nona manis aka talam hijau

Nona manis aka talam hijau

Nona manis ini menggunakan resepnya Mbak @nadia khairiah yg menggunakan takaran gelas, akan tetapi sy sudah konversikan kedalam ukuran gram. Dan resep yg sy tulis disini hanya sepertiga resep saja, karena ini untuk konsumsi sendiri Dari sepertiga resep ini menghasilkan sebanyak 13 kue, buat sy yg hanya berdua dgn my daughter ,ini sudah lebih dari cukup. Jadi buat para pemula seperti saya yang baru mau uji coba buat si nona manis ini,bolehlah menggunakan resep ini atau buat yg di rumah hanya berdua sprt sy atau bertiga atau bertiga belas juga bisa bangett...jadi dapet satu org satuπŸ˜ƒπŸ˜ƒpelit bin medit Yg mau tau rasa kue ini rasanya tuhh maniss seperti saya tapi..gak bikin enekkk...hahahaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ kaboor ahhhh,. sebelum bakiak mamah melayang... πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈ Cuusss cekidot... 310122_1 https://cookpad.com/id/resep/3645805?invite_token=Bz3Dn4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Risol Mayo

Risol Mayo

Memeriahkan semarak clover dengan tema jajanan kekinian seharga 2000. Kali ini aku mau bikin risol Mayo aja deh... Simple dan menu enak serta sehat. Langsung aja yuk #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Kue Putu tanpa bambu

Kue Putu tanpa bambu

Dari kecil suka sekali dengan kue putu ini , anak2 juga suka dengan kue ini kalo anak2 bilang ini putu ngiung (karna suaranya khas banget "ngehiyung") ini saya buat tanpa cetakan bambu atau paralon kaya mamang2 yg suka lewat depan rumah ya , cetakan nya saya buat dari daun pisang yg dibulatkan menyerupai bambu , walau dr cetakan daun pisang rasanya sama kaya pakai cetakan bambu ya Bun ..

Bakpia Kukus Nutella

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
50 menit
Serabi Kota Ngapak

Serabi Kota Ngapak

Assalamu'alaikum... udah 2x lebaran belum mudik ke kota Ngapak, rasanya kangen banget sama jajanan jadulnya. dari kecil tiap minggu pagi sxan jalan-jalan, ngga lupa mampir beli serabi. perpaduan manis dan gurihnya legittt tak tergantikan. nyoba-nyoba bikin sendiri, percobaan pertama gagal, rasanya ngga empuk πŸ˜… bikin lagi yg kedua kali alhamdulillah berhasil πŸ₯³πŸ™ˆ langsung posting resep biar ngga lupa kalo besok2 bikin lagi.. 3rd weeks GBA February 20, 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #mrsferdiidetakjil

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Di daerah saya mudah banget dapat labu kuning. Kapan hari beli banyak untuk MPASI si baby eh masih lebih banyak daripada nganggur langsung dieksekusi jadi camilan saja. #kuelumpurlabukuning #olahanlabukuning #reseplabukuning #kuelumpurenak

25 biji
1 jam 20 menit
871. Pasta Pisang Chocolatos (Isian Roti Manis, Pao, Pia Basah)

871. Pasta Pisang Chocolatos (Isian Roti Manis, Pao, Pia Basah)

#Week4 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Baru sadar kalau sudah pertengahan di Minggu keempat dan belum setor ke Mamah, hehehe πŸ₯° Ini pas banyak stok pisang dan ada chocolatos, jadi deh Pasta Pisang Chocolatos. Bikinnya simple, dan pasti jadinya. Tingkat kekentalannya menyesuaikan kebutuhan aja ya. Resep ini sangat fleksibel, dicoba yuukk🌹πŸ₯°πŸ‘πŸ˜‹ (2022-026). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Kue Talam Abon Ayam

Kue Talam Abon Ayam

Beberapa waktu lalu membuat abon lalu berpikir dipadukan dengan apa ya agar jadi kudapan yang lezat dan berbeda, qadarullah menemukan resep kue talamnya mbak @rikarayung cuss eksekusi. Kasihan juga si loyang sudah lama menganggur πŸ˜…

1 loyang uk. 18 porsi
Jajajan Pasar Klepon

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

2 orang
30 menit
Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Bikin yg legit buat temen ngopi nih #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

360. Bakpia Pathok Isi Keju

360. Bakpia Pathok Isi Keju

Alhamdulillah dapet resep bakpia pathok yang simple dari teman Kopi Jos mb @ihdanas πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kue pukis

Kue pukis

21 pc
3 menit
Kue Ku Bentuk Jeruk

Kue Ku Bentuk Jeruk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep kue Ku bentuk jeruk yang simple dan enak banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

10 Buah
45 Menit
Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Masih di #Rekreasi_Palembang krn masih di bln Februari 2022. Kali ini tantangan utk warga CoComPal, walo setiap hari bisa menikmati makanan Wong Kito Galo itu tp ada yg blm pernah mengolahnya sendiri. Saya pun akhirnya pilih Kue Lumpang lg tp yg pake daun pandan. Disini saya mencoba cara lain yaitu dengan mengukus cetakannya dahulu baru menuang adonan ke dalam cetakan. Puji Tuhan, lesungnya tetap ada. Camilan simpel yg mengenyangkan krn ada tepung berasnya πŸ‘πŸ» Ayo cooksnap 😍 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoBalekKampung #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #KueLumpangku #Minggu_20222 #Minggu_03

14 pcs
1 jam
Apem panggang

Apem panggang

Kebetulan ibu ke luar kota, dan apem biasa dijadikan kue untuk selamatan, untuk itu aku buat sendiri dan alhamdulillah berhasil...