Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Campur yang Sempurna

Dipos pada March 2, 2021

Kolak Campur

Bagaimana membuat Kolak Campur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Campur yaitu 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Campur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @NINGJULIE_RECIPES Arisan perdana warga Kombes di tahun 2022 yaitu cs resep mba Nining. Salah satunya resep kolak Campur. Di kolak ini bahan-bahannya mudah dicari kecuali kolang-kaling. Padahal biasanya lewat tiap hari. Tumben pas dibutuhin dia gk lewat πŸ˜‚ belum rejeki dah... Untuk santan saya pakai santan encer biar gk kolesterol, moms bisa gunakan fiber creme ya... #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:

  1. 5 bh pisang tanduk (sy: 2bh)
  2. 3 bh ubi putih (sy: 2 bh ubi kuning)
  3. 2 bh ubi ungu (sy: 1 bh besar)
  4. 100 gr kolang-kaling (sy skip)
  5. 5 bh gula merah (sy: 75 gr gula semut aren)
  6. 3 lbr daun pandan
  7. 1 bks santan instan (sy 300 ml santan encer)
  8. Secukupnya:
  9. Air
  10. Garam
  11. Gula pasir (jika kurang manis)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur

1
Kupas ubi kuning dan ubi ungu, cuci bersih lalu potong-potong. Kupas pisang lalu potong-potong. Sisihkan.
Kolak Campur - Step 1
Kolak Campur - Step 1
2
Rebus air, gula, dan garam hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ubi kuning dan ungu. Masak hingga ubi empuk.
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
3
Setelah ubi empuk masukkan pisang, masak hingga lunak. Kemudian tuangkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
4
Siap disajikan.
Kolak Campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Nangka

Kolak Ubi Nangka

Nangka dikasih, ubi dikasih dan masih ada sisa pisang beaok baru kita olah.... Rezeki anak soleh...

Kolak Labu Parang (Waluh)

Kolak Labu Parang (Waluh)

#week10 #PejuangGoldenBatikApron #kolaklabuparang #kolakwaluh #kolak

Kolak Campur

Kolak Campur

Cooksnap resep kedua yaitu Kolak campur, masih dengan resep dari mba @NINGJULIE_RECIPES . Berasa banget bulan puasanya kalo bikin kolak hihihi. Kuahnya jadi berwarna keunguan, entah karena pakai ubi ungu atau dari gula aren bubuknya. Karena saya masih ada stok gula aren bubuk dan fibercreme sebagai pengganti santan. Plusnya lagi pisang dan ubinya jadi lodoh (apa ya bahasa Indonesianya ) karena terlalu lama rebusnya. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 orang
Sanok Durian / Kolak durian

Sanok Durian / Kolak durian

Siapa yang makan kolak hanya disaat bulan ramadhan? Hihi saya pun termasuk begitu. Kayaknya jarang banget kita makan kolak dihari biasa dan juga jarang ketemu orang yang jualnya kalau bukan di bulan ramadhan. Salah satu kolak kesukaan saya dan suami adalah kolak durian ini, kalau di Padang kami sering menyebutkannya sanok. Durian yang udah enak dicampur apa aja jadi makin gurih! Tiba-tiba suami request akhirnya bikin juga untuk mengobati rasa rindu! Padahal gampang bgt loh, yuk dicoba!

6-8 orang
30 menit
Kolak Waloh Lumer

Kolak Waloh Lumer

Waloh memiliki banyak kandungan vitamin. Terutama vitamin A mendominasi pada waloh. Sudah tidak dipungkiri bahwa vitamin A merupakan salah satu vitamin yg sangat dibutuhkan tubuh kita. Salah satunya untuk menjaga mata. Cocok untuk anak2 balita yg sedang dalam pertumbuhan. Tidak hanya diolah berpadu dg nasi menjadi MPASI, tapi juga bisa diolah menjadi kolak yg lezat dan cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. #semangcookhokyahokye #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #TiketGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

3-4 orang
30-45 menit
French toast

French toast

Ada roti besoknya udh mau exp mending diolah krn udh ga terlalu lembut

Es Kolding Medan

Es Kolding Medan

Semarak Clover minggu ini dengan tema Aneka Kolak oleh Kak @Hadijah_KK . Di Sumatera Utara kolding itu jadi salah satu kuliner lokal yang selalu banyak peminatnya. Tidak seperti biasanya kolak dinikmati saat hangat, didaerah kami kolak dinikmati dengan es. Ya es kolding adalah es kolak dingin. Es kolding isinya aneka ragam. Tapai ketan, roti tawar, cincau, kolang kaling, jagung dan lain lain. Yang tidak pernah ketinggalan adalah pisangnya. Kami biasa langsung memasak pisang ini dengan gula merah. Bahkan ada juga kolding spesial yang ditambah dengan durian. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #KulinerLokalSumut #PesonaKulinerIndonesia

Sekeluarga
1 jam
Kolak Kacang Hijau Waluh

Kolak Kacang Hijau Waluh

4 orang
30 menit
Kolak Ubi Jalar

Kolak Ubi Jalar

Takjil khas berbuka puasa ini tetap enak disantap selain di bulan ramadan ya. Bisa utk sarapan atau pun saat santai sore bersama keluarga. Biarpun sederhana tapi rasanya istimewa, karena ini ada rasa jahenya jg lho. Karena lama ga buat kolak jd saya cooksnap resepnya mbak @Izza_2427 dengan modifikasi suka-suka pakai ubi jalar dua warna. Maafkan ya mbak Izza. Source : πŸ‘‰ Nur Azizah Prantoro https://cookpad.com/id/resep/11372499-kolak-ubi-aroma-jahe?invite_token=VmXjEBfVFjKjnp6RYteVVmbd&shared_at=1625231179 #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #Jumat_2721

Kolak ala maQdisa

Kolak ala maQdisa

Dapet pesenan kolak dirumah nihh... Aku bagi yaa resepnya siapa tau kakak kakak ibu ibu syukaa 😍

4 porsi
30 menit
Kolak 🍌 ubi.

Kolak 🍌 ubi.

HujanΒ² bikin yg anget2..

4 orang
30 menit
Kolak ubi pisang

Kolak ubi pisang

Menu buka puasa ya temenΒ²

Kolak Selasih dan roti

Kolak Selasih dan roti

Resep simpel saat musim hujan ☺️, sebenernya sih kolaknya tercipta karena kasian sama roti tawar yang besoknya mau kadaluarsa πŸ˜…πŸ€­ #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Kolak Waluh Gulo Jowo (KLUWO)

Kolak Waluh Gulo Jowo (KLUWO)

Lagi kangen masakan simbok... 😁

4 orang
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Assalamualaikum cookpad Kali ini bikin takjil yang gampang saja dan simpel. Dan udah dari lama banget pengen kolak labu kuning baru keturutan😁 Minggu ke 48 ( Rabu, 28 April 2021) #PejuangGoldenApron3

Smoothie wortel oatmel

Smoothie wortel oatmel

berawal dari beli oat tapi ternyata gak suka rasanya πŸ˜… sehingga terciptalah smoothie biar gak mubazir... karna lagi bulan romadhan smoothieny di kasih kurma 😍

2 porsi
5 menit