Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Daging Sapi Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 8, 2016

Oseng Daging Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Daging Sapi Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Oseng Daging Sapi Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Sapi Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng Daging Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Oseng Daging Sapi Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi Pedas memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sapi Pedas:

  1. 500 gr daging sapi (saya campur sedikit tetelan)cuci bersih
  2. 200 ml air/ sesuai selera
  3. Secukupnya air utk merebus daging
  4. 3 buah salam
  5. 2 buah daun jeruk
  6. 1 batang serai, geprek
  7. Seruas laos digeprek
  8. 5 buah cabe rawit merah diiris tipis2
  9. 1 sdt garam/ sesuai selera
  10. 1/2 sdt penyedap rasa (bs d skip)
  11. Secukupnya masako rasa daging/ sesuai selera
  12. 1/2-1 sdt merica bubuk/ sesuai selera
  13. Secukupnya kecap manis
  14. 1 gendel gula merah, di iris2 tipis
  15. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  16. Bumbu yang dihaluskan :
  17. 12 buah cabe merah
  18. 15 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
  19. 10 siung bawang merah
  20. 6 siung bawang putih
  21. 5 butir kemiri
  22. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sapi Pedas

1
Siapkan semua bahan
2
Siapkan panci yg sdh berisi air, didihkan lalu masukan daging yg sdh dicuci bersih, masak sampai daging empuk
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 2
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 2
3
Setelah daging empuk lalu iris2 daging sesuai selera, tiriskan
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 3
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 3
4
Haluskan bumbu
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 4
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 4
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 4
5
Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 5
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 5
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 5
6
Setelah harum masukan salam, serai, daun jeruk, laos yg sdh di geprek masak dan aduk2
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 6
7
Masukan daging yg sdh direbus td lalu aduk2 hingga semua bahan tercampur rata
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 7
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 7
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 7
8
Masukan air lalu aduk2 sampai semua bahan tercampur rata
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 8
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 8
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 8
9
Kemudian masukan lagi 1 gelas air kaldu (sisa rebusan daging tadi) garam, penyedap rasa, masako, gula merah, potongan cabe rawit (jgn lupa sambil d tes rasa y bun)
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 9
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 9
10
Terakhir masukan kecap lalu masak sampai kuah mengental
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 10
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 10
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 10
11
Matikan api lalu tuang ke dalam wadah
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 11
12
Oseng daging sapi siap disajikan
Oseng Daging Sapi Pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging dan tahu

Semur daging dan tahu

#PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Tongseng daging sapi dengan susu

Tongseng daging sapi dengan susu

Lagi pengen makan tongseng tp males beli kelapa akhirnya aku pake susu aja

2-3org
1 jam
Tumis Daging Simpel

Tumis Daging Simpel

Salah satu cara biar kiddos mau makan sayur, dibikin tumisan simpel kayak gini dah lahap banget makannya. Alhamdulillah :)

3-4 orang
15 menit
Sambal Daging Mercon

Sambal Daging Mercon

Dapat pesanπŸ“„dr Mamah Cookpad πŸ’–buat ikutan tantangan Golden Batik Apron, terpilih resep andalan ini yg sempat disukain ma temen2 🏒 & hingga saat ini ma org2 di 🏑. Semoga lulus kualifikasi & dapat Wild Card πŸ™πŸ˜ŠπŸŒΉSemangaattt πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Resep ini harusnya pake cabe 1/2 dr jumlah bahan utama, semisal; 500 gr daging berarti cabenya 250 gr πŸ˜€ namanya jg sambal ya klo gak pedas ya gak afdol, berhubung skrg harga cabe sedang melonjak pun pengen semua anggota keluarga tetap bs makan jd cabenya sy cuma pake dikit πŸ˜… gimana selera jg sih 😁. #TiketGoldenBatikApron

50 menit
Menu Diet Ala Anik - Daging Lada Hitam

Menu Diet Ala Anik - Daging Lada Hitam

Oke seperti yang saya catatkan di menu awal diet, aku diet emang karna uda kegembrotan. Lututku uda mulai sakit dan bahayanya bajuku banyak gak cukupppp. Gilsss kan. Emang iyaaahhh

1 orang
30 menit
Tongseng Kambing ala-ala

Tongseng Kambing ala-ala

Menu akhir bulan, dengan kearifan lokal πŸ˜…πŸ™ Bumbu minimalis menyesuaikan isi dapur yang tinggal 'sisa' perjuangan.

3 Porsi
1 Jam 30 Menit
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Perkedel ini adalah perkedel simple,murah,dan mudah. Lagi-lagi favorite anak-anak dan suami πŸ˜‹ #TiketGoldenBatikApron

4-6 orang
Sambal Goreng Daging dan Kentang

Sambal Goreng Daging dan Kentang

Ini pertama kalinya saya masak daging sendiri, tapi dengan resep yang saya tanyakan sama ibu saya. Semoga bisa jadi inspirasi

5 porsi
30 menit
Sup Jagung Daging Pokcoy

Sup Jagung Daging Pokcoy

Yang anget yang anget monggo diseruput sup ala ala cafe nih #TepungKobe #SupJagungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #Wongsolomasak

2 mangkuk
20 menit
Rendang daging sapi kuah nyemek

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi adalah semur khas Palembang. Citarasanya lebih ke gurih dibanding manis. Biasa disajikan di Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Mencoba menikmati kekhas-an masakan khas Palembanga ini dengan cooksnap resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian bahan yang tersedia. Asli enak banget dan bisa banget jadi lauk yang pas buat sekeluarga. #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Musim hujan kayak gini enaknya makan yang anget dan berkuah. Sup daging sapi menjadi andalan keluarga, kaldu dari daging sapi menambah aroma dan rasa sayur ini semakin lezattt. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Mpasi daging asam manis

Mpasi daging asam manis

3 kali makan
30 menit
Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Memanfaatkan bahan sisaan di kulkas

3 orang
1 jam
Risoles rogout daging telur puyuh

Risoles rogout daging telur puyuh

Hari ini kok ga selera makan nasi ya..cobalah bikin cemilan yg lumayan bisa menggantikan .

3 orang
45mnt
Oseng daging tahu jamur king telor

Oseng daging tahu jamur king telor

masakan cepet uda keburu lapar

2 org
Rawon daging manisa simple

Rawon daging manisa simple

Buat mom yang tidak ada waktu panjang buat masak,bisa pakai resep ini.. Karena sudah terlanjur beli manisa yang rajangan jadinya dicampurin aja ke rawon