Anda sedang mencari inspirasi resep Trancam Khas Solo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Trancam Khas Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Trancam Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Trancam Khas Solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Trancam Khas Solo biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Trancam Khas Solo diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Trancam Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Trancam Khas Solo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Awal tahu yang namanya trancam itu waktu saya kuliah di Solo. Saat itu saya mau beli makan di warung depan kost. Warungnya ini biasa jualan menu penyetan dan lauk yang digoreng atau dibakar (seperti: ayam goreng, ayam bakar, tempe penyet, ikan goreng, ikan bakar). Kadang-kadang di warung tersebut juga menyediakan menu spesial. Menu spesial ini nggak tiap hari ada. Menu spesial yang tersedia biasanya berupa rica-rica ayam atau trancam. Nah, karena dua-duanya saya belum pernah makan, jadi saya beli kan. Enak sih, apalagi trancamnya itu, rasanya unik karena pakai "boros" (temu kunci yang masih muda). Sekilas mirip urap, bedanya kalau trancam ini sayurannya mentah. Beberapa waktu lalu ada "boros" yang dibawa sama tukang sayur keliling. Akhirnya saya beli dan langsung saya eksekusi. Itung² ngobatin kangen sama masakan warung khas Solo 😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #alikaikri_trancam #resepalikaikri #trancam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Trancam Khas Solo:
- 2 ikat boros (temu kunci muda), iris tipis-tipis
- 2 lonjor kacang panjang, rajang kecil-kecil
- 1 buah mentimun ukuran sedang, rajang kecil-kecil
- 1 genggam taoge, siangi
- 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 6 buah cabe rawit (yg suka pedes boleh ditambah)
- 1 ruas kencur
- 1 sdm gula jawa yg sudah disisir
- 1 sdt garam