Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Urap Jawa yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2019

Urap Jawa

Bagaimana membuat Urap Jawa yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Urap Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urap Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Urap Jawa kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Jawa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : putri al-madinah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Jawa:

  1. Kacang panjang
  2. Tauge (tauge 2 rb ambil 1/2)
  3. 1 wortel (iris memanjang)
  4. 1/2 kelapa parut
  5. Daun kemangi (sesuai selera)
  6. 3 lembar daun jeruk iris tipis
  7. Bumbu halus :
  8. 4 cabe merah keriting
  9. 5 cabe rawit pedas
  10. 4 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas kencur
  13. Scukup nya terasi bakar
  14. Bahan lainnya:
  15. Gula merah (secukup nya)
  16. Gula pasir (secukup nya)
  17. Garam
  18. Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Urap Jawa

1
Cuci semua sayuran smpai bersih, lalu rebus, dan tiris kan, untuk tauge cukup d siram pake air panas aja ya bund.. Lalu sisih kan
2
Halus kan semua bumbu, lalu tumis sampai harum, lalu masukkan gula merah, aduk sampai gula merah menyatu dngan bumbu, lalu masukkan kelapa parut aduk smpai semua bumbu rata
3
Masukkan semua sayur yg sudah d rebus td aduk hingga rata, masukkan dau jeruk, aduk lg sampai tercampur semua,
4
Beri garam, gula pasir, kaldu ayam, lalu aduk kembali, jngn lupa d icip2 dlu ya.. Setelah d rasa enak matikan kompor, lalu sajikan.. ๐Ÿ˜‹ selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu ini start ikutan misi mamah Cookpad, ๐™๐™–๐™ข๐™–๐™™๐™–๐™ฃ ๐˜พ๐™–๐™ข๐™ฅ, dalam misi ini jawaban saya adalah 3K Kering Kentang Kacang, semoga mamah berkenan โค๐Ÿ™ Dalam pembuatan 3K ini kalau menurut saya lumayan ๐™๐™ง๐™ž๐™˜๐™ ๐™ฎ perlu perhatian extra agar didapatkan kering kentang yang kriuk renyah dan tahan lama kerenyahannya, maka perlu diperhatikan tips : โ€ข Iris tipis sama rata satu dengan yang lain โ€ข Rendang di air kapur atau soda kue โ€ข Cuci hingga benarยฒ bersih dan bening tidak ada buih โ€ข Saat menggoreng jangan diadukยฒ agar tidak menggumpal, aduk saat sudah mulai agak kering saja โ€ข Tumis bumbu dengan sedikit minyak jangan telalu banyak nanti bumbu nya mengering โ€ข Masuk kan keripik saat air bumbu gula sudah bergelembung , kecilkan api dan campur dengan cepat โ€ข setelah benarยฒ dingin, kemas dan tutup rapat (Tips terlampir dibawah resep) #CookingCommunityClass_KringKring #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

350 gram
120 menit
Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Krn suami asal betawi, ibu nya sering buat sayur ini.. Kali ini masak utk makan siang bersama tetangga di rmh..

10 porsi
2 jam
Toge ayam suwir bumbu kacang

Toge ayam suwir bumbu kacang

setor lagi makanan sehat

Sayur Asem Campur-campur

Sayur Asem Campur-campur

Sayur asem ala ala karena pake bahan yang ada aja

2 orang
45 menit
Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Lagi ngidam pengen makan lodeh (padahal ga lagi hamil xixixi). Kebetulan ada yang jual paket sayur lodeh lengkap dengan bumbu instantnya. Cap cuzz bikin sayur lodeh simpel nan mudah biar ga ngidam lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
1 jam
Kering tempe kacang super pedas

Kering tempe kacang super pedas

Pekan cooksnap minggu ini dimenangkan oleh mbk retno. Kebetulan mau bikin nasi uduk, fathan minta terus dari kemarin, bapaknya request tempe, wah kalo si bos yang minta pasti harus super pedas. Pas ada di resep mbk retno jado langsung eksekusi. Resep asli pakai ikan teri tapi ini aku masukin aja ada sisa ikan asin jamrong kemarin. Sumber : @Kaianiandra dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Kaianiandra #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tumis kacang rumahan

Tumis kacang rumahan

Masak seadanya yg ada di kulkas yuk Bun,,, kebetulan ada kacang panjang hmmm mari kita tumis,,, masakan simpel dipagi hari tanpa ribet๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Favorit anak2 kalau lagi susah makan..

Seblak ceker bumbu kacang

Seblak ceker bumbu kacang

pengen makan yg pedes2 kebetulan di kulkas ada ceker..langsung kepikiran buat bikin seblak ceker...

2 porsi
Sayur Asem Bumbu racik instan

Sayur Asem Bumbu racik instan

Karena pagi-pagi gak Mw ribet bgt akhirnya pakek andalan bumbu racik ๐Ÿ˜ bumbu racik ya bisa pakek merk apa aja ya yang penting bumbu racik untuk sayur asem.

6 orang
25-30 menit
Telur Masak Kacang

Telur Masak Kacang

Bismillahirrahmanirrahim..... Resep telur masak kacang ini memang enak banget ya, di santap dengan nasi hangat dan kerupuk aja udah nikmat. Ini salah satu menu pendamping nasi mandhi di acara syukuran ulang tahun ibu mertua. Telur masak kacang sama dengan telur bumbu sate ya, tapi disini telurnya di rebus dan di goreng, bukan di bakar ๐Ÿ˜€ seperti sate pada umumnya. Bercita rasa manis, pedas dan gurih....dengan aroma kacang yang menggugah selera.....๐Ÿ˜‹ Yuuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurMasakKacang #OlahanTelur #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

1 keluarga
1jam
Cireng Nasi Sambel Rujak

Cireng Nasi Sambel Rujak

Bismillah Selesai sdh rasa penasaran ama olahan nasi sisa yg satu ini. Cireng dari nasi sisa semalam ,akhirnya ga ada yg mubadzir gaes Kuuy jangan buang" nasi yaa,qt olah lagi jd cemilan yg enaaak Cooksnap dr Bos GenkPeda qt niih,mamak @dapurade50 yg selalu ngasih qt semangat utk berjuang didapur ๐Ÿ‘,makasih ya maak Semoga sehat selaluuu ๐ŸŒท #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde50 #CookmemberGenkPeda_DapurAde50 #GenkPeda_Eksis #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #resepcirengnasi

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Source: @niungniung Assalamu'alaikum selamat pagi semua... Ketemu semarak di awal tahun 2022 dgn tema makanan palembang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sebagai anak rantau yg suka dgn kulineran sini (palembang) saya yess suka banget, semangat upreknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ, udah lama ga kondangan, ga makan ayam kecap khas palembang, jd saya bikin dehhh, ayam kecap khas palembang ini biasa saya temui di acara pesta pernikahan, ๐Ÿฅฐ saya kira bikin nya susah, ternyata gampil banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ semoga berkenan ya mba wik @niungniung ๐Ÿ™๐Ÿ™ #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

5 potong
30 menit
Peyek kacang Hijau

Peyek kacang Hijau

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_PeyekCangHejo. Nah pas banget ya buat saya yang masih awam perpeyekan. Akhirnya bisa juga bikin dirumah. Kalau beli terus boros banget euy hehe Maklum emak2 apa2 kudu serba murah dan banyak. Kemarin sempet di ajarin sama mbak @nurikasari . Disini saya coba bikin 1/2 resep alhamdulilah jadi, Mksh banyak ya mbak resepnya semoga sehat dan berkah selalu aamiin. #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacangHejo #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Masih edisi masak yg kering dan kriukkk๐Ÿคค Kali ini saya masak Kering Tempe Teri Kacang. Maaf ya mba shinta, judulnya saya ganti sedikit, karena ga nemu teri medan di pasar, jadi saya pake teri asin yg saya rendam sebentar dg air panas, lalu saya goreng kering. Resepnya selalu mantap๐Ÿ‘ Makasih banyak mba shinta, semoga sehat dan sukses selalu๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Source: @Clarissakitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14851134 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_Cilegon

Gulai Sayur ala RM Kapau

Gulai Sayur ala RM Kapau

Bukan hanya daging yang enak dimasak gulai. Tapi sayur juga ๐Ÿคฉ. Pada resep kali ini, saya membuat gulai sayur dari resep Bu @dapurade50 yang menurut beliau, rasanya mirip gulai di RM Kapau ๐Ÿ˜. Rasanya gurih, sedap. Bahannya juga terjangkau. Cocok dijadikan lauk pendamping ataupun disantap dengan sambal ijo ๐Ÿคค. Semoga bermanfaat! ๐Ÿค—๐Ÿค Sumber: โ€œGulai ala RM Kapauโ€ oleh @dapurade50, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/14485922?invite_token=Csdtex #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Gulai Telur Mata Sapi

Gulai Telur Mata Sapi

Posbar mingguan Cookpad Community Sumbar minggu ini dengan tema kreasi kacang kacangan. Yang paling sering kami makan dirumah ya kacang panjang. Murah, sehat dan enak. Kali ini kacang panjang dibuat gulai dengan telur mata sapi. Wah ini kesukaan semua. #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
30 menit
Gulai Pangek Masin ikan Kembung

Gulai Pangek Masin ikan Kembung

Dari kemarin pengen banget masak ini , biasanya mama mertua yg masakin ini kalau lagi main ke rmh mertua ,karena mama lagi pulang kampung ke bukit tinggi akhirnya masak sendiri .. Supaya ikannya gak hancur saya goreng dl sebentar beserta tahunya , tapi kalau nggak mau di goreng dl juga nggak pa2 asal jangan terlalu sering di aduk supaya ikan tidak hancur Gulai Pangek Masin ikan ini lebih enak lagi di campur dengan daun ruku2 tapi karena Sy nggak Nemu daun ruku2 jadi tanpa daun ruku2 Sy ganti dengan kacang panjang ,untuk yg suka lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi